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週三晚上前往西門町看電影特映會，取到劃位的票券後，離電影上映還有一段時間，隨處逛逛，來到了這家位於台北市萬華區西寧南路78號的「牛公館牛肉麵」，如果是搭台北捷運板南線，從西門町6號出口出站後，順著成都路一路前行，到西寧南路口後左轉就到，從店外面看，整個店內空間寬敞，挑高裝潢明亮潔淨。
推門進入右側邊擺放著雙人與四人桌，左邊前方是迎賓結帳區，中後方是半開放式的廚房，中間有小菜櫃，收拾的一塵不染。因為還沒到用餐高峰期，客人還不多，聽口音有中國內地與港澳的朋友，店員一看客人進門，立刻引領入座，並送上菜單，價格有點小貴，我點了一碗「清燉牛肉麵」(NT$200/碗)與一盅「粉蒸排骨」(NT$100/盅)，一共NT$300。
首先上桌的是「粉蒸排骨」(NT$100/盅)，乍看骨頭不少，實際吃起來米飯與排骨軟嫩，底層還有蒸得通透的地瓜，調味辣勁十足，吃起來蠻過癮!
接著當然是重頭戲這碗要價NT$200的「清燉牛肉麵」，店門口標示店內選用的是澳洲牛肉，搭配白細麵，牛肉入口十分軟嫩，湯頭清潤，放了不少蔥絲，喝上一口整個身子都暖和了起來，但不會燥熱，細麵條也很好咀嚼，整碗價格雖然小貴，但美味沒話說，讓人回味無窮。
牛公館牛肉麵
地 址：108台北市萬華區西寧南路78號
電 話 : (02)23146298
營業時間 : 週一到週日 11:00 ~ 21:30
FB粉絲頁 :牛公館牛肉麵
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