SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

前些時候逛到了柳州街，無意間看到了這家以「港式大雲吞撈麵」、「麵疙瘩」與炒飯為主打的港式小吃店「御廚房精緻雲吞料理」，店面是傳統的格局，收拾得十分乾淨，冰櫃裡都是擺放許多小菜，看了看菜單，我點了一碗「海鮮麵疙瘩」(NT$90)與一盤小菜「豬耳朵」(NT$25)，一共花費NT$115。

首先品嚐的小菜「豬耳朵」(NT$25)，跟一般吃到的豬耳朵不一樣，比較肥一些嫩一些，入口不會太乾，上面就放上簡單的薑絲與蔥末，吃到的就是豬耳朵的香嫩原味。

接著就是品嚐「海鮮麵疙瘩」(NT$90)，端上來熱氣騰騰，裡面的食材有鮮蝦、蟹肉絲、青菜、麵疙瘩、紅蘿蔔絲、蛤蠣、鯊魚肉，麵疙瘩特別地有咬勁，湯頭內滿滿都是海鮮食材沉浸過後的鮮味，喝起來很飽足。

御廚房精緻雲吞料理
地      址：台北市萬華區柳州街82號(YMCA旁邊)
電      話：(02)23027996/0932301958
營業時間：0900-2130

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微風信義斜對面的永吉路30巷，原本只是一條家常小吃的小街，隨著東區繁華，近些年巷弄間也有了很大的變化，除了老屋都更翻新，冒出了一些小豪宅外，因應東區高樓林立的上班族，過往平價小吃店家與夜市攤販，也逐漸被許多中高檔的餐廳所取代，整條永吉路30巷周邊巷弄，產生了很大的變化。

8月中旬來到這家位於台北市信義區永吉路30巷157弄4號的日式風格餐館「飯場」，主打咖哩豬排，還有壽喜燒牛/豚蓋飯、蔬菜咖哩、鹽烤腱肉蓋飯、照燒豬排、椒鹽雞排、紹興醉雞蓋飯等主餐可選擇，附餐則是紅茶與湯品2選1。

當天看完菜單後，點了一份主餐「黃金辣蟹醬豬蓋飯」(附紅茶，NT$139)，加購一盅人氣茶碗蒸(NT$30)，一共是NT$169。

 整個餐廳呈長方形格局，點餐要到最裡面的收銀台，先付帳後送餐，店面收拾得十分乾淨，過了中午用餐尖峰時刻，人潮不多，用餐特別舒適。

店家先送上冰紅茶，盛夏喝上一杯很解渴，可惜杯子容量不大，又不能續杯，喝完有種意猶未盡的不甘。不過很快地，我點的主餐「黃金辣蟹醬豬蓋飯」(附紅茶，NT$139)，與加點的「人氣茶碗蒸」(NT$30)，色香味俱全的主餐轉移了我的注意力!

泡菜新鮮多汁不會太辣很爽口。

 「人氣茶碗蒸」(NT$30)料多實在，有香菇、蛤蜊、蟹棒與香嫩的蒸蛋，一整個香醇無比，讓人食欲大開! 

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這家位於台北市松山區永吉路30巷158弄2號的「榮記嘉義傳統豆花」，每天一大早6:30 就開始營業，到晚上9點才休息，雖然是間貌不起眼的小店，生意可是好的驚人，從早到晚外帶跟店內用的客人絡繹不絕，豆花口味有花生、粉圓、綠豆、紅豆、薏仁、蜜豆與綜合(任選3種)，以及紅豆湯圓，甜度可選無糖、少糖、普通與多糖，湯底可選加豆漿、薑汁與糖水，店內提供買10送1集點卡，當天我買了蜜豆豆花與花生豆花，少糖豆漿底各一碗，一共NT$80。

首先品嚐的是「蜜豆豆花」(NT$40)，蜜豆顆顆碩大飽滿，豆花一片一片新鮮美味，豆漿湯底甜而不膩，十分好喝。

其次享用的是「花生豆花」，花生鮮嫩豆花柔軟一整個很搭配，幾乎是入口即化。

榮記嘉義傳統豆花
地   址：台北市松山區永吉路30巷158弄2號
電    話：(02)27425472
營業時間：週一至週日06:30 ~ 21:00
(買10杯送1杯/店家附近滿7杯即可外送)

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你印象中的台灣原住民還停留在「九族文化村」中的九族? 那麼隨著這篇文章來探幽尋訪真正的答案吧!

