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(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異不具任何商業促銷意圖。)

 

二訪這家位於台北市南港區興華路111號的「咬一口脆皮甜甜圈」,9月30日開幕至今快兩個月,跟隔壁「佳佳蔥油餅」相互拉抬,生意一路強強滾的背後,就是真材實料+ 創意研發多樣新風味的甜甜圈,店家完全顛覆了傳統甜甜圈給人的印象,不僅像雲朵般的造型,邊緣如雲般,入口卻是十分香脆,內餡也跟傳統甜甜圈過油太甜劃清界線,以兼顧時尚潮流與美味可口的特色,打造出屬於「咬一口脆皮甜甜圈」獨有的美味通路!

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只要週一到週六 11:00 ~ 13:00/15:30~20:00 營業時間前來,特別是每天固定11:00、15:30與17:30 三個時間都會有不同的口味出爐,剛出爐的「咬一口脆皮甜甜圈」更是香氣迷人,難怪吸引不少饕客前來,二訪我挑選了「芋頭」、「燻雞」、「紅豆」與「蘋果」四種不同風味的甜甜圈,想嚐嚐從蔬果到雞肉都能入餡的葷素甜甜圈,怎麼吃都美味!

 

首先是首訪時便品嚐過的「芋頭咬一口脆皮甜甜圈」,雲朵般的外皮又美又吸睛,從外皮到內餡層次分明,咬一口又香又綿密芋頭泥,搭配香脆的甜甜圈外皮,口口都讓人回味無窮。

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第二種品嚐的是「燻雞」風味的「咬一口脆皮甜甜圈」,一口咬開裡面就是扎扎實實的燻雞肉絲,咀嚼起來鹹度剛剛好,香氣在嘴邊唇角逐漸在口中瀰漫了開來,風味與眾不同。

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嚐了鹹味的「燻雞」風味後,第三種換個甜味,品嚐的是「紅豆」風味的「咬一口脆皮甜甜圈」,一口咬下裡面是綿密軟嫩的紅豆,甜度剛剛好,吃起來餘韻綿綿。

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最後一種口味也很特別是「蘋果」風味的「咬一口脆皮甜甜圈」,一口咬下裡面竟然是可以吃到介於蘋果塊與蘋果泥的內餡,口感甜酸交錯,立馬讓人聯想起浪漫的戀愛滋味,很適合戀人們一起買來吃,你一口我一口「咬一口脆皮甜甜圈」,共譜秋冬最美味浪漫的鮮滋味。

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咬一口脆皮甜甜圈
地       址 : 115 台北市南港區興華路111號
電       話 : 0927787181
營業時間 :  週一到週六11:00 ~ 13:00/15:30~20:00

FB粉絲頁: 咬一口脆皮甜甜圈



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