(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)
這家週二到週六每天下午3:30 ~5:30 分別在以下不同市場內擺攤營業的「江記上海菜」，平日專賣上海家常盆頭小菜，遇到逢年過節時，還會推出年菜，每次家人前往購買時，總是人潮排成長龍，由小真夫妻共同經營，老闆負責準備事用LINE 預購客人的菜色，老闆娘就一個人獨挑大樑，手忙還要不斷招呼新舊客人，因為有攤前都有擺盤免費試吃，每每吸引八方來客來嚐鮮。
基本上每份上海盆頭小菜，單價NT$60，兩份NT$120，三份NT$150，依此類推，每週二到週五在五個不同傳統菜市場銷售，一次只賣兩小時，永春市場每週三下午開賣，可加老闆娘 LINE ID 0920-889-669 預定，須註明是哪個市場客人預定，比如永春客人，到時候店家才不會弄混拿錯。
👉星期二 蘆洲黃昏市場
👉星期三 永春黃昏市場
👉星期四 智光黃昏市場
👉星期五 五股黃昏市場
👉星期六 新店黃昏市場
老闆娘特別叮嚀，買回去沒吃完請冷藏，一般可存放 2~ 4天，愈冰愈香脆。
當天家人買了五種不同的江記上海家常盆頭小菜，第一道是「泰式水果沙拉」，裡面有蘋果絲、番茄等水果、吃起來酸酸甜甜的很開胃。
第二道是「開陽拌黃瓜」，入口香脆鮮甜，一整個很爽口。
第三道是是「招牌素雞」，它家的素雞又大又軟Q，滷得香氣十足。
第四道是「涼拌白菜心」，清爽薄脆爽口又開胃。
最後一道是「涼拌龍鬚杏鮑菇」，店家採用韓國進口頂級芝麻油涼拌，入口香氣四溢，十分爽脆好咀嚼。
江記上海菜
預購電話 : 老闆娘小真0920889669
加LINE ID 0920-889-669 (須註明哪一市場客人，預定小菜名稱、份量)
營業時間: 週二到週六 15:30 ~ 17:30(賣完提早打烊)
營業地點:
👉星期二 蘆洲黃昏市場
👉星期三 永春黃昏市場
👉星期四 智光黃昏市場
👉星期五 五股黃昏市場
👉星期六 新店黃昏市場
FB 粉絲頁 : 江記上海菜
(註) 本美食文中介紹的圖片與文字，版權歸屬SJKen個人所有，非營利目的歡迎載明出處後分享，如欲使用圖文進行商業宣傳，請先與本人連繫，未經本人書面同意，請勿任意引用、分享、轉載與下載，盜文必究。
留言列表
2024台北花季系列 (0)