每回到訪外雙溪故宮博物院都是僅止於故宮前，8月初的周末小旅行，一開始是為了尋找至德園，走了反方向，往至善路二段一路前行，沒想到卻是一路驚喜連連，來到了這處成立於2000年12月9日，全國第一處以原住民為主，呈現原住民文化意象的風格的主題公園，由台北市政府工務局公園路燈工程管理處，以及原住民委員會，邀請原住民藝術家，打造更有味道的原住民文化主題公園。

當天藍天白雲遠山環繞，整座主題公園外圍被一整排高聳的椰子樹環繞，一整個綠意盎然! 巨大的石塊上刻上了「原住民文化主題館」十分顯眼。

入 口廣場的北側則另有一個圓形廣場，可做為原住民朋友祭祀或文化活動的場地，圓形廣場兩側植栽著檳榔，草坡上並放置天然岩石代替座椅，表現原住民善用自然資源的精神。沿著圓形廣場的北端向東北軸延伸，則 是半地下道形式的文化走廊，內部以疊石或豎立石板設計，展現傳統風味。

靠近故宮的一邊，入口廣場西側規劃為戲水區，為了增加趣味性，設計團隊藉由坡地的變化設置滑水梯，讓小朋友也能玩得開心。運用原住民常見的石材，所蓋的特色藝術建築物，上面刻著不同的原住民圖騰，讓人發思古之幽情。台北市政府原住民事務委員會表示，雖然現行的台灣原住民人口，不到全國人口的2%，但是原住民才是真正的台灣主人，這點毋庸置疑，也無法抹煞。

「原住民文化主題公園」總面積近2.38公頃，設計團隊以原住民崇拜自然、敬畏自然的精神做為設計意念主軸，充分尊重自然特色，將日、月等圖騰意念轉化為空間設計，其間並以公園特有的水資源設計成溪流，並搭配以步道連貫公園南北兩端，形成葫蘆形的基地，在視覺上引發遊客探險、尋幽的氣氛。規劃概分為五大區，分別為廣場區、主步道區、天然溪流區、景觀池塘區、休憩區，以不同的設計層次，全面展現原住民豐富多彩的文化傳承。

走進「原住民文化主題公園」，首先映入眼簾的是13 尊，象徵包括了也介紹了臺灣平埔族、雅美族、噶瑪蘭族、賽德克族、布農族、卑南族、排灣族、魯凱族、阿美族、鄒族、邵族、賽夏族、泰雅族共13族散佈全台原住民的文化及緣起，但從2000年主題公園落成到現在，原住民又從13族增加到了16族，新增加的3族分別是撒奇萊雅族、拉阿魯哇族與卡那卡那富族，在說明碑上也補充說明了這最新的改變。

公園入口廣場寬闊氣勢擎天，向內沿著滿佈圖騰的圖騰地磚園路步行，進到湖畔水木棧廊道區，水邊種植落羽松群，及多種水生植物如野薑花及睡蓮等，沿路以石板製成的石椅、石牆及各式圖騰地磚，配合生長的爛漫恣意的各式原生植物，營造一個含有豐富生態及展現原住民生活的意象。

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八月中旬到故宮博物院看展，也利用時間逛了附近的「外雙溪公園」，跟佔地遼闊有亭台樓閣的「雙溪公園」不同，順著至善路2段漫行，走過了住家商店後，就是一片青山綠水，那天下午還看到大大的月亮在山頂出現，一整個很驚喜，一路走著就來到了這座小巧精緻的「外雙溪公園」。

「外雙溪公園」由園藝管理所與扶輪社共同闢建生態池園區，委託「荒野保護協會」陳德鴻老師指導，由士林社區大學溼地志工定期維護，期使能永續為一自然景觀保育園區，公園門口有一棟兼俱東西建築的大樓，應該是當地的里民活動中心，一走進去就是處處花木扶蔬的綠地，維護得很周全，有石椅跟石棧道。

這片水生植物池是園內的亮點之一，有非常豐富的生態，夏日午後微風輕拂，蓮葉片片一整個讓人賞心悅目。

外雙溪公園
行政區域: 臺北市士林區
里      別:     臨溪里
公園位置:     至善路2段284巷19號
公園面積:     2240平方公尺
公園類型:     鄰里公園
建造年度:     88
管理單位:     園藝管理所

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新生公園又名中山4號公園，規劃為歐式花園公園，主要用途與設施係作為平面式草花展示區、花圃、陽光草坪、迷宮、溫水游泳池。由於被劃為花博園區，目前公園劃為花博公園的一部分，主要做為花博林下庭園花海區、迷宮花園、怡情園使用。

公園北邊隔濱江街，西半為建國抽水站、新生抽水站，東半為林安泰古厝民俗文物館，在林安泰古厝的南邊，隔著濱江街的是新生館，包括夢想館、未來館、世博台北館、天使生活館。

再往南新生公園的中間部分，由西而東分別為怡情園、迷宮花園、林下庭園花海區、新生公園棒球場，在怡情園的北邊有一座原花博的養生館，目前由公園處收回使用，養生館北邊有兩間廟宇，於花博期間亦供遊客參拜。

