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週日好天氣,下午搭著台北捷運淡水線,在圓山站下車,參觀了「2016素食節」多種攤位後,被一家來自花蓮,專賣客家傳統素食,名為「吉鄉糕粽有限公司」攤前所吸引,店家以吉鄉粽子起家,多種口味備受肯定,吉鄉手工糕點客家粽創立於1979年,從夜半就開工的老灶腳,一大清早送到各個傳統早餐店;之後聲名遠傳,開始設立商行,進入花東學校、農會及服務總處團膳配銷,更代工外銷至加拿大、新加坡等地,技術、口味備受肯定。
吉鄉粽品牌,不僅是全台知名的宅配團購美食,現在更成立實體門市,提供十餘種平價的特色粽口味,這次在2016素食節中更推出了粽子以外的新商品,攤位上一共販賣了五種不同甜鹹的商品,包括有
「養生紫米素粽」(NT$110/3個,NT$40/個)、
「手工黑糖糕」(NT$100/4個,NT$30/個)、
「艾草粄」(NT$100/4個,NT$30/個)、
「芋頭粄」(NT$100/4個,NT$30/個)
與「手工黑糖糕」(NT$100/4個,NT$30/個)
店家獲得過以下殊榮,吸引了不少人前來購買。
2012 台北市政府--台北愛米食名店大獎賽冠軍
2013 經濟部--台北嘉年華地方特色產品最佳創意獎冠軍
2014 國民健康署--入選國健署台灣最佳健康粽
2015 國立科教館—設立國立科教館台北店
熱騰騰地在大木桶內蒸著的「養生紫米素粽」(NT$110/3個,NT$40/個)看起來就很吸引人!
當天我買了「手工黑糖糕」(NT$100/4個,NT$30/個)與「手工黑糖糕」(NT$100/4個,NT$30/個)各兩個,湊4個一共NT$100。另外購買4個「艾草粄」(NT$100/4個,NT$30/個),同樣是NT$100,總共NT$200。
用竹簍盛裝的「艾草粄」(NT$100/4個,NT$30/個),充滿鄉野風情,買回家後放入電鍋蒸過後,入口Q彈綿軟,內餡飽滿,吃起來很有飽足感。
接著品嚐的是用塑膠紙包裝的「黑糖米糕」(NT$100/4個,NT$30/個),整條份量十足,還加了龍眼乾,蒸過以後吃起來口感綿密香甜。
最後品嚐的是貼有平安喜樂吉祥祝語的「手工黑糖糕」(NT$100/4個,NT$30/個),鬆軟的黑糖糕上撒了白芝麻,吃起來香香甜甜的好美味!
花蓮吉鄉糕粽有限公司
地 址:973花蓮縣吉安鄉中央路三段448號
電 話:(03)8577775
傳 真:(03)8578383
營業時間:週一到週六 08:00 ~ 18:00
FB粉絲頁:吉鄉糕粽
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