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不過一碗飯,不過一念間。
目前分類:日本料理 (50)
- Jan 14 Thu 2021 13:25
(北捷市政府站地下街美食)「餃子の王將—台灣直營3號店」台北統一時代店--- 元月限定販售「什錦羹麵套餐」與日式煎餃,絕妙美味組合想吃要快!
- Oct 11 Sun 2020 11:37
(台北東區美食) 連續五年全日本雞肉親子丼大賽冠軍「鳥開親子丼」台北信義威秀期間限定店 --- 日本名古屋雞肉料理專門店,用料精選最高品質,美味漂洋過海香傳千里!
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九月初到台北信義威秀影城看電影,看完電影到二樓美食廣場覓食,偶遇這間來自日本名古屋的雞肉料理專門店「鳥開親子丼」,在台北信義威秀影城2樓開設的快閃店,「鳥開総本家」(TORIKAI SOHONKE)於西元 2000 年在日本名古屋創立至今,剛滿20周年,在日本國內擁有 13 分店,台灣分店是日本以外,海外第一家初展店,台灣第一家分店於去年7月26日開在新北市林口區文化三路一段356號的林口三井奧特萊斯購物城,之後陸續在高雄統一夢時代B1美食街共兩家分店,與台北信義威秀影城2樓美食廣場開設期間限定店。
日本名古屋雞肉料理專門店「鳥開親子丼」,店內人氣必吃商品,包括「親子丼」、「唐揚雞肉」與「唐揚手羽先」,招牌人氣「金賞獎秘傳親子丼」在參賽的上千碗丼飯中脫穎而出,2014~2018連續五年獲得全日本「全國丼グランプリ最高金賞」(丼飯Grand Prix) 雞肉親子丼大賽冠軍殊榮;從雞肉、雞蛋、米飯到秘傳匠醬汁,全部經過精挑嚴選真才實料,秘傳醬汁皆從日本空運來台,以最高品質原物料,加上講究的烹煮方式,提供最新鮮、安心、美味的獨門美味餐點,店內另外兩道招牌餐點「唐揚雞肉」與「手羽先唐揚」也連續3年獲得全日本「唐揚Grand Prix」雙料冠軍的榮耀肯定。
位於台北市松壽路20號2樓,信義威秀影城美食街左手邊中間「鳥開親子丼」台北信義威秀期間限定店,選在今年3月6日在台北設點,裝潢簡約明亮,圖文並茂的燈箱,讓人一看就懂主打的招牌商品,除了得獎之作「金賞獎秘傳親子丼」及「金賞獎唐揚炸雞&雞翅」外,還有#本店限定獨賣#「奶油牡蠣親子丼」,由日本廣島直送、顆顆飽滿的牡蠣,加上特選生食等級的蛋黃拌入享用,光看圖片就讓人垂涎三分,這美味只有只在台北信義威秀期間限定店才吃得到喔!
- Sep 20 Sun 2020 16:22
二訪「THE.春」日式餐廳 --- 美味日式便當乾淨好方便,外帶再送料多味噌湯!
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首訪這家位於台北市松山區長春路490號,主打生魚片、丼飯、手卷、握壽司、炸物、烤物、清酒多款美食的日式餐廳「The 春」是在今年四月,當時Covid-19在台灣疫情還很嚴峻,晚餐時間造訪整家店入內用餐的客人只有一位,大家都乖乖外帶美味回家。
二訪這家日式餐廳「The 春」是在今年七月初,台灣疫情已完全受到控制,同樣是晚餐時間,這回可是全餐廳座無虛席,一整個客滿,師傅們個個忙得不可開交,從北捷文湖線/松山新店線南京復興站7號出口出站後,順著慶城街一路直行到長春路口右轉,步行約莫5分鐘就抵達!
店面設計融合了傳統日式居酒屋與餐廳的特色,從店前到店內,從傳統的迎賓門簾、竹藤造型燈俱,到別具特色的木雕門牌地址號碼,門前擺放的迎賓椅與等候桌,都讓人感受到日本傳統精緻典雅風與時尚擺設的特色!
- Jul 06 Mon 2020 10:46
(捷運南京復興站周邊美食)「THE.春」日式餐廳 --- 唐揚雞便當套餐與轟炸可樂餅,多款日式美食內用外帶兩相宜!