沿著民族東路由西而東，分別有著公園處建物、消防隊、新生公園入口建物、新生公園游泳池與新生轉運站。公園處的建物、消防隊、游泳池、棒球場、轉運站與抽水站，並不列為花博公園的一部分。

隱身在新生公園西邊一隅的「台北玫瑰園」每年一月是玫瑰花盛開的季節，今年完全錯過了開花的旺季，選在8月初前往，過了門前那棟白色大樓，一處兩側以竹籬笆與高聳的椰子樹林圍起的區域，就是台北玫瑰園，木式屋頂與門口前，有張心型的情人座，一對青鳥停佇在郵筒上，一對可愛的小花童戴著瓢蟲帽，從竹籬笆上到花盆邊，從門口到門內，以不同的姿態現身，處處讓人感受到象徵愛情的玫瑰，所散發甜蜜氛圍。

走進玫瑰園，就看到純白的綿羊迎賓，走在木棧道上，一襲陽光迤邐而下，置身其間頓覺暑氣全消。抬頭還可仰望天際，整個玫瑰園區完全被高聳的椰子林所包覆，如果不熟悉新生公園的朋友，便可能與這座秘密花園失之交臂，平白喪失了欣賞亭台美景的機會。

走進園中，狹長形的格局處處花木扶蔬，光影流離映照在拱型的花築與木棧道上，是攝影愛好者的天堂。

就算不是玫瑰盛開的季節，也非常值得一訪，帶一本書、一瓶飲料，走累了最裡面還擺放著好幾張有遮陽傘的圓形雕花桌椅，讓賞花賞累了的遊客小憩一番，看看書喝點水，又或是來個夏日午後補眠，或是光坐著發呆都很棒!

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上個月初寶可夢風潮正式吹進台灣，至今滿月熱潮未歇，許多迷哥迷妹們，也像國外新聞報導的盛況般，一天24小時，上山下海在山間水湄之間，來趟捉寶記，以捕捉到人們口中難得一見的神奇寶物!

其中，之前失心瘋的寶迷，蜂擁擠爆湧進北投公園，留下滿地垃圾的新聞，引發社會正反兩面評論，但尋寶的場景如果換到台北市第二大公園的「新生公園」，就完全沒有這個問題了!

「新生公園」於民國67年闢建完成，目前是台北市第二大的公園，新生公園地處新生高架橋旁，佔地近20公頃，位於新生北路以東、松江路以西，廣義的新生公園北起基隆河，南至民族東路，包含建國抽水站、新生抽水站、林安泰古厝、濱江街、新生三館、公園處辦公室、消防隊、新生公園游泳池、新生公園游泳池與新生轉運站，狹義的部分則僅包括濱江街以南、民族東路以北的綠地部分。

喜歡就近看飛機的大小朋友，降落松山機場飛機必經的新生公園，也是其中一處絕佳賞飛機的美地，因為公園上方整片天際，空曠又毫無台北市高樓大廈阻擋的問題，特別的迷人。

當天順著新生高架橋一路北行到民族東路，從新生公園最東邊進入，放眼望去就是一片綠意盎然充滿設計感的花園，還可遠眺圓山飯店。

靠近一看，藍的、粉的、紫的小花群聚在綠地上，給人一種夏天的生機蓬勃的小確幸!    

沿著民族東路往東走，來到了正門口，又是另外一番光景，那天午後好天氣，小龜也爬出水面，一派悠閒地進行日光浴。

整個新生公園區中五個園藝特色展示區，包含了閩式庭園、林下花圃花海區、怡情園、迷宮花園、花之隧道-綠築曉徑等，花博結束後大部份展區仍有各種園藝展示，加 上新生公園內各種運動場地及展館，讓此處成為假日親子休閒的好場所。而夏日的午後，從西邊的玫瑰園開始，一路往東前行，夢想館、天使生活館到迷宮花園，處處都可以看到捉寶的朋友三兩成群在尋寶。

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「我們都曾經犯錯，但你可以不必重蹈覆轍...」

一年又入秋了，揮別了暑熱難熬的夏日，來趟以食物暖胃、用故事暖心的美食之旅吧!

