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這家位於台北市萬華區漢口街二段54之31號的「宏美水晶餃蛋黃肉包」,跟另一家位於昆明街184號的「宏益水晶餃蛋黃肉包」是兄弟店,兩家主打的都是水晶餃與蛋黃肉包,其它還有肉包、香菇素包、豆沙包、香筍包、冰豆漿,其實位於漢口街與昆明街口六福大樓這家是創始店,原名就是「宏益水晶餃蛋黃肉包」,店面較為狹小,後面生意愈做愈好,才在昆明街184號擴大營業,昆明街這家還加賣粽子、紅豆包與饅頭,原本兩家就是系出同門,後來為了分辨方便,創始店改名為「宏美水晶餃蛋黃肉包」,昆明店的就沿用原來的店名至今。

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兩家生意都很好,我也一路從昆明店買到了漢口店,「宏美水晶餃蛋黃肉包」裝東西的袋子也還是印著「宏益水晶餃蛋黃肉包」,這次一口氣買了20顆水晶餃(NT$10/顆),與六顆素包子(NT$20/顆),一共NT$320,因為不會一次吃完,就請店家直接給我冰的外帶回家。

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水晶餃隔天從冰箱拿出蒸過後,一顆顆晶瑩剔透,一口咬下內餡飽滿,有豬腿肉跟鮮竹筍搭配而成,入口香嫩軟Q好美味!

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素包子的內餡吃起來像煮熟的香菇與鮮竹筍,入口同樣美味,包子皮紮實好咀嚼,喜歡吃這類中式小吃的朋友,經過時不妨買些品嚐!

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宏美水晶餃蛋黃肉包
地       址 :108台北市萬華區漢口街二段54之31號
電       話 : (02)23144537
營業時間 :  週一到週日07:00 ~ 22:00

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