(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
謝謝愛評網,這次幸運兌換到「新莊【泰老饕泰式小館】平價泰式料理3~4人免費體驗!」口碑券,週日晚上冒雨前往這家位於新北市新莊區公園路3號,一家裝潢明亮,洋溢泰式風情,提供平價道地多達40種泰式美食與飲品的「泰老饕泰式小館」!
搭乘台北捷運中和新蘆線,從新莊站一號出口出站後右後轉,順著中華路一段直走,到公園路左轉,沿著新莊體育館與國民運動中心前行,約莫10分鐘的路程,遠遠就能看到這家掛著明亮直橫招牌,上面書寫著紅底黑字店名「泰老饕」,十分顯眼。
「泰老饕泰式小館」店門前還懸掛著最新推出「週二到週日 11:30 ~14:30 超值商業午餐160元起(主餐+ 白飯 +三配菜 +飲料)」的紅部條,走到店門前,店外樑柱也掛有商業午餐的菜色內容,多達12道主菜,單價落在160~ 220元之間,外帶還可以折10元,真是佛心來著。
大門口貼有「泰老饕泰式小館」營業時間,週一到週日11:30 ~ 14:30 與17:00 ~ 20:30兩個用餐時段,週一公休,店門口右側貼有圖文並茂的主廚推薦菜色,第一次造訪的朋友,拿不定主意時就先從這10道菜點起就對了! 左側則是全店40道分門別類的大菜單,包括打拋/咖哩、酥炸/清蒸/燒烤、涼拌、青菜、湯與飲料,單價從30元到200元不等,一目瞭然,方便用餐客人參考。
出身設計師的蔡老闆為了開店,不惜遠赴泰國當習正宗泰式料理手法,學得一身好手藝返台後,也懂得在地化,依台灣與泰國客人調整口味,加上笑臉迎人服務親切的店員,開業沒多久便傳出好口碑,上週末即使暴雨侵台,店家的生意也絲毫升不受影響,週日晚上和朋友三人約好前往,我提早半小時抵達,店內就已賓客滿座,晚餐時段幾乎都是家庭客群為主,生意一整個熱鬧興旺!
「泰老饕泰式小館」使用多款進口各類香草植物入膳,調味料、醬料類與湯頭都是老闆使用新鮮天然食材,完全不加任何色素,經過慢火熬煮而成,讓客人吃到美味也吃得安心,當晚一吃果然是貨真價實名不虛傳,平實定價但道道美味不打折,店內的白飯是自助式,每人只要20元就可無限量吃到飽,菜色上都是小辣,如果是有不同辣度需求的客人,都可在點菜時,吩咐廚房在口味跟辣味上做調整,真是以客為尊十分貼心。
當晚一走進「泰老饕泰式小館」,就被店內明亮潔淨的用餐環境所吸引,前面兩邊都是用餐區,以4 ~6桌為主,中間左方是白飯裝盛、開水添加、餐俱取用區,如果要外帶的朋友,店家也備有塑膠袋讓客人自行打包。
右後方設有結賬櫃台,上面擺放了可愛的青蛙、Welcome 超萌大廚造型擺飾,以及愛心零錢捐的盒子,廚房在最裡面,左後方是盥洗室,裡面同樣佈置得十分雅置,收拾得也很乾淨。