SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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改編自日本熱門電視節目「料理鐵人」名編劇田中經一小說原著，預定2018年2月2日在台上映的日本電影「最後的食譜：麒麟之舌」，由「送行者：禮儀師的樂章」奧斯卡金像獎導演瀧田洋二郎執導，二宮和也、西島秀俊 、 綾野剛 、 宮崎葵 與竹野內豐領銜主演。

電影故事詮釋關於一位擁有絕對味覺「麒麟之舌」天賦，卻早已失去對身邊人與料理之愛的天才廚師，如何在受託尋找失傳多年的夢幻料理食譜過程中，意外開啟了一段時空穿梭70年，橫跨日本與中國兩地的美食尋根之旅，不僅找回了最後的食譜，也找回了迷失自我的心路歷程。

「最後的食譜：麒麟之舌」中文預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=2lG7O_2Cub4

  <電影本事>

擁有「麒麟之舌」的天才廚師佐佐木充（有二宮和也飾演）能夠根據細微線索，重現存在於記憶中的料理，靠著提供臨終之人「此生最後想要再嚐一次的回憶味道」，藉此收取超高額的報酬還債，然而才氣過人的他，早早就失去了對料理的熱情。

某日佐佐木充收到一項神祕的委託，中華料理的大佬，竟希望他重現1930年代的「大日本帝國食菜全席」。

大日本帝國食菜全席乃是當年的天皇御廚、同樣擁有「麒麟之舌」的山形直太朗（由西島秀俊飾演）苦心造詣之作，當年被譽為可以和中國的滿漢全席分庭抗禮。

重現失傳已久的傳說盛宴之際，現代的天才廚師佐佐木充，也逐漸領悟山形直太朗，密藏在食譜中的巧妙心思，更意外發現了一段隱身在美食盛宴背後，跨越時代的歷史陰謀……

不管韓流這幾年如何在台灣市場攻城掠地，擁有也堅持獨特美學觀點的日本電影，在台始終保有一群懂得欣賞精雕細琢緩慢之美的觀眾。一如充滿思辯與文化氣息的歐洲電影，從來不會因為財大氣粗的美國電影的宣傳攻勢下，而就此消聲匿跡，日本電影與歐洲電影總是能按照其獨有的電影美學與節奏，怡然自得地存在。

電影「最後的食譜 ： 麒麟之舌」也是如此，幾位參與本片演出顏值演技實力兼具的演員，原本都是能在別的電影中，獨當一面挑起票房大樑的主角，這次在奧斯卡金獎導演瀧田洋二郎的號召下，集結同台較勁，不論戲份多寡輕重，只求能將這個穿越時空七十年，情牽三代氣勢磅礡的美食奧秘解謎故事，詮釋得動人心弦感人肺腑。

電影「最後的食譜：麒麟之舌」用一本消逝在歷史的食譜，牽繫出三代的夫妻母子之間的親情輾轉，中日之間的戰爭陰謀，與異國廚師間的堅定情誼，故事以二宮和也飾演一位因追求完美廚藝氣走工作伙伴，而導致開店失敗欠下巨額債務的天才廚師，憑藉著過人的廚藝為臨終之客，重現他們記憶中最美味的一道餐點 進而收取高額費用還所欠債。

但早已失去對料理熱忱心中無愛的他，並未因此得到滿足，直到有一天接到來自中國巨額報酬的任務，一趟尋找70年前，與中國滿漢全席齊名的「大日本帝國食菜全席」，但隨著時空變遷消失的食譜，整個人生才有了逆轉。原來這不只是一趟尋找食譜重現美食之旅，更是一場由有心人共同安排，為這位天才廚師專設的尋根之旅。

既然是一部講述美食食譜的電影，賣點之一自然少不了一道道讓人垂涎欲滴的美食料理，隨著劇情發展，傳統中的盛宴也精心呈現在觀眾的眼前。

演技方面，雖然電影宣傳名義上，是以二宮和也掛頭牌領銜主演，但觀影後發現西島秀俊在片中的戲份最重，表現也穩健，綾野剛戲份不多，但表現比二宮和也更出色。

全片以食喻愛，以日本導演特有的精緻細膩的美學，展現出珍希美食與人生至愛的關聯。喜歡日本電影獨特美學與料理的朋友，2018年 2月2日請鎖定電影」最後的食譜：麒麟之舌」。

最後的食譜：麒麟之舌   ラストレシピ 麒麟の舌の記憶 / Last Recipe

出 品  國：日本

語       言：日文/中文

類       型：劇情片                            

上映日期：2018-02-02

片　　長：02時06分

導       演：「送行者：禮儀師的樂章」瀧田洋二郎

演       員：

「我的長崎母親」二宮和也(Kazunari Ninomiya)

「恐怖鄰人」西島秀俊(Hidetoshi Nishijima)

「如果貓從世界上消失」宮崎葵(Aoi Miyazaki) 

「亞人」綾野剛(Go Ayano)

「正宗哥吉拉」竹野內豐(Utaka Takenouchi)

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