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五月初到這家位於北市松山區民生東路四段62號,飄香50年歷史的「小上海林師傅小籠湯包」,主打上海點心、麵食與湯品三大類,最早由蔡師傅創立,如今由林師傅接手傳承,深受在地與日本觀光饕客的喜愛,週一到週日10:30-14:30與16:30-21:00,以道地上海平民美食滿足遠近來訪的饕客。

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店內的小菜一律NT$40/盤,當天我點了一盤「皮蛋豆腐」(NT$40/盤),冰的清涼恰到好處,渾圓飽滿的皮蛋,方整的冰豆腐,灑上簡單的蔥花、柴魚與醬汁,盛夏吃起來特別地開胃爽口。

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接著品嚐的是「油豆腐細粉」(NT$75/碗),它的油豆腐給的整碗滿滿的好大方,咬下去皮Q彈有咬勁,內餡軟嫩紮實,細粉煮得滑溜好吞食,湯頭鹹度也恰到好處,一整碗吃完有飽足感。

07-P_20190507_172100_vHDR_Auto.jpg08-P_20190507_172103_vHDR_Auto.jpg 09-P_20190507_172444_vHDR_Auto.jpg10-P_20190507_172130_vHDR_Auto.jpg 11-P_20190507_172133_vHDR_Auto.jpg12-P_20190507_172135_vHDR_Auto.jpg 13-P_20190507_172432_vHDR_Auto.jpg

最後品嚐的是這盅「原盅雞湯」(NT$140/碗),雖然是人氣名店,但價格卻十分經濟,雞肉燉得香嫩入味,給的份量十足,湯頭入口溫潤順喉,如果能去掉外皮,吃起來口感會更棒! 喜歡喝雞湯與上海點心、麵食與湯品的朋友,找個時間與親朋好友一起前往小上海林師傅小籠湯包,一定讓您不虛此行。

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小上海林師傅小籠湯包

地     址:105台北市松山區民生東路四段62號

電     話:(02)2718-5783

營業時間: 週一-週日10:30-14:30/16:30-21:00

官     網 : https://www.52045.com.tw/#top



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