讓小鮮肉 Super Junior-M台裔人氣偶像Henry(劉憲華)，與國際巨星楊紫瓊、實力派影星黃經漢，聯手為您奉上今秋最暖胃又暖心的食流電影「美味秘方」(Final Recipe)，看看他們如何「味」愛而生，從平民美食到國際食神大賽上的頂級華麗盛宴，端出一道道讓味蕾挑剔的老饕都入心的美味料理。

電影「美味秘方」(Final Recipe)是2013年由第一位曾在美國哈佛大學教授任教，電影「第二次愛情」(2007年)的南韓導演金鎮娥(Gina Kim)執導，一路從2013年的西班牙聖賽巴斯提安影展、夏威夷影展，2014年的柏林影展「美食大觀」觀摩單元、美國西雅圖影展，以及多倫多影展、聖保羅影展、洛杉磯亞太影展等國際性影展，但直到2016年8月才在中國正式進行商業上映，台灣則安排在 下週五 2016年9月9日上映。

<導演金鎮娥(Gina Kim)作品年表 >

2002「金鎮娥的影像日記」Gina Kim's Video Diary

2003「Invisible Lights」

2007「第二次愛情」Never Forever

 
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紐約工作女強人，單身愛情生活大魯蛇，

原先決定借精生子，只要孩子不要婚姻，

哪知愛神飛箭胡亂射，愛上已婚風度翩翩男教授，

夢幻愛情像泡泡，現實婚姻生活像浣腸，

強勢妻、弱勢男、夢幻女，2女1男分分合合兜圈圈，

三人上演愛情婚姻大風吹! 誰上誰下誰走誰留，最後見分曉!

由畢業於耶魯大學名校，演員出身，身兼暢銷作家與導演的蕾貝卡‧米勒(Rebecca Miller)執導的電影「NY單身日記」(Maggie's Plan)，預定2016年9月30 日在台上映。

電影集結了奧斯卡影后茱莉安‧摩爾(Julianne Moore)、「愛在黎明破曉時」三部曲與「年少時代」知名男星伊森‧霍克(Ethan Hawke)與演技派新秀葛莉塔‧潔薇(Greta Gerwig)，整部電影劇本生猛台詞好文青，演員對手戲精彩火力大爆發，以極盡諷刺之能事，戳破中產階級文青知識份子，遊走在夢幻愛情與現實婚姻生活的假道學!   

「NY單身日記」(Maggie's Plan)電影預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=Q6hPTINp0_c

 <電影本事>

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上一篇(台北中山住宿/洛碁林森/中山國小站)「洛碁大飯店林森館」(3-2)住房篇 --- 雅致溫馨設備周全，視野開闊明亮舒適。 介紹了這次住的「標準雙人房」(NT$4,500)的房間設備，與實際住宿的感受，這一篇要跟大家分享的是隔天和父親一起品嚐的早餐。

「洛碁大飯店林森館」的早餐用餐時間，從06:30開始，09:00結束，隔天一早7點，我們憑登記入住時拿到的早餐餐卡，依著一樓方向指標，沿著樓梯前往地下一樓用餐。樓梯間也懸掛著淡雅的花草字畫，一到地下一樓門口，就看到不少住宿的客人在裡面用餐。整個用餐空間寬敞，佈置得很家居溫馨感，在其中用餐一整個很放鬆。

早餐採用自助餐的形式，牆柱旁有冷熱飲機，不管想喝熱咖啡提神，或是喝喝其它不同品項的冷熱飲，都能讓用餐前先有滿足感，櫃下就是擺放妥善的飲品餐具。

想來片烤吐司也沒問題，鮮嫩的吐司讓人聞起來與入口都很香郁，或是習慣先來嚐些新鮮不同的生蔬沙拉，苜蓿芽、紅豆、葡萄乾與多款生菜沙拉，與千島醬，可依個人口味偏好自行增減，都讓人吃得津津有味! 

喜歡吃中式早餐的朋友，「洛碁大飯店林森館」也非常準備了筷子、稀飯、湯、滷肉飯與饅頭等任君選擇。

更棒的還有傳統中式早餐的經典小菜，像是花生麵筋、花瓜、肉鬆等菜色，跟饅頭與炒麵一起來一盤，就是一頓讓人吃得心滿意足，又充滿古早味風情的美食。

別以為中式早餐的菜色只有上面提到的，「洛碁大飯店林森館」的待客之道當然不只是這樣，還有一整排中西合併，包括煎、炒、煮、蒸過的菜色，像是炒麵、青菜、香腸、薯條、豬血糕與炒什蔬，一鍋鍋都是隔水保溫，每道菜都很溫熱，讓人吃得身心靈都好滿足，絕對能滿足大食量與不同口味需求的客人! 

這次在「洛碁大飯店林森館」的住宿與美食體驗真是十分溫馨，父親也很開心這樣住上一晚，與吃到一盤盤溫熱的中西式早餐，雖然只有短短一天不到的假期，我們都充份感受到「洛碁大飯店林森館」的用心與體貼的服務，想要來「洛碁大飯店林森館」住一晚，請參訪官網有關「訂房須知」與「線上訂房」詳細資訊，立即感受城市桃花源「洛碁大飯店林森館」的美好時光!