SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

 (本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 

創始店開在宜蘭礁溪，主打嚴選加拿大單一品種，非基因改造黃豆，使用日本高壓過濾SoyPresso 技術，沒有任何添加劑，每天現場製作，口感香濃滑順的「二吉軒濃い豆乳」，近日也選在台北市信義忠孝東路五段236巷6號之2，松山工農斜對面開設「二吉軒濃い豆乳」(台北店)  ，提供多窾風味的豆乳、豆乳可可、豆花與豆腐產品，價格帶落在NT$60 ~ 150之間，目前開幕促銷，一次購買滿 NT$300，就贈送小瓶裝豆乳(NT$60)產品一瓶，口味任選。

除了到店選購外，不想出門的朋友也可到FB粉絲頁: 二吉軒濃い豆乳 (台北市)，或是透過亞洲領導品牌！生鮮家用品代購服務的商家「誠實蜜蜂 Honestbee」選購，全台訂購隔日由黑貓低溫宅配到府。

店家提供的產品DM，正反面也有相關產品特色、種類、價格、保存注意事項與運送說明等資訊，讓人一目了然，知道要如何選購最適合自己的產品。

當天店家聽說我是第一次參觀，馬上提供我試喝不同口味的豆乳，經過品嚐之後，我從5種口味的豆乳中，選購了三瓶不同風味的豆乳，由左至右分別是「杏仁果豆乳」(NT$150/大瓶)、「原味豆乳」(NT$90/大瓶)與「黑芝麻豆乳」(NT$150/大瓶)，因為合計NT$390，超出NT$300，店家贈送了小瓶裝，季節限定的「小黃瓜豆乳」(NT$60/小瓶)，因為都是原汁原味，入口都給人一種滑潤香濃的口感。

回家後首先品飲的是「原味豆乳」(NT$90/大瓶)，這經典原味，食材就只有黃豆與水，黃豆是前面提過嚴選來自加拿大單一品種，非基因改造黃豆，使用日本最先進高壓過濾SoyPresso 技術與設備，沒有任何添加劑，也沒加糖，純天然的豆香，喝起來爽口又清甜。

接著品嚐的是 「杏仁果豆乳」(NT$150/大瓶)，是杏仁果不是杏仁，沒有嗆鼻的疑慮，嚴選加州杏仁果現烤現磨後，豐富的堅果油脂與豆乳巧妙結合，喝起來比原味豆乳來得芳香濃郁!入口細細品嚐，一整個嘴邊生香，讓人意猶未盡! 

第三種品飲的是「黑芝麻豆乳」(NT$150/大瓶)，同樣是每天現烤現磨黑芝麻，加入一點蔗糖進豆乳中，是店內深受廣大消費者青睞的人氣豆奶，聞得到天然的黑芝麻香，入口濃而不稠，平滑順口很好喝。

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前兩天逛到了好久沒去的晴光市場，找到了這家開業了40年的「晴光意麵」，點了一碗招牌的「晴光意麵」(NT$35)，加了一顆滷蛋(NT$10)，與一碗「福州魚丸湯」(NT$30)，一共花了NT$75，吃了一頓小巧的晚餐。

「晴光意麵」(NT$35)本身的意麵相當Q彈，加上香氣十足的滷肉，與豆芽，還有一顆滷得很香的滷蛋(NT$10)，口味比一般吃到的意麵重一點，喜歡吃重口味的朋友，應該蠻喜歡的。

接著喝上一碗「福州魚丸湯」(NT$30)，兩顆福州魚丸碩大又圓潤，湯頭就是簡單的芹菜末，魚丸的口感軟嫩，內餡還蠻飽實的，真是一趟愉快的小吃之旅。

晴光意麵

地     址:104台北市中山區農安街2巷18號晴光市場9號攤位

營業時間: 週一到週日10:30 ~ 19:30

(註)本文圖文字版權歸屬SJKen個人所有，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，或移作商業使用，盜用必究。

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謝謝愛評網，7月下旬幸運投標抽中「鹿兒島燒肉專賣店：嚴選上等食材，豐美燒肉饗宴雙人免費體驗！ 」口碑券，上週二晚上和朋友相約前往體驗，搭乘台北捷運板南線，從板橋站新北市政府市民廣場後，看到大遠百百貨建築，順著新站路前行，過了中山路一段直行，約莫5分鐘的腳程，就會抵達這家位於新北市板橋區中山路一段164-1號B1 的「鹿兒島燒肉專賣店」板橋中山店 。

