(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
中秋連假一開始,選擇到台北誠品信義店逛,看看書與一些新奇的創意設計,心靈得到美好的補給後,接著就來到了B2美食街,這層的美食店家選擇多,從平價到高價,從葷食到素食應有盡有,果然也擠滿了放假的人潮,因為週五與週六營業到晚上11點,所以人潮就一波波地湧進又流出,當晚點了這家主打蚵仔煎、炒米粉、肉圓等道地台灣小吃,平價份量足的「台南蚵仔煎」,從許多套餐選項中點選了單點原價NT$155,套餐組合特價NT$130的6號餐,包括了「炒麵 + 蚵仔煎+ 豬血湯」,CP值超高的。
首先當然是品嚐招牌的「台南蚵仔煎」,蚵仔新鮮顆粒大又多,加上勾芡、青菜與煎蛋,再淋上店家獨門的紅醬,入口厚好彈牙,一整盤一下就被我掃光光,祭了五臟廟。
接著品嚐的是「炒麵」,它的炒麵都是先炒出一大鍋,然後擺在大鍋上加熱,長時間加熱的關係,麵條相對來說沒那麼Q彈,但用料豐富,高麗菜、韭菜、紅蘿蔔切絲、豬肉塊與油蔥,整體味道還不錯!
最後是「豬血湯」,一整碗滿滿的豬血方塊,入口軟嫩,還有意想不到的豬腸與榨菜,加上大家熟悉的韭菜,湯頭鹹淡恰如其份,喝起完很有飽足感,下回經過再點點別的嚐鮮。
台南蚵仔煎(台北誠品信義店B2美食街)
地 址: 110台北市信義區松高路11號B2
電 話: (02)87893388
營業時間: 週日到週四11:00 ~ 22:00
週五到週六11:00 ~ 23:00
(註)歡迎載明出處後轉載分享本文,本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。
留言列表