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這家位於台北市松山區長春路490號,主打生魚片、丼飯、手卷、握壽司、炸物、烤物、清酒多款美食的日式餐廳「The 春」,從北捷文湖線/松山新店線南京復興站7號出口出站後,順著慶城街一路直行到長春路口右轉,步行約莫5分鐘就抵達,店面設計融合了傳統日式居酒屋與餐廳的特色,從店前到店內,從懸掛的竹藤造型燈俱,到別具特色的木雕門牌地址號碼,從傳統的迎賓門簾,到千萬客來的生意祈願綁繩木牌,從門前擺放的迎賓椅與等候桌,在日本傳統精緻典雅的風格中,又流轉一種時尚的創新貼心,讓人每每經過,都會忍不住佇足一探。
4月下旬某天傍晚經過店前,門窗上與窗桌上都貼有擺放著菜單,從生魚片、丼飯、手卷、握壽司、炸物、烤物、清酒,多款美食價格一目瞭然,方便過路客或外帶客人進店前參考。
窗前還貼有近期主打的丼飯與多款日式便當海報,圖文並茂讓人看得食指大動,原本是想買店家每日限量,均一價NT$90的日式便當,準備回家享用,但擺在門口窗台上的限量便當幾乎被一掃而空,我跟店員表明來意,她很爽朗地表示可以現做NT$150的外帶晚餐便當,於是我點了唐揚雞便當套餐(NT$150)與一份「轟炸可樂餅」(NT$90),一共NT$240,準備帶回家大快朵貽。
- Oct 15 Tue 2019 10:29
(台北捷運文湖線劍南路站附近美食)大食代美食廣場大直旗艦店「想想咖哩」--- 金風送爽軟嫩香鹹的「奶油歐姆蛋咖哩飯」!
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九月下旬逛了好久未曾造訪,這家位於台北市中山區樂群三路218號,美麗華摩天輪旁,家樂福樓下,以50年代台灣為裝潢設計主題的「大食代美食廣場大直旗艦店」,果然又有不少新店面開張,選了這間甫於2019年9月10 日開張的「想想咖哩」,點了一盤招牌的「奶油歐姆蛋咖哩飯」(NT$159/盤),結了帳取了響號牌,找了個舒適的位置坐下等候。
因為非顛峰用餐時間,用餐客人不多,餐點「奶油歐姆蛋咖哩飯」(NT$159/盤)很快就上桌,一大盤淋滿咖哩汁的奶油歐姆蛋,飽實的白飯內餡披上了一層金黃奶油色澤的歐姆蛋,佐以切塊馬鈴薯丁與青花椰菜,擺盤看起來就讓人胃口大開。 切塊馬鈴薯丁與青花椰菜軟嫩入味,奶油歐姆蛋與裡面的米飯又香又嫩,沾著咖哩汁一起吃,真是人間一大享受!
大食代美食廣場大直旗艦店「想想咖哩」
- Oct 08 Tue 2019 21:04
(台北捷運板南線市政府站周邊美食)「欣葉日本料理信義新天地A11」--- 經典和食與道地日本料理,2小時自助餐任你吃到飽!
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九月中旬幫媽媽慶生,全家前往這家位於台北市信義區松壽路11號,「新光三越台北信義新天地A11館」5樓的「欣葉日本料理」信義新天地A11分店,2小時日本料理自助餐吃到飽,餐廳內從生菜沙拉、懷石小缽、現切生魚片、現作手捲、手作壽司、海鮮水產、屋台風燒烤、壽喜燒、爐烤牛肉、炸物天婦羅、溫泉蒸物、土瓶蒸、和菓子、酒類與非酒精飲品、甜點與水果,多達上百種的新鮮精緻餐點,讓人身心口腹都滿足。店內自助餐消費方式:2小時,採自助餐依人數計費,不同時段的價格略有不同,周一至周五每位:午餐NT680、下午茶NT540、晚餐NT820;周末例假日每位:午餐NT820、下午茶NT540、晚餐NT820,另需加收10%服務費。
根據「欣葉日本料理」官網簡介,台菜起家的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念,1997年開創業界首見的純日式BUFFET「欣葉日本料理」自助餐,匯集各式具代表性的日本料理,以親切平實價格,優雅日式用餐環境氛圍中,自在品嘗道地精緻和食,一次滿足顧客對所有日本料理的渴望。
欣葉日本料理,提供五星級吃到飽的Buffet 日本和食,目前於台北、桃園共有五間分店,獨具特色的日式主題,不僅吸引國內外旅客指定造訪,更榮獲媒體評比為「台北吃到飽餐廳第一名」、以及Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮。
- Sep 26 Thu 2019 08:39
(士林美食/士林燒烤/直火/燒肉/丼飯/士林餐廳/restaurants)「直火人 直火燒肉丼飯屋」士林店 --- 多款高CP值豬牛雞燒肉丼飯與炸物,佐以獨門醬汁,美味深入人心!