「鹿兒島燒肉專賣店」板橋中山店 ，甫於今年(2016)年3月開業迄今剛滿4個月，是廣受歡迎的吃到飽餐廳「燒肉眾」的新品牌，主打時尚餐飲環境，專人桌邊服務，以高單價的新鮮高檔的食材、單點消費方式，提供饕客頂級的豐美燒肉料理饗宴。

 「鹿兒島燒肉專賣店」板橋中山店店名中「鹿兒島」，取自日本九州島南端的鹿兒島縣，涵蓋了鹿兒島市、櫻島、霧島、屋久島 、指宿、霧島、大隅、甑島等旅遊美食觀光景點。

鹿兒島市位於薩摩半島的東北部，也是全鹿兒島縣的中央地區，東部臨鹿兒島灣，隔著海灣的火山島櫻島也屬於鹿兒島市，櫻島至今仍然持續有火山活動，也使得鹿兒島市成為世界上少數緊鄰活火山的大城市，主要產要為飲料、飼料、菸草、食品加工和出版印刷。

鹿兒島地形多山，物產不豐，以多產甘薯為主，原地名也是「甘薯」的意思，丹羽太左衛門先生，在當地發展 Berkshire 種猪，並應用甘薯，作為後期粗料的主食，以甘薯籐葉餵飼種猪，逐步繁殖出全球知名的優良種原「日本鹿兒島黑猪 」，也建立起日本鹿兒島獨有，聞名世界的黑猪品牌，鹿兒島不外銷的本土產豬，成為地方最有特色的名產。

「鹿兒島燒肉專賣店」板橋中山店，不遠千里取得非常稀有，以地瓜、甘藷餵食飼養，育成時間較長「鹿兒島黑豚豬」，讓饕客在台就能輕鬆享受到肉質肥美、香氣宜人的「日本鹿兒島黑猪 」，除此之外，還有來自美國、澳洲、義大利與台灣本土頂級食材，都涵蓋在這次體驗的NT$2180雙人套餐頂級燒肉料理，真的令人備受期待。

一過了中山路一段與新站路口，遠遠就會看到獨棟三層樓建築，充滿日式風情時尚品味的「鹿兒島燒肉專賣店」板橋中山店，銀白色的店面設計，面對店面右手邊的牆面上，鑲箝著「鹿兒島燒肉專賣店」黑紅色字體閃閃發光的店名，門口的「燒肉」日式風情燈籠，路邊的翠綠的大樹，與店內金黃溫暖的燈光相映成趣，散發出一種邀人入內品嚐燒肉美食的氛圍。

面對門口左手邊是機車專用停車格，右手邊設有些戶外雅座，好天氣的時候，還可與三兩好友在其間休憩暢聊歡飲。

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每回前往這家位於台北市永吉路30巷157弄1號的「真味肉圓(永吉店)」，就發現它會有些許的小變化，從最早風吹雨淋都一樣出來擺的小吃攤，變成了攤位在門口，但多了給客人用餐的店面，這次去，小吃攤完全搬進了店面，店家除了招牌「清蒸肉圓」(2顆 NT$40)、還有肉粽(NT$40)與四神湯(豬腸 NT$45、豬肚與綜合NT$60),都很好吃，這次除了必吃的「清蒸肉圓」(2顆 NT$40)外，也點了綜合四神湯(NT$60),一共NT$100。

但不知為什麼她只算我 NT$90，我還特別再問一次，還是一樣，難道是為了慶祝寶可夢登台，許多網友在他們家對面抓神奇寶貝嗎?這家店沒啥佈置，就是牆上有手繪，也不知道是老闆還是別人的傑作。

首先上來的還是「清蒸肉圓」(2顆 NT$40)，吃起來口感一樣的好滋味，外皮軟Q厚實，內餡的豬肉紮實鮮嫩，甜醬甜而不膩，份量很有飽足感。當天一直聽到老闆跟一位中年大叔在討論，兩人都跟得上時代，知道那些行徑怪異的網友在幹甚麼，但結論是現在的小朋友好可憐，無聊到幹這些事! XD

