01-51049358_2294178250639967_712320703998722048_n.jpg

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異不具任何商業促銷意圖。)

 

這家隱身在新光三越南京店後面巷弄內,位於台北市中山區中山北路一段140巷11號的「福大山東蒸餃大王(福大蒸餃館)」,每回晚上經過時排隊人潮總是滿出店面,而且是來自日韓港澳的觀光客居多,店面不大,店址也很偏,生意卻好得驚人,決定找一天下午避開人潮去嚐鮮。

02-51107157_2294177510640041_7815736680714862592_n.jpg

03-50934378_2294177480640044_3000265880115347456_n.jpg

果然非尖峰時間造訪的策略是對的,這家創立於1991年的「福大山東蒸餃大王(福大蒸餃館)」,就是一家主打湯、蒸餃、牛肉麵、酸辣湯的北方小吃店,完全沒有一般被日本觀光客加持過的驕氣,走進店內放眼望去,擺設就是一般常見的傳統小吃店,廚房設在入口處,入內就是一個方形的用餐空間,牆上貼著菜色價格看板,桌上也有中日文兩種版本價格的立牌,還有用餐器具與特製的調味醬料,下午離峰時間造訪的好處,就是送餐速度快服務也好,看了菜單我就點了一籠「蒸餃」(NT$90)、一碗「酸辣湯」(NT$40),順手拿了一盤小菜「素雞」(NT$30),一共花了NT$160,就享受了美味平價的一餐。

04-50781377_2294177643973361_1730303475855654912_n.jpg 05-51112614_2294177607306698_4544892671314886656_n.jpg 06-51395624_2294177553973370_466784626346557440_n.jpg 07-50964406_2294177683973357_4991311877003804672_n.jpg 08-50943326_2294177727306686_8070069693202825216_n.jpg

首先品嚐的是店家調味過的一盤小菜「素雞」(NT$30),完全就是我最愛的風味,素雞軟硬候薄都恰到好處,大小又剛好一口可吃下,真的好開胃爽口! 

09-50690276_2294177767306682_5490244350740791296_n.jpg 10-51375839_2294183513972774_2798703906727657472_n.jpg 11-51007029_2294177810640011_2182723214713552896_n.jpg 12-51240436_2294183567306102_3709776258163277824_n.jpg

接著喝上一碗熱騰騰的「酸辣湯」(NT$40),用料真的好豐富,豆腐、紅蘿蔔絲、蛋花、木耳與蒜末,它的酸度與辣度十分平衡,如果口味重的朋友,還可自行從桌上挑選適合的調醬添加調味。

13-50881507_2294177890640003_5953445200540991488_n.jpg 14-50799413_2294177927306666_428373041601314816_n.jpg 16-50937060_2294178087306650_6722307903451037696_n.jpg 17-50824168_2294178043973321_8415627536179920896_n.jpg15-50830639_2294177860640006_6205448450968911872_n.jpg 18-51439041_2294177970639995_4430080516091281408_n.jpg 19-51599069_2294178013973324_6160784690920816640_n.jpg

最後就是店內的招牌「蒸餃」(NT$90)一籠十顆,顆顆晶瑩發亮皮薄,咬開飽滿的內餡一整個露出,入口軟嫩好咀嚼,下次造訪再去嚐嚐其它的招牌菜,像是牛肉麵與湯餃。

21-1-51255428_2294178177306641_6677172388490117120_n.jpg 21-50898555_2294178213973304_2967694261186723840_n.jpg 22-50973683_2294178337306625_6107203182901854208_n.jpg 23-50917560_2294178297306629_7293238468749033472_n.jpg 24-51322656_2294178373973288_6693275217315233792_n.jpg  

 

福大山東蒸餃大王(福大蒸餃館)
地     址:10491台北市中山區中山北路一段140巷11號
電     話:(02)25413195
營業時間:週一到週六11:30 ~ 21:30
FB專頁:福大蒸餃館



(註)歡迎載明出處後轉載分享本文,本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。

全站熱搜

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()