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上週與好友去逛士林夜市,此行的目的是造訪位於台北市士林區大北路7號的知名餐廳「直火人 直火燒肉丼飯屋」士林店,主打燒肉、串燒蓋於飯上之日式丼飯,與多款炸物,由「澠井川日式串燒居酒屋」老闆,於2015年2月創立,店家嚴選新鮮食材,結合直火燒烤,再搭配獨家自製燒肉醬汁,四年下來苦心經營,成了當地人氣燒烤店!
店家營業時間,是從每天下午四點開始到凌晨12點,每到夜幕低垂前來用餐的客人川流不息,因為不提供電話預約訂位服務,僅供現場候位,所以如果不想在店前苦等,也不想人擠人,最好的策略,當然是盡量避開用餐高峰時間,早點或晚點來用餐,可以舒服地享受美味餐點,搭乘台北捷運淡水線,從劍潭站2號出口出站,一路沿著文林路靠左邊直走到與大北街交叉入口左轉,大約10分鐘就抵達這家人氣鼎盛的「直火人 直火燒肉丼飯屋」士林店。
當晚一抵達就看到門前有客人或坐或站在等候,華燈初上,寫著店名「直火人 直火燒肉丼飯屋」的日式大紅燈籠高高掛,店內還有圖文並茂的立牌,是最新主打招牌人氣餐點「蔥段嫩雞腿串丼」與「黃金松阪豬肉丼」,讓人看得飢腸轆轆,恨不得趕緊衝進去一嚐為快!
- Sep 15 Sun 2019 19:02
(台北捷運板南線市政府站周邊美食)「CoCo 壹番屋誠品信義店」 --- 辣鹹香的「招牌炸豬排咖哩飯」+ 清涼鮮甜的「泰式奶茶」
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每回逛誠品信義店都會經過這家「CoCo 壹番屋誠品信義店」,前些時候決定進去一探究竟,店面裝潢設計以明亮的黃色為主,店內收拾得很乾淨,點餐櫃台上面是明亮的菜單燈箱,櫃台上則是各式各樣的宣傳立牌、菜單,繽紛多彩讓人看得目不暇及,因為是位於台北東區商業中心,租金居高不下,店內的餐點看起來都屬中價位,而且還收了一成服務費。
點完餐後取單走進店內,門口看見「CoCo 壹番屋」與「樂事」合作的展示架,店內除了一排長桌外,大都以四人桌為主,桌上都擺有桌上廣告立牌與調味瓶。當天我點了「招牌炸豬排咖哩飯」(NT$240/盤)+ 「泰式奶茶」(NT$70/杯),一共NT$310,加上一成小費NT$31,一共是NT$341。
首先品飲的是 「泰式奶茶」(NT$70/杯),奶茶清涼好喝有點過甜,後來看官網菜單說明,才知原來在店內點任何一主餐,再任選兩種配菜(飲料、甜點、沙拉與主廚濃湯)只要NT$60,雖然當天我是先點了主餐,入座後看到桌上立牌推薦的泰式奶茶,才另外再點,但店內員工完全沒人說明有此套餐優惠,直接當成兩份單點餐飲洽收費用,當天除了送餐外,這一成服務費,實在收得有失道理。
接著品嚐了這盤「招牌炸豬排咖哩飯」(NT$240/盤),咖哩汁鮮濃滾熱,與米飯十分搭配,入口有點辣鹹香,炸豬排份量不大,炸的有點外酥內嫩中偏乾,算是有點美中不足。
- Jul 04 Thu 2019 07:00
(台北捷運文湖線西湖站周邊美食)西湖市場2樓「嘉園 壽司/蓋飯/拌麵」--- 用料豐盛美味好吃,主打日式豬排/丼飯/蓋飯/烏龍麵/壽司與拌麵的平價日式料理攤。
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隔了好長一段時間,今年四月下旬再次造訪位於台北捷運文湖線西湖站所屬的西湖市場,一出站順著左邊的樓梯往下走1分鐘,就抵達位於台北市內湖區內湖路一段285號的西湖市場2樓,別看這小小西湖市場,裡面店家臥虎藏龍,每隔一段時間造訪,總能看到新舊交替的攤位店家變動,這次造訪的是之前從未吃過,位於西湖市場2樓內104號攤位,主打日式豬排、丼飯、蓋飯、烏龍麵、壽司與拌麵的「嘉園 壽司/蓋飯/拌麵」,店面收拾得十分乾淨,菜色種類豐盛,雞豬魚牛海鮮樣樣有,琳瑯滿目不勝枚舉,餐點單價價格落在NT$80 ~ NT$120之間,非常平價。
