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年假最後一天造訪「陽明山花卉試驗中心」系列第四篇，繼欣賞了鬱金香花海、櫻花、杜鵑花與茶花後，這一篇分享的是風信子與各式各樣的香花，五顏六色多姿多采，讓人意識到春天真的降臨大地了! 從花卉試驗中心左邊新大門進入後，過了鬱金香區後，遠眺杜鵑花巴黎鐵塔區周邊，穿梭在茶花與松樹之間，就陸續看到各種花色的品種，一路沿著中央大道前行，有一特別規劃的香花區，以各種花姿展現在遊客的面前，一整個賞心悅目，讓人看得心花怒放!
走過了中央大道，往右邊舊大門入口附近的櫻花區上方再前進，有一處種滿了風信子與其他花種的花圃，從來不知道風信子有這麼多顏色，紅的、藍的、紫的、黃的、白的、粉紅色、紫紅色、橘色等等，一株株肆意綻放，正式宣告2022春天的降臨。
中心門口還有這種小黃花，色彩十分鮮豔迷人。
這種紫色與白色綴著斑點的花朵也很美麗，迎風垂懸在空中搖擺很吸睛。
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年假最後一天造訪「陽明山花卉試驗中心」系列第三篇，繼鬱金香花海與四色櫻花後，這一篇分享的是杜鵑花與茶花，2022年元月上旬今年首次造訪「花卉試驗中心」時，參觀2022年茶花展，當時室內室外的茶花風華正盛，花姿迎風招展，巴黎鐵塔周邊的杜鵑花區同樣種植了多樣品種，讓人看得驚喜連連！
事隔一個月造訪，果然當時看到的杜鵑花與茶花都已凋零枯黃，但以不同的樣貌呈現，有的茶花還高掛在樹上，但卻已枯黃，有的茶花掉落在中心的土壤中時還是花色鮮豔，最後則與早已枯黃的茶花共同化作了春泥，滋養著新的茶花綻放，大自然的輪迴自有其獨特的安排，花開花落有時，毋須強求，命終時也強求不來。
所以二月的造訪，除了賞正值盛放的鬱金香與櫻花外，意外地還看到了不少新春初綻的杜鵑花與茶花，茶花樹都高高掛在樹上迎風搖曳，杜鵑花則是一朵朵開在低地的灌木叢中，不管是單朵、兩朵還是一欉齊開，都展現了不同的美姿。
這回新開的花色，主要分佈在中央大道右邊的茶花林與杜鵑花田裡，要走進中心園區最左邊的花區中才能看見，旁邊都有櫻花樹與松樹相映成輝，展現了另一種不同的風景，值得到訪的遊客細細欣賞品味。
年少時總只懂得欣賞花朵盛放之美，如今走過了人生旅程，也開始明白了殘缺凋零的花，也有其獨特的美感，就看懂不懂換一個角度來欣賞，所以下回造訪花卉試驗中心，別只抬頭欣賞那些盛開的花朵，也要學會低頭細細賞花，因為俯拾之間都有著令人感動的美學。
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延續上一篇的鬱金香花海，這一篇分享的是賞櫻，2022年元月上旬造訪「陽明山花卉試驗中心」時，看2022年的茶花展，當時舊大門還開放進入，一進去沒多遠，有一棟紅磚屋旁就是櫻花區，之前都只逛逛屋旁的小區域，就順著中央大道往上行賞其他的花種。