混搭豬腸與豬肚的綜合四神湯(NT$60)，湯頭溫潤清爽，盛夏酷熱喝上一碗也很對胃，入口有咬勁，薏仁熬煮得軟硬度剛好，跟清蒸肉圓一整個很搭配。

真味肉圓(永吉店)
電話：0918-501-195
地址： 台北市信義區永吉路30巷157弄1號
營業時間: 週一到週日12:00 ~ 22:00

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買手機前，大部份的朋友都會花時間去研究產品外型、功能、比價等資訊，但當新貨到手，如何做好手機外層的保護，讓手機使用壽命能得到最大的成效，又是另一門專業的學問，週末下午，和家人帶著 i Phone 6s Plus 手機，搭乘捷運新店線，從公館站 4號出口出站後，只要步行2分鐘，就能抵達這家位於台北市中正區汀洲路三段185號之1，人來人往車水馬龍的「研膜工業」公館創始店。

從對街隔著車海相望，店面最上方是藍底白字的橫式招牌「研膜工業」十分顯眼，中間則是白底藍字的宣傳板，寫明店家主要的服務項目「專業包膜」(Professional Envelope)與「螢幕保護貼」(Screen Protector)，下方則是透明的店面，由上到下由外到內，藍白色系貫穿了整間店，給人一種專業又透明的氛圍，一如當天手機全機包膜實際的感受。

「研膜工業」由幾位擁有8年專業資歷的職人師傅共同創業，針對不同客戶個別使用手機的習慣與需求，提供手機全機包膜，與螢幕保護貼等服務諮詢，當天就在職人師傅用心詳盡地解說，與專業耐心精密的手工雕琢下，花了一個半小時，為原來的 i Phone 6s Plus 手機，換上了包括「透明無痕包膜 + 3C曲面全滿版康寧玻璃 + 送 Home鍵環」的全新包裝，市價NT$2,500。接著就來跟大家詳細分享整個手機換新衣的過程，當然首先分享手機原來尚未改裝的外型。

當天一推門進入，長方型的店面，明亮而乾淨，店名「研膜工業」方正清楚地置中，精準而大方，整個店面以中間解說櫃台為基準，分成前後兩區，前區提供需客人現場參觀與等候的服務，後區則是職人師傅進行實際作業與備材置放的區域，讓人一目了然。

顧客參觀等候的前區左手邊牆上有一幅 i Phone 手機的結構剖析圖，讓人感受到「研膜工業」店家對於產品的了解與專業，靠牆下方有兩張長沙發，方便客人在其間等候取件。

右手邊是「研膜工業」不同手機包膜的成品展示牆，新穎而時尚的極簡陳設台，展現了店家的俐落品味，包括了透明膜、彩色膜、星空膜(銀河系列)，與其它多種款式分層展示，來客可以一邊聽職人師傅專業的解說，一邊細細比對參考，找出屬於自己心儀的手機包膜款式。

到「研膜工業」FB粉絲頁，也能看到這些不同成品的美照，讓客人在決定選擇那種類型與風格的包膜前，有最好的參考。

一進門「研膜工業」的職人師傅便笑臉迎人，詳細詢問我們的需求，在聽取了解我們的來意後，先仔細進行手機型號及狀態的檢驗，因為要進行全機包膜前，先要確定手機本身沒有大裂痕，或是畫面色調跑掉的狀況，因為那會影響最後包膜的精準度與成果。另外，手機背後殼的顏色如果邊偏鮮豔，像是紅色、亮藍色等，職人師傅便會建議客人選擇包透明膜。

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週五晚上再去逛逛剛開幕不久的Global Mall 環球南港車站店 1美食廣場，趁剛開幕各家還有限時特惠試賣活動，以較經濟的價格來享受美味的商品，今天要介紹的是從台北捷運線南港站 2A出口1分鐘就抵達，跟同居一區泡芙名店「拉提莎手工泡芙專賣店」一樣來自日本超過半世紀的甜點品牌，主打起司塔的「BlancNeige 雪天使」，與創業於日本嘉永2年，已有160年歷史，主打抹茶塔系列商品的「今村芳翠園」。

買了一盒4顆的禮盒，禮盒包裝很精美，產品圖片很吸睛，還有美味秘笈與大家分享怎樣吃才好吃，禮盒一盒原價NT$320，特價NT$250，包括2顆「BlancNeige 雪天使」起司塔，與 2 顆「今村芳翠園」抹茶塔，回家嚐鮮。