當天我點了一碗「咖哩雞排蓋飯」(NT$100),沒多久就叫號取餐,除了「咖哩雞排蓋飯」,竟然還附了一碗味噌湯,真的很超值。
贈送的味噌湯湯鮮味濃,完全顛覆了過往附贈湯品清淡無味的印象,裡面有滿滿日式豆腐,加上蔥花與味噌,一整個好好喝,讓人平添好感。
接著就是這碗主餐「咖哩雞排蓋飯」(NT$100),用料與味道同樣讓我驚豔,最底下的煮的軟熟的白米飯,上面淋上滿滿的日式咖哩湯汁,雞肉條入口軟嫩,還有紅蘿蔔與馬鈴薯,跟一大塊的蛋包,份量十足,讓人吃得十分飽足,下回有機會再訪「嘉園 壽司/蓋飯/拌麵」,一定要嚐嚐其它的招牌餐點。
- Jun 20 Thu 2019 07:00
(台北捷運板南線市政府站地下街美食)「靜岡勝政日式豬排」統一時代台北店--- B2美食生活館人氣名店,外酥內軟高CP值爽口日式豬排!
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五月中旬與家人前往 「 靜岡勝政日式豬排」統一時代台北店用餐,這家日本國民美食炸豬排名店,在台北市信義區忠孝東路五段8號,統一時代台北店B2美食生活館 A11櫃位,當天手機發通知後,一走進店內就彷彿走進了日本的餐廳,店機在裝潢上採取純和風的設計,讓人從視覺到味覺,體驗雙重享受,來自日本靜岡的道地日式炸豬排。
因為統一時代台北店B2美食生活館地處寸土寸金的東區,可想而知租金一定十分昂貴,所以室內空間規劃十分緊湊,除了牆面懸掛著洋溢濃濃日式風情的裝飾外,每桌上都已擺放好日式豬排佐餐的特有調味醬汁與相關餐具,收拾得十分整齊乾淨,還有母親節促銷活動宣傳立牌,一整個人覺得很貼心。
如果是第一次吃日式豬排的朋友,店家還貼心地準備了「高麗菜食用方式」,店內有芝麻沙拉醬與玉蔥和風醬,方便客人一次品嚐兩種不同的風味。
當天我們點選了一份「勝政招牌特餐」(NT$390)、一份「酥炸鮭魚套餐」(NT$390)與一份「厚切里肌豬排套餐」(NT$360),店內消費須加付一成小費,所有套餐的高麗菜、湯與白飯都可免費續加,勝政日式豬排嚴選國內頂級經過產銷履歷認證,完全不打抗生素的優質肉品,經過微真空低溫熟成的「香草豬」,炸豬排的用油也很講究,是特選澳洲芥花油領導品牌「澳廚」,使用非基改芥花籽,成本高出一般油品兩倍的好油,米飯則是來自日本斗南町的越光米,高麗菜來自南投信義鄉「神木村小王子」,通過無農藥殘留檢驗的無毒有機高麗菜,這一切都是為了讓客人吃得到美味,又能保有健康。
- Mar 08 Fri 2019 22:30
(竹北光明商圈美食)「芝麻柚子日式豬排專賣店」--- 用餐環境挑高舒適,特色餐點多選份量十足美味又超值!
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農曆春節假期全下南下台中一賞花博後,一路北返過程,路經竹北光明商圈,有美食一條街的文田街上,街道兩邊一字排開各國餐廳雲集,被這家位於新竹縣竹北市文田街50號,外觀鮮黃明亮二層樓挑高的建築所吸引,靠近一看是一家主打日式豬排與創意風味豬排與日本料理專賣店「芝麻柚子豬排專賣店」,在光明一街與文田街口還設有巨大的立招,可見這附近商家競爭十分激烈。
「芝麻柚子豬排專賣店」建築裡裡外外都可見創意巧思,門前中日文的招牌設計、經營理念、選用日本越光米與營業時間說明板,讓來客一目瞭然。
店門右側圖文對照的店內主打招牌美食,讓人食欲大開,馬上想推門進入一探究竟!
