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距離新竹火車站不遠,過了車站前中華路二段的紅綠燈斑馬線後,順著林森路左側步行約一分鐘,就抵達這家位於東區林森路33號,中央護城河起點對面的排隊人氣攤,沒有店名只高掛「鮮肉湯包」看板的無名鮮肉湯包攤,就位在大樹下,形成天然的遮蔭功能,讓排隊的客人不必擔心艷陽高照。
無名鮮肉湯包攤攤位有營業的日子,時間從清晨05:30 到10:30,但沒有每天開,有時開有時沒開不一定,感覺是一家人一起胼手胝足辛勤早起拚生意賺錢,彼此之間默契十足,攤商只賣鮮肉湯包與豆漿紅茶,生意卻好到要排隊等候,客人在現場可以看到一位負責蒸鮮肉湯包,三位師父手工製作鮮肉湯包,然後裝盒集中放在一處,看得見餐點如何製作,在食安事件層出不窮的年代,這樣也能讓客人安心些。
無名鮮肉湯包攤的鮮肉湯包每籠七顆賣NT$60,搭配豆漿與紅茶兩種飲料,一杯都是NT$15,以現在的物價來說,不管是鮮肉湯包還是飲料都十分便宜,這家林森路上「無名鮮肉湯包攤」,可說是物美價廉,所以排隊來買早餐的客人都是一籠兩籠起跳,老闆就將鮮肉湯包從籠內取出裝盒,至於要醬油或辣椒的調醬,店家另備有桌子整齊擺放相關佐料,再由客人依個人口味偏好自行裝袋。今年一月中旬首訪時,買了兩籠鮮肉湯包與兩杯豆漿,一共花了NT$150,週日搭乘客運回台北家中再大快朵頤!
首先品嚐的是將盒裝的「鮮肉湯包」(NT$60/一盒7顆),顆顆湯包不算小,一口咬下軟嫩湯汁飽滿,吃得時候要小心湯汁飛濺,一盒7顆鮮肉湯包吃下來就已有飽足感!
再搭配享用這杯「豆漿」(NT$15/杯),換個杯盤盛裝,高級感立馬升了好幾級,一盒湯包加一杯豆漿,早餐一個人只花NT$75 ,就能吃兼具營養與美味,讓人一整個心滿意足!
喜歡鮮肉湯包與豆漿紅茶的朋友,找一天清晨前進這家位於新竹市東區林森路33號,中央護城河起點對面,大樹下的「無名鮮肉湯包攤」 ,一嚐平價的手作美味!
無名鮮肉湯包攤
營業地址:300新竹市東區林森路33號(中央護城河對面)
營業時間:有營業時 05:30~ 10: 30(一週營業天數不固定,沒有每天開,有時開有時沒開要碰運氣)