二月到訪這次因左邊舊大門已經關閉，只開放右邊的新大門，所以一路由花卉試驗中心右邊往左邊方向逛，這才發現整個中心園區的櫻花，分佈在有中心不同的區域，花色也不同，包括有豔紅色的台灣山櫻花(緋寒櫻)、粉紅色的昭和櫻與河津櫻，與在台灣難得一見的白色的日本綠近畿豆櫻，而且順著紅磚屋往加油站後方大道前行，竟然別有洞天，種了好幾區塊的櫻花，一路往前往上行驚喜連連！當天欣賞了鬱金香花海，一路前行來到種滿杜鵑花的法國巴黎鐵塔區，元月時盛開的杜鵑花這次造訪幾乎都已凋謝，但其他區域還是可以看到杜鵑花的風采，將在下一篇中與大家分享，鐵搭區周邊舊種有台灣山櫻花、昭和櫻與日本綠近畿豆櫻，首先看到的就是大家最熟悉的台灣山櫻花(緋寒櫻)，花色鮮紅十分醒目，陽明山上分佈最廣也最多的就是這種花，花朵不大但花色紅的很醒目。
旁邊另一區看到的是粉紅色的昭和櫻，五瓣分明中間的花蕊特別長，展現了另一種櫻花之美，清新而優雅。
再往上走看到的是白色的日本綠近畿豆櫻，中心內只有這幾棵，但長的很茂盛，花開得特別多，下垂如吊鐘形的花朵是一大特色，也吸引了不少遊客駐足拍攝。
最後來到了文章一開始提到的紅磚屋，順著加油站後方的大道一路前行，走到底才發現別有洞天，竟然含有一處種植山櫻花與河津櫻的桃花源，雖然河津櫻只有一棵，花開的也不多朵，但光是看見這一片杜鵑與櫻花共生的美麗花圃，就讓人十分驚喜，盛開的山櫻花落入了土地成了紅紅的櫻花雨，非常的美麗。
折回往右邊新大門出口的途中，陽光下山櫻花落了一地，與早已掉落枯萎的茶花、青苔與鵝卵石，形成了另一片風景，滿心喜悅地告別了花卉試驗中心，下一篇將與大家分享杜鵑花與茶花的美麗花景。
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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，旅遊體驗是版主進入後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)
年假最後一天，台北終於放晴了！一大早避開人潮二訪陽明山「花卉試驗中心」，一月初到訪賞茶花，二月初為了看遠從荷蘭來店的鬱金香，14000多株各色鬱金香，黃的、紅的、紫的、白的，有的正昂揚展迎風展美姿，有的已過盛景，有的正蓄勢待發，全栽種在新大門入口處，一整個春光燦爛喜氣洋洋！
花卉試驗中心內除了主打的鬱金香，還有山櫻花、河津櫻、褔爾摩斯櫻、杜鵑花、茶花、風信子、松樹與各種香花琳琅滿目美不勝收，這一篇先先送上多樣花色的鬱金香，祝大家心花朵朵開開工大吉！一月時造訪時還是從舊大門進入，二月這回來就開新大門迎賓，而1萬4千多株的鬱金香，就栽種在門口不遠處，一進去看到好大一片花海，一整個讓人驚艷!
其中最亮色也最顯眼的就是這一片經典的黃色鬱金香，朵朵精神抖擻群聚迎客，數大就是美之外，單看一株數朵或單一朵一樣十分吸睛，特別是清晨還有露水沾在花瓣上，顯得特別生氣勃勃，展現了另一種美感，吸引了不少人駐足拍攝。
接著就是過年最討人歡心喜氣洋溢的大紅色，一整片盛開，有一整朵全紅色，也有紅黃與紅白相間的混合色，相互爭艷，染紅了2022的春天!
