SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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晚間穿梭在南港路一段的巷弄中覓食，無意間發現這家位於台北市南港區南港路一段171巷9號1F，一條小巷盡頭的「滿記純手工擀皮水餃」，簡稱「滿記手工水餃」，這店址座落在捷運板南線南港站與南港展覽館站之間，比較靠近南港展覽館站，從南港展覽館站出來，步行約5分鐘可抵達，這附近都是一些走過風華的老街巷，有些已經整條巷子都封街，準備進行改建，這間座落在很熱鬧的南港區農會巷子內，巷子口是夜市，熱鬧非凡，一路往內走，到了中段就變得很安靜，不過最近「胖老爹美式炸雞」竟然選在住巷內開店，多少引來人潮往內走，這家「滿記純手工擀皮水餃」印象中似乎也是新開沒多久。

老房子改裝的手工水餃麵店，推門進去有一種古早味，通常是在大稻埕才看得到的老房子，這附近的巷弄裡，其實藏著許多老店，像是傳統的糕餅店、旅社、中藥房、青草店、米店、金紙店等等，都是過往南港曾經光輝燦爛的印記，如今，隨著南港展覽館、軟體科學園區、中信金、Citylink 、Global Mall等大型金融、百貨、科學園區進駐後，帶來了大量的新住民與人潮，一些原本早已老舊不堪的房子，都有些時尚餐館租下改裝，於是就成了新舊並存的街道風貌，哪一天等都更完畢後，這些屬於舊時代的記憶，就將隨著那些傾圮拆建的腳步，逐建消失在我們的記憶中，如果喜歡老東西老建築的朋友，趁早找時間來逛逛，用影像記錄下這些即將消逝的風華。

回到這家「滿記純手工擀皮水餃」，店面不大，但收拾得十分乾淨，晚上用餐的人不多，大都是附近的街坊鄰居，店內牆上有著巨大的菜單，每張桌上也有著手填菜單，主打包括手工水餃(包括高麗菜與韭菜餡，一顆NT$6，有大份15顆與小份10顆、酸辣湯餃、榨菜肉絲湯餃、青菜蛋花湯餃、紅油抄手等，以及大家熟悉的家常麵，包括湯麵(如陽春麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、酸辣麵、青菜蛋花湯麵)與乾麵(榨菜肉絲乾拌麵、餛飩乾拌麵、麻醬麵、醡醬麵、乾拌麵)，以及飯類(咖哩雞肉飯、酸辣飯、豬油拌飯)、湯品與各類小菜，價格落在NT$10~NT$115，可說是平價小吃美食。

當晚我點了「高麗菜餡手工水餃」15顆(NT$90/盤)與一碗「青菜豆腐湯」(NT$30/小碗)，一共NT$120，就吃得很飽足。「高麗菜餡手工水餃」個頭大小剛剛好，外皮嫩薄，內餡走輕巧，入口香嫩，是小時候媽媽包水餃的家常味，不會很鹹，喜歡重口味的朋友記得要自行調配沾醬。

接著品嚐的是這碗「青菜豆腐湯」(NT$30/小碗)，青菜與豆腐都不多，放了一堆蔥，湯頭溫潤，下回有機會經過，再去試試別的麵飯。

滿記手工水餃
地      址：台北市南港區南港路一段171巷9號1F
電      話:(02)26515516/0989-701-258
營業時間：週一~週六 11:30-20:00
FB專頁: 滿記手工水餃  

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