SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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這家位於台北市南港區南港路二段20巷7號，家樂福南港店旁的餐飲老店「華西街鐤邊趖」，生意可說是一枝獨秀，整個家樂福廣場一樓店家多年來迎新送舊，換了不少店，唯獨「華西街鐤邊趖」生意始終人潮滿滿，去年大手筆停業更新店面，兩層樓的店面門面與內部裝潢設計，都擺脫了過往的老舊簡陋，老闆夫婦與老員工們不用再辛苦地全擠在一個小小空間，進行端菜、夾菜、炸肉、結帳、包裝的窘境，客人用餐的環境，也變得更舒適，排隊訂餐內外帶的流程也比過往流暢，生意當然又更上一層樓，可說是成功創造三贏。

走進店內大紅燈籠高高掛，同樣的用餐空間，經過專業設計，讓員工與客人處在更舒適的環境工作與用餐，以及讓客人自行取用的餐具，以及湯類，條理分明令人耳目一新，除了原本手寫勾選的小張點菜單外，也新增添了圖文並茂的大型菜單與可外帶的單頁菜單，讓人一目瞭然!

店家主打飯、麵、湯類，小菜、單點配菜與飲品，還有可外待的手作黃金泡菜伴手禮，除了各種不同風味的便當主菜，與可任選搭配的配菜外，店內的三大招牌小吃鐤邊趖、肉羹與魯肉飯，用料紮實，多年來人氣始終不墜!

不管內用外帶的客人，都是直接進店走到最裡面點餐，新設計的配菜櫃所有菜色一字排開，客人可以直接看到點選想吃的菜色，不像過往都只能遙望，明亮的點餐台有大型的菜單，方便排隊客人參考直接點，後面就是廚房，裡外分工銜接更緊密。

當天我同樣點了店內的三大招牌小吃「鐤邊趖」(NT$50/碗)、「肉羹」(NT$50/碗)與「魯肉飯」(NT$45/碗)，結帳一共付了NT$145，外帶回家慢慢享用。

首先品嚐的是「魯肉飯」(NT$45/碗)，它家的魯肉應該是經過長時間的燉煮，已經完全軟嫩到幾近入口即化，淋在同樣好吃的白米飯上，真的是香氣四溢! 

其次品嚐的是我個人的最愛「肉羹」(NT$50/碗)，它家的肉羹是傳統的豬肉，不會裹太多粉與勾芡，一整碗給的份量十足，肉羹之外，更加上了香菇、筍絲與魷魚，湯頭是一絕，鹹度調到恰如其份，入口順喉又暖心。

最後是店家賴以揚名立萬的招牌「鐤邊趖」(NT$50/碗)，它的在來米粉入口厚實又軟Q，加上蝦仁、肉羹、魷魚、筍絲、韮菜花、湯頭清甜，讓人咀嚼再三回味無窮，喜歡小吃的朋友，有機會造訪家樂福南港店，一定要來嚐嚐這家的招牌小吃與各色便當菜。

華西街鐤邊趖
地　　址：台北市南港區南港路二段20巷7號
營業電話 : (02)26513340, 26510206, 0939766868
營業時間 :週一~週日10:00 ~22:00
FB粉絲頁 : 華西街鐤邊趖

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