順手拿了一張產品DM，「BlancNeige 雪天使」系列產品，除了這次買來品嚐的「北海道香脆熔岩起司塔」(NT$80/顆，NT$320/1盒4入)，還販售「歡樂經典手繪捲」(NT$399/1盒 3入)、「經典手繪動物園系列」(大)(NT$360/捲)、「青森蘋果芙瑪酪」NT$499/5吋、「北海道濃郁起司條」(NT$48/條，NT$450/10入)、「銀座半熟蜂秘蛋糕」(原味、巧克力風味，NT$399/六吋)、「北海道黃金純生捲」(NT$399/條)，與「Baby Mochi 捲」(NT$68/支，NT$399/1盒6入)。

同樣的，來自日本京都166年歷史老鋪的「今村芳翠園」首次跨海來台，推出正宗道地宇治抹茶系列商品，除了這次品嚐的「今村抹茶塔」(NT$80/顆)，還販售「今村抹茶布蕾」(NT$80/顆)，與「今村抹茶捲」(NT$499/捲)，各有特色，都有濃郁香醇的氛圍。

首先品嚐的是「北海道香脆熔岩起司塔」(NT$80/顆，NT$320/1盒4入)，外面的塔皮香脆可口，內餡一口咬下綿密，層次多變有濃濃的起司香味，冷熱口感大不同。

接著品嚐的飄著百年京都古風的「今村抹茶塔」(NT$80/顆)，跟一般吃到的抹茶塔口感大不同，外皮清脆，內餡的抹茶因為帶回家的過程中有點震動，真的像火山熔岩般流出，吃起來很有風韻!

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「看不到傳統武器的網路病毒戰爭，無從追蹤阻擋，一旦發佈殺傷力遠比過往更甚，全球人類無一倖免，但目前沒有任何規範制約，只要沒被抓到的，都是可以執行施展的...」

2007年以《安隆風暴》獲得美國獨立精神獎最佳紀錄片，2008年以《計程車司機之死》成功奪下奧斯卡最佳紀錄片殊榮的導演艾力克斯.金柏尼( Alex Gibney)執導，《驚爆焦點》《露西》《駭客任務》製作團隊聯合監製的新作紀錄片「零日網路戰」( Zero Days)，將關注焦點放在網路時代特有的電腦病毒大戰。

預定2016年8月12日在台上映的電影「零日網路戰」(Zero Days)是一部只有生活在網路時代的人們，才能了解也應該關注的網戰揭密紀錄片，一部充滿道德勇氣，以民間力量對抗蠻橫政府，以極機密多所隱瞞肆虐民生安全隱私，真正彰顯民主價值的紀錄片。

電影「零日網路戰」主要在探討美國立利用網路科技，攻擊伊朗核設施的故事，為阻止伊朗核武計劃，美國等國不僅採取暗殺伊朗核專家等手段，還利用超級電腦蠕蟲攻擊伊朗核設施，導致核心的濃縮鈾離心機轉速失控，甚至一度反噬美國，更蔓延至全球多國， 電腦病毒掌控第三次世界大戰的雛型已然顯現， 網路世代駭客危機一觸即發，形同引爆世界大戰3.0 全面開戰，背後有著怎樣不可告人的秘密呢?

「  零日網路戰」「零日網路戰」」電影預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=iKxWJCpse6k

<電影本事>

2010年，一個全新型態的網路超級電腦蠕蟲 Stuxnet ，突然遍布全世界的電腦，一開始無傷大雅不受重視，直到隨著時間累積，許多基礎建設的系統，都一一被攻擊掌控，比過往任何一種病毒複雜幾十倍，甚至可能全面癱瘓人們的生活。

隨著深入調查，揭露這個超級電腦蠕蟲 Stuxnet，背後竟是2010年美國與伊朗戰爭行動背後的軍事攻防陰謀，因為伊朗核武危機無法以政治手段解決，美國便對透過這種超級病毒，針對伊朗核子武器離心機等設備展開攻擊。

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週末又到了，喜歡看展覽的朋友，不妨到「華山1914 文創園區」去逛逛，搭乘台北捷運板南線，從忠孝新生站1號出口出站後，延著忠孝東路二段直行到金山北路右轉，一路走到八德路一段1號，就抵達這間融合了各國藝文展覽、電影院、音樂廳、展示中心、餐廳與咖啡館的文創園區。