- Jan 04 Fri 2019 12:41
(台北捷運板南線西門站周邊美食)「福勝亭西寧店」 --- 用餐空間時尚舒適,豬排外脆內軟好滋味,多樣化附餐高CP值!
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無意間被西門町這家位於台北市萬華區西寧南路167號2-4樓的「福勝亭TONKATSU 幸福幸運的日式豬排專賣」巨形招牌看板所吸引,決定上去二樓一探究竟!
騎樓紅底白字的招牌十分顯眼,樓梯還設有扶手方便長者上樓,整個空間以木質裝潢為主,一上樓點餐櫃台設中間,分成兩個用餐區,牆上有巨幅的餐點海報。
點餐結完帳取號碼牌,自行找座位坐下,店員就會依號碼牌送餐,當天中午完全客滿,我很幸運找到靠近廚房旁的雙人桌的空位,這全空景還是等客人離開後才拍的。
- Jan 01 Tue 2019 15:03
(台北捷運板南線市政府站周邊美食)「白色吉野家台灣1號店 -吉野家台北市府店」 ---「牛豚雞三寶丼」三種肉品一次享用大滿足!
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搭乘台北捷運板南線,從市政府站1號出口出站一路前行,靠近忠孝東路五段與永吉路30巷口,位於台北市信義區忠孝東路五段155號,兩層樓白色「吉野家台北市府店」的店面,與白底黑字走極簡風的招牌設計,完全跳脫過往給人的日式品牌印象,顯得時尚新潮,是採全新風格設計的「白色吉野家台灣1號店」,讓人想要進去一探究竟!
騎樓全透明的落地窗設計,讓來往的行人可以一演看到店內木質裝潢散發出的溫馨光暈,店門上印有營業時間,並張貼巨幅圖文並茂的菜單,門前還有期間限定的主打餐點活動立架,吸引著往來的客人。
推門進入一樓前半區是用餐區,擺放著一張可容納六人座的大桌,搭配時尚的燈具,給人一種賓至如歸的溫暖氛圍。
左邊牆上鑲有店家經營的理念,與榮獲2015日本Good Design Award 設計大賞的分享。
- Nov 14 Wed 2018 19:06
(台北捷運中和新蘆線徐匯中學站周邊美食)三重日式料理推薦「三町日本料理」--- 精選新鮮食材,用心烹調精緻擺盤、高CP值壽司/丼飯/串燒烤物日式酒場料理。
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十一月初和好友三人,週四晚上搭乘台北捷運中和新蘆線,從徐匯中學站1號出口右後轉,一路沿著新北市三重區三和路四段直行,看見麥當勞右轉進入390巷,約莫步行5分鐘的腳程度,就會抵達這家位於新北市三重區三和路四段390巷4號,主打高CP值壽司、丼飯、串燒烤物的日式酒場料理「三町日本料理」,是三重徐匯中學附近在地推薦,首屈一指高CP值的日本料理店。
華燈初上,「三町日本料理」店前黑底白字閃閃發光的直式與橫式招牌亮起,大門外還有酒商龍門旗飄揚,吸引著往來饑腸轆轆的饕客前來,洋溢著濃濃日本風的木門面設計,入門設在中間,左手邊窗簾前擺放著長椅、煙灰缸筒與傘架,方便等候的客人稍適休息與擺放相關傘具。
門前右側則設有店家菜單立架與手寫最新菜色推薦看板,秋冬時節天氣開始轉涼,店家特別以客為尊,推出熱呼呼的「海鮮個人鍋」,不管是單身上班族一人可享用,三兩好友相伴前來,也可點選火鍋,搭配店內其它壽司、丼飯、串燒烤物等日本料理,吃來暖身又暖心。
- Nov 10 Sat 2018 22:55
(台北捷運板南線台北車站周邊美食)「台灣吉豚屋かつや」館前店 ---份量十足高外酥內軟美味「腰內豬排丼」!
