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每回經過光復北路南京東路五段口，遠遠總會看到褪色但巨大的招牌，上面寫著「馬祖麵館」，但從來沒特別停下前往，一直到偶然間年前在大安森林公園旁，和平東路與瑞安街巷內，看到另一家「馬祖麵館」才就近前往嚐鮮，上網查才知道原來瑞安街這家是創始店，光復店是分店。
店內是長方型格局，還算寬廣，本好奇「馬祖麵館」應該會賣些跟台灣本土不同的特色麵點，但看遍了菜單，都是熟悉的麵種，所以雖然是第一次造訪，就點了我個人偏愛的「招牌蛋炒飯」(NT$85) + 「福州魚丸 + 青菜湯」(NT$35)，一共NT$120。
首先品嚐的是「招牌蛋炒飯」(NT$85) ，味道中等，所謂的招牌，就是有蝦仁、豬肉，但蝦仁個頭不大，肉絲跟蛋的份量放得也有限，佐以玉米粒與切得十分細碎的蔥末，口感偏清淡，不會太油。
接著品嚐「福州魚丸 + 青菜湯」(NT$35)，這碗中的福州魚丸只有兩顆，其實也不便宜，幸好青菜不少，湯頭溫熱，喝完才有點飽足，想說改天再來點點其它麵類餐點。
馬祖麵館瑞安總店
地 址: 台北市瑞安街155之3號
電 話: (02)27557918
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