再來是我個人很愛，充滿神秘感的紫色鬱金香，靜靜地迎風搖曳，散發著一種靜謐之美。
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今天傍晚搭乘北捷中和新蘆線，從頂溪站1號出口出站，順著永和路一路前行，約莫10分鐘就抵達永和區知名的樂華夜市，樂華夜市位於新北市永和區，是當地知名的夜市，範圍涵蓋了永平路、中山路口與永和路口。此外，還有包括保福路一段，從永平路口到保平路口的路段，白天這裡只有一個小型菜市場，但到了黃昏就會有許多攤販進駐，自然也就吸引許多覓食的饕客湧入。 當晚趁人少時，前進位於新北市永和區永平路146號，主打土魠魚羹、魷魚羹、蝦仁羹、三鮮羹(可另家麵、米粉與冬粉)與台南米糕的人氣名攤「樂華夜市三鮮羹」。
平常夜市是17:30才開張，但過年期間好像提早營業，17:00到時整個攤左右兩邊內用區都已客滿，好幾年沒來樂華夜市，發現這裡又有新規矩，如果要內用的客人要在路攤販擺的立架旁依序排隊，等內用區有空位時，店員才會請客人進入；而外帶的客人則在攤前排隊，形成饕客與往來的汽機車爭道，但當地人似乎已經習慣見怪不怪地穿梭其中，但後來有觀察了其他攤商，才知道原來只有人氣名攤，因為客人太多怕全擠在攤前會造成店家壓力，才設有這樣的規矩。 現在疫情正盛，為了避免跟不認識的人群聚用餐，我當然是選擇外帶回家，不過客人太多，還是等了一陣子，才順利買到了一碗小碗的「三鮮羹」(NT$70/碗)與一碗「台南米糕」(NT$40/碗)，一共NT$110。
風塵僕僕地回到了家，首先品嚐的這碗不太大碗，但吃起來頗有飽足感的「台南米糕」(NT$40/碗)，因為中間還在夜市買其他攤的美食，回到家米糕有點冷掉了，但吃起來還是很好吃，米糕上面的豬肉塊給的份量十足，撒上肉鬆增添了香氣，再加上一條鮮甜的小黃瓜，入口鹹甜口感軟硬交錯很爽口!
接著就品嚐這碗「三鮮羹」(NT$70/碗)，裡面就擺入了土魠魚羹、魷魚羹、蝦仁羹三種不同的羹，魷魚羹選用的是韓國魷魚，厚實有嚼勁，蝦仁羹與土魠魚塊真材實料，加上香濃溫潤的羹湯，喝起來特別順喉又暖心，果然會成為眾人搶食的人氣名攤，背後是有其道理的。
下回有機會再來外帶其他單一種羹麵、米粉或冬粉來嚐嚐看味道如何。
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去年年底到通化街臨江夜市逛逛，在台北市大安區通化街39巷50弄19號，看見了這家專賣海鮮水餃、鍋貼、蝦仁雲吞等多款麵湯品與小菜的「青島海鮮水餃(阿欽)」，黃底藍紅字的招牌在暗夜中顯得特別明亮顯眼，店內店外內用外帶的客人還不少，喜歡吃海鮮與水餃鍋貼的我，決定進去一探究竟，桌上點餐單種類多選，道道讓人看了都垂涎欲滴，店家也提供冷凍的水餃外帶服務。
當晚點了盤10顆的「干貝高麗菜水餃」(NT$100/盤)、一盤10條的「鮮肉韭菜鍋貼」(NT$70/盤)、一碗5顆的「蝦仁雲吞湯」(NT$70/碗)與一盤小菜「滷蛋+ 豆干+ 花生」(NT$40/盤)，一共NT$280，首先品嚐的是這盤冰箱自取的，小小一盤份量不多，典型的台北小菜，勝在的當然是口味，花生處理得很乾淨入口清爽，不想冬天吃冷食，所以我全數放入熱湯中燙過後再吃，吃起來特別開胃。
第一道主食品嚐的是這盤10顆的「干貝高麗菜水餃」(NT$100/盤)，水餃顆顆飽滿扎實，外皮豐厚晶亮，內餡也是第一次吃到的干貝高麗菜組合，高麗菜入口鮮脆，干貝軟中帶點咬勁，一口吃下新鮮又美味，難怪吸引了滿滿的饕客前來，一盤10顆吃下就開始有了飽意。