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前兩天再次經過這家位於台北市中正區信陽街27號1F,來自日本No.1最大連鎖豬排專門店「KATSUYA吉豚屋」,上回品嚐了為歡慶20週年,特別由日本團隊專為台灣饕客,獨家研發的秋季新品「滑蛋燉雞雙拼定食」(NT$199/套),完全展現了吉豚屋創辦人坂本勝司「美味‧快速‧高CP值」的品牌精神,這次特別外帶「腰內豬排丼」(NT$189/份),「吉豚屋」研發出全球獨家專利的全自動炸豬排機,現點現炸大約10分鐘就拿到包裝良好的餐點。回到家打開取出,盒蓋上方有小貼紙,清楚印有產品搭配的豬排醬與芥末醬,讓人一目瞭然吃得安心。
一整碗「腰內豬排丼」(NT$189/份)下方是白飯淋上豬排醬,上面擺放有五大塊豬排,外觀呈現漂亮的金黃色澤,因為由日本No.1最大連鎖豬排專門店「KATSUYA吉豚屋」研發的全自動炸豬排機,所製作出來的腰內豬排,過程中掌控精確的油炸時間與溫度的控制,保持豬排肉的鮮甜多汁,完成後更能長時間保有炸物獨有的酥脆度不易回軟,再佐以新鮮翠綠的蔥末與煎蛋。
一塊塊炸得金黃色澤的豬排,一咬入口外脆內嫩,淋上日本直輸來台,以大量蔬果特調而成的豬排沾醬,吃起來讓人吮指回味樂無窮,沒吃過來自日本No.1最大連鎖豬排專門店「KATSUYA吉豚屋」的朋友,一定要找時間去嚐鮮。
- Oct 29 Mon 2018 13:30
(日本研發台灣限時獨賣) 「台灣吉豚屋かつや」館前店 ---秋季新品暖心上市,高CP值豐潤多層次「滑蛋燉雞雙拼定食」,NT$199一次全方位滿足你對炸雞排、燉雞雙拼、滑蛋與豬肉味噌湯的美味想望!
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來自日本No.1最大連鎖豬排專門店「KATSUYA吉豚屋」今年歡慶20週年,特別由日本團隊專為台灣饕客,獨家研發的秋季新品「滑蛋燉雞雙拼定食」(NT$199/套)已上市,而且還是2018年10月到12月限時獨賣,單人只要NT199,就能一口氣吃到包括炸雞排與燉雞雙拼、滑蛋、白飯與豬肉味噌湯在內的美味餐點,這真是太超值了 !
這完全展現了吉豚屋創辦人坂本勝司,用心呈獻給每位前來用餐客人「美味‧快速‧高CP值」的品牌精神,提供台灣饕客平實價格,享受全系列進口日本醬汁,保留原汁原味的招牌日式豬排與店內其它餐點,店家也提供外帶服務,很受學生族群、上班族與家庭客的喜愛。
豬排丼從昭和三十年第一碗豬排丼,在日本山梨縣開始販售至今,已成為是日本流傳百年的國民家庭料理美食,熱愛美食熟悉食材的吉豚屋創辦人坂本勝司,原本是經營炸物專門店起家,但生意一直不太好,他從店兩旁的高級豬排店客滿的人潮中汲取靈感,經過不斷研發試驗,終於成功地研發出好吃、份量大卻平價的豬排丼,1988年在日本神奈川縣相模大野市,開出了第一家「KATSUYA吉豚屋」豬排專門店,開幕當天就創下每小時出餐240份,12次翻桌率、服務超過2000人次顧客的佳績!
- Oct 23 Tue 2018 21:22
(台北捷運板南線市府站周邊美食)「稍飽燒肉廚房新光三越信義新天地A9店」 --- 黑牛肉份量滿滿鹹中帶甜,巧搭蘋果與蔬菜口感完美平衡的「稍飽黑豬丼」。
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台北新光三越信義新天地最近舉辦正在舉辦2018年週年慶活動(2018/10/18(四)-11/12(一)),百貨公司的人潮果然絡繹不絕,逛累了逛餓了自然全往美食廣場覓食去,這天中午來到台北新光三越信義新天地A9館B2的美食廣場,一下電梯就被這家以萌小豬為品牌人物,主打日式炒麵與燒肉丼的「稍飽燒肉廚房」的店名與巨形菜單看板所吸引。
店家是「串場居酒屋Kushi Bar」旗下的品牌,從2016年開始,最早是在華山文化園區推快閃店「稍飽 炭烤焼肉麵包」,到現在進駐林口三井Outlet、北車與新光三越各大百貨公司美食廣場的「稍飽燒肉廚房」,生意一直很夯,看了菜單,就了一碗「稍飽黑豬丼」(NT$230/大碗)來嚐鮮。
台北新光三越信義新天地B2美食廣場寸土寸金,租金高,「稍飽燒肉廚房」的店面自然也不大,在前方結了帳取了餐牌後,就到後方特別規畫的長桌區等候,沒等多久就以餐盤盛放,附上餐巾紙、筷子與湯匙,筷子的包裝印了一大群萌小豬,一整個很療癒!