右手邊憑空冒出一棟活動式建築，販賣Glico 系列商品的展示中心，不少人進去參觀選購。

再往前走是「Marula時尚藝廊 」，一間將流行時尚與美食飲酒結合的餐廳，店主人將文創事業中如設計師服裝秀，MlT特色時尚商品與國際交流，藝術策展，音樂嚮宴，品味香檳派對等，融合節目採訪報導，媒體露出，成為業界人士的整合平台空間，提昇文創時尚品味質感，強化時尚藝廊概念，也可於華山串聯各品牌資源於春夏，秋冬之季舉辦時尚設計嘉年華，成為台北西區新趨勢指標。

園區位置: 東一館

營業時間: 週日至週四12:00~01:00/ 週五至週六12:00~02:00

洽詢電話:02-2341-2191

粉絲團: https://www.facebook.com/marulafashionartery

然後是大家熟悉的「巷貓 Alleycat's 」，每次去都給人一種耳目一新的感受，這次也不例外。英國籍的老闆 Mark和義大利有切不斷的淵源，來台灣多年，後為了呈現道地的披薩，與朋友合夥開設了Alleycat's，至今有些分店都還保存著，最初老闆們一磚一瓦打造的石頭土窯！

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明天就是週五，也意謂著週末到了!不管是想和家人提前慶祝父親節，還是想和另一半過個七夕情人節，或是暑假帶著小朋友出外逛逛，一年一度的「2016新北市兒童藝術節」，從上週末(2016年7月30日)開始舉辦，活動將一路熱熱鬧鬧歡慶到8月7日這週日，利用週末搭捷運板南線，在板橋站順著新北市政府出口樓梯一登上地面，就是整個讓人看得目不暇給琳瑯滿目的活動現場!

今年的兒童藝術節，以「童話城堡 : 勇氣就是你的超能力」為主題，在新北市市民廣場，為小朋友們打造充滿想像的童話城堡巨大的童話角色、情境裝置、互動關卡，以及每日的精彩主題表演，邀請小朋友進城同樂。

在新北市政府廣場前搭建主題舞台，還有多種中西童話人物為主的巨大氣球人與動物景像，全新的故事，全新的童話角色情境裝置，5層樓高霸氣的虎克船長、勇敢的彼得潘，以及磅礡的海盜船震撼現身，讓小朋友來發現一場冒險之旅。

現場還有兒童劇場定時表演，詳細的演出時段，請參見官網 ( http://www.ntpc-childartfestival.com.tw/02.html )，一整個寓教於樂，歡迎大家週末來參觀喔!

活動日期：

7月30日(六) - 8月7日(日) 10：00-21：00

活動地點：

新北市市民廣場 ( 新北市板橋區中山路161號 )

活動介紹：

為小朋友們打造充滿想像的童話城堡。巨大的童話角色、情境裝置、互動關卡，邀請小朋友進城同樂。

園區體驗設施開放時間：

10：00-19：00

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<一分鐘短評>

「七夕情人節最應景的愛情喜劇電影『我的哈比情人』，由法國影星共同詮釋一段女高男矮，身高差距40公分的愛情輾轉，賞心悅目的俊男美女、風趣的對白，巧妙追女情節故事安排，描繪與俗世期待標準有很大落差的愛情男女，如何克服外界眼光，回歸真愛的本質，譜出感人又趣味十足的愛情浮世繪! 」

她，身高176公分，不僅高挑美麗，還是正義感十足律師女強人，

無奈美人沒美命，剛剛跟同為律師又是事務所的合夥人前夫離婚；

他，一名體貼多金風度翩翩的建築師，偶然的機會下，他撿到了她的手機，

電話中他能言善道談吐幽默，兩人之間，開啟了一段手機情緣。

她欣然赴會，卻意外地發現他的身高只有136公分，

兩人之間剛萌芽的這段情緣會有怎樣的發展呢?

這週五就是七夕情人節，不管你現在是單身還是成雙，都可前進戲院一看這部由《小淘氣尼古拉》勞倫‧ 泰拉德(Laurent Tirard)執導，由《大藝術

家》奧斯卡、坎城雙料影帝尚杜‧賈丹(Jean Dujardin)，《帶ㄙㄞˋ男朋友》法國最紅喜劇甜心薇吉妮‧艾菲亞(Virginie Efira)、César

Domboy俊男美女領銜主演的法式喜劇愛情電影，即將在 2016年8月5日在台上映的「我的哈比情人」(Un homme à la hauteur /Up for Love)。