接著品嚐第二道主食，炸得外酥光亮的這盤10條的「鮮肉韭菜鍋貼」(NT$70/盤)，外皮跟其他吃過的鍋貼不同，特別的薄脆軟通透，可以看見翠綠的韭菜，一口咬下喉中鮮香四溢，非常好吃的一道鍋貼，在台北市內吃過的鍋貼店中可排名前三甲。
最後喝上這一碗5顆的「蝦仁雲吞湯」(NT$70/碗)，端上桌就被滿滿青菜所吸引，湯內就裝了碩大的蝦仁雲吞，碗不大所以看起來更豐足，青菜入口鮮甜， 雲吞大顆內餡的蝦仁肉軟嫩，三道主食吃下來，發現這家的小吃道道用料紮實不馬虎，獨幟一格的風味讓人吃得餘韻無窮，值得回訪的一家藏身巷弄的好店。
菜單中還有好多看起來很美味的餐點，如紅油抄手、肉燥飯、福州魚丸湯與酸辣湯，改天再找好友一起前來享用。
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「老北投傳承家鄉味」共有「北投店」(中央北路二段112號)、「北投捷運店」(光明街2巷5號)與「福華店」(又稱芝山店，福華路134號)三家店，11月與12月上旬接連造訪「北投捷運店」(光明街2巷5號)兩次後，對「西紅柿蛋麵」的絕美滋味一直念念不忘，也很好奇其它家分店的餐點味道是否有著同樣的水平，今年一月中旬搭北捷淡水信義線去北投逛逛，從芝山站1號出口出站後左轉福華街，意外在台北市士林區福華路134號，發現「老北投傳承家鄉味」福華店，剛好接近晚餐時間，當然就立刻進店一嚐為快。
「老北投傳承家鄉味」福華店店內裝潢有自己的風格，跟北投捷運站大不同，一進門右邊圖文對照的巨幅菜單燈箱與櫃檯，讓人一目瞭然，還有專人駐櫃服務收單與結帳，裡面長方形的用餐空間，規劃成多排兩人桌與四人桌的座位，如果客人人數眾多，也可機動調整併桌。每桌上都有點菜單，包括了招牌古早味飯麵美食「冬瓜肉飯」、「西紅柿蛋麵」，還有「炸排骨」在內等多道炸物、特色小品、滷味小菜與多道湯品，選項豐富滿足不同口味需求的客人。店內主推的餐點「老北投傳承家鄉味」北投捷運店大同小異，還可單點「西紅柿蛋湯」，是北投店沒有的品項，下回要點冬瓜肉飯，搭配西紅柿蛋湯來過過癮!
當晚點了一碗小碗的「西紅柿蛋麵」(NT$85/碗)與一盤「小菜切盤」(豆干NT$15 + 滷蛋NT$10+ 豆皮NT$15，合計NT$40/盤)，總計NT$125，首先品嚐的是這盤「小菜切盤」(NT$40/盤)，豆干、豆皮與滷蛋入口都很軟嫩香Q，淋上醬油膏與撒上新鮮的蔥末，一盤擺滿好看又好吃!
這碗賣相十分吸睛的「西紅柿蛋麵」(NT$85/碗)保持一定的水平，去年11月16日過後單價小漲5元，獨門湯頭非常講究，店家嚴選豬龍骨、香菇、蘋果、洋蔥、紅蘿蔔與柴魚等多種食材打造而成，喝上一口極其鮮潤，再搭配西紅柿、麵條、青菜與一整顆蛋煎成的蛋皮一起吃，麵條Q彈有咬勁，寒冷的冬夜喝上一碗湯，湯頭入口溫潤清爽不油膩，身心都得到最溫暖美味的療癒，讓人一嚐上癮回味無窮!
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你可能在全台路上看過或聽過「金仙蝦捲」、「金仙魚丸」、「金仙滷肉飯」、「金仙排骨」、「金仙便當」這些店招與店名，店內賣的餐點品項也是大同小異，到底誰是創始老店，說法也是莫衷一是，只能說歷史悠久的老店過，往沒有總店、旗艦店與連鎖分店的分野，也沒有品牌智慧財產權保護與授權的概念，才讓「金仙」之名在全台遍地開花各自打拼，也讓消費者霧裡看花，一整個很混淆，不知道去哪家吃才能吃到掛保證的美味品質!