- Oct 13 Sat 2018 14:00
(台北捷運中山站周邊美食)「台灣吉野家長春店」--- 美味又超值的「翠玉牛丼 + 原味毛豆+熱紅茶」與「咖哩豚丼+ 韓國泡菜+熱紅茶」雙人套餐!
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
到林森北路欣欣秀泰影城看完電影後,在附近覓食,發現這家位於台北市中山區長春路15號的「台灣吉野家長春店」,從門外看可以發現整間店跟一般常見的「台灣吉野家」大得多,佈置也更能彰顯日式風情。「吉野家」是一家來自日本的百年品牌,以牛丼起家,嚴選食材,採用精選牛肉、豬肉與雞肉等,傳承百年美味至今,經典日式風味健康自然,口感不油膩,1987年進駐台灣,轉眼也已經30年,全台連鎖店已超過50家,大家對這品牌並不陌生。
1899 年由松田榮吉先生在日本橋漁市場中創立,美味牛丼就此誕生。
1923年,關東大地震,燒毀了吉野家創始店,漁市場也轉入築地繼續經營。
- Aug 24 Fri 2018 18:00
(2018台北餐聽週90 家精緻餐廳之一)「光琳割烹日本料理」--- 嚴選台日頂級新鮮食材,光琳料理長推薦無菜單會席套餐,精緻刀工料理擺盤美學,專人解說細膩周到服務。
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
七月初訪這家隱身在台北東區216巷19弄12號的高級日式無菜單料理餐廳「光琳割亨日本料理」,對於店內從精緻講究的裝潢、頂級食材的創意餐點到如沐春風的服務,至今都印象深刻,果然好餐廳不寂寞,現在更名列「2018台北餐廳週」台北 90 家精緻餐廳饗宴之中,活動已經從8月23日開放預訂 ,9月3 日到 9月17 日期間限定,所有參與活動的名店,都提供特別優惠價格的套餐,「光琳割亨日本料理」當然也不例外,推出NT$2,399+10%/人的晚間套餐(菜色請參考 https://tw.eztable.com/event/taipei-restaurant-week-2018/restaurants),還可享用皇家禮炮 23 年威士忌 一杯,想嚐美味又兼得優惠,行動要快!
EZTABLE 簡單桌:https://tw.eztable.com
- Jul 07 Sat 2018 17:41
(台北捷運板南線市政府站周邊美食)日本最大連鎖豬排專門店「台灣吉豚屋かつや」誠品信義店 --- 濕潤香濃的「海老腰內豬排丼飯」!
(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異不具任何商業促銷意圖。)
搭乘台北捷運板南線,從市政府站2號出口,順著地下街前進,一路從統一百貨走到誠品信義店B2美食街,三訪這家位於台北市信義區松高路11號B2美食廣場內的「台灣吉豚屋かつや」誠品信義店 ,店門口有圖文並茂的促銷招牌,主打著店內最近力推的新商品,以及明星商品,店門左邊就是點餐櫃台,同樣放置許多特色餐點的活動立牌,吸引來客去點選。
即使是位於誠品信義店地下街,人來人往的開放空間,台灣吉豚屋かつや」誠品信義店店內用餐環境,還是保有日本餐廳特有的潔淨明亮,點餐櫃台、取餐區、醬料區、用餐區與回收區,條理分明一目瞭然!
結了帳取了號碼牌,沒多久就輪到我取餐,這次點了「海老腰內豬排丼飯」(NT$199),從桌上的調味醬區中,特別取用加了豬排醬,不同於上次吃到的香酥脆皮的腰內豬排口感,這次淋上了蛋汁的腰內豬排與海老(炸蝦),口感變得濕潤軟嫩,不同的風味,一樣美味得讓人胃口大開!