2022年元月中旬造訪這家位於台北市南港區南港路一段137巷2號，藏身巷弄裡的「JS金仙蝦捲店南港店」，是源自老字號「金仙蝦捲」北市延吉街店的二代店，以全新品牌打造店內裝潢，招牌明亮遠遠就可看見，巨幅菜單裡外都有，還有個外帶點餐外送取餐的窗口，讓內用外帶的客人錯開，一整個井然有序，去年10月底開業至今約莫4個月，主打南港外送便當首選。
走進店內，挑高寬敞的空間燈光明亮，左邊是點餐櫃檯，右邊是用餐空間，廚房設在店內最後方，店內收拾得乾乾淨淨，完全一掃過往小吃店給人用餐空間狹小髒暗的傳統印象，店家為北市南港區上班族及懂吃的饕客們，提供氣必吃蝦捲及滷肉飯在內等多款口味豐富多選的便當、炸物、湯類與小菜，更歡迎公司行號團購、福委會、活動餐盒、會議餐盒等大量點餐，只要點餐金額滿300元就可外送，十分貼心便利，當晚用餐前在門外也看到UberEat、熊貓外送員排隊等候取餐的身影。
當晚點了一碗「滷肉飯」(NT$35/碗)、一碗「蝦丸湯」(NT$40/碗)、一盤「蝦捲」(NT$35/一盤2條)、一盤「油豆腐」(NT$40/盤)與一顆「滷蛋」(NT$15/顆)，一共NT$165，比一般吃過的金仙貴一點，但用餐環境的確好很多，所以當晚我一邊吃一邊欣賞寬敞舒適的環境，因為這些都反映在價格內。
首先品嚐的是這一顆「滷蛋」(NT$15/顆) ，比外面的滷蛋貴5元，可能是貴在店家裝潢，也可能是例行調漲，又或是那是店家已預知雞蛋荒將起，提前反映成本，不管是哪一個，滷蛋算大顆也不錯吃。
其次是一盤「蝦捲」(NT$35/一盤2條)，一條平均NT$17.5，炸得金黃外酥內軟味道不錯，喜歡重口味的朋友可以沾芥末醬搭配著吃。
第三樣品嚐的是這盤「油豆腐」(NT$40/盤) ，兩大塊切成四等分，共八小塊，一塊平均NT$5元，上面淋上了魯肉醬汁，味道比一般的油豆腐來得香濃好吃。
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農曆連假第一天傍晚，搭捷中和新蘆線到新北市三重區三和夜市逛逛，從台北橋站出站後右轉約步行5分鐘就抵達這家位於三和夜市前段，中央北路26號的「市場口木瓜牛奶專賣店」。這家創立於1979年，主打原汁原味不加一滴水的老攤，如今是第二代接手，品質依然很穩定，只是一杯500cc的木瓜牛奶，單價又從2020年的50元，漲到2022年的60元，一次買3杯，只要NT$170，喝一杯可以買附近「武大郎蔥油餅」4片，不過套一句電影九品芝麻官的經典台詞，「小孩子才做選擇，我都要」，所以就買了一杯(NT$60/杯)與「市場口木瓜牛奶專賣店」的木瓜牛奶，與兩片「武大郎蔥油餅」回家吃喝得過癮!
這杯「市場口木瓜牛奶專賣店」的木瓜，小小一杯卻蠻講究，外面杯身印著店家品牌商標、「正老店」、「純原汁」與地址的相關資訊，讓人一看就懂賣點，打開後香濃可口的泡沫很吸睛，攪拌過後慢慢一口一口細細品飲，一整個香濃好味道，果然是傳承43年的好滋味，值得回訪再來一杯!
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SJKen 的文字、影像與音樂創作 (9)
