SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影 」與SJKen「FB粉絲頁」，旅遊體驗是版主食用後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)  

從「松山文創園區」園區內的文創大街，往東向製菸工廠的迴廊前行，當然如今製菸工廠早已不復見，只剩下牆上留下的歷史典故文字中，遙想走過70多年的松山菸廠舊時風華，走廊經過的一間間房間，都改成了販賣各類文創產品的小店舖，或是讓旅人休憩片刻的小咖啡店，午後的陽光輕斜，從窗外照進了走廊的牆邊與地面，光影斑駁間，給人一種的穿越時光甬道的輾轉飄移，陽光依是昔日，故人早已不再。

順著東區製菸工廠走到盡頭，往門外一探，會看到一座充滿西洋風情的「巴洛克花園」，原名「晚香園」，園內有著讓人驚豔，洋溢西式古色古香風情的花園造景，園內花木扶蘇綠蔭蔥鬱，高聳入雲，為原有松山菸廠的老建築，增添了許多柔美的氛圍，園內多處可見大小不等的噴水池與流水造景，還有西方人物與鳥禽等雕刻，是一處引來許多愛攝族的拍攝天堂。

這座西式風格的巴洛克花園中，種有許多珍貴的植栽，包括有百歲高齡的台灣海棗，年過半百的老茶花、桂花樹，分別以不同的優雅風情，與迷人的香氣，吸引著前來朝聖的旅人，這座花園也是舊時松山菸廠內，保留最完整的建築與最獨特的歷史記憶縮影。

長方型對稱的花園格局裡，最引人注目的就是這座周邊種滿花草的噴水池，常會看到有人在此留影，或佇立池畔靜靜欣賞噴水池的一花一草，任思緒飄散流轉在花草樹木之間。

水池兩側有著綠意盎然的走道，散行其間也充滿了靜謐的優雅，唯一讓人扼睕的就是原本明亮開闊的天空，如今北有文創大樓，南有正在興建中的大巨蛋，兩棟與古典花園格格不入的現代建築，徹底摧毀了古建築原本天際的美學視野，讓人喟嘆。

也因為花園與松山菸廠內有許多珍貴的綠色植栽，去年初松山文創園區還推出了一場「菸廠小盆栽，園區植物到你家」的活動(http://www.songshanculturalpark.taipei/Talk.aspx?ID=6f989980-4c3b-4fa7-836d-f10aef58f29a )，包括大花紫薇、茄冬、薏苡、美人蕉與羅漢松5種植物種子的盆栽，讓訪客帶回家，一年下來，這些種子應該隨著造訪的客人分佈到全台，開啟新的動人生命故事。

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週末哪裡去，想覓一處有展覽、有古蹟、又有電影、文創精品與東西美食可以一次全滿足的地點，那麼鄰近台北捷運板南線國父紀念館站的「松山文創園區」就是首選之地。

它的前身是建於西元1937年，有77年歷史的「松山菸廠」，採日式分離派建築，最早是「臺灣總督府專賣局松山菸草工場」，並於2001年由臺北市政府指定為第99處市定古蹟，2011年轉型為松山文創園區，與前身是台北酒廠的華山1914文創園區地處台北東西區相互輝映，都是古蹟轉型成欣賞藝文展覽與音樂電影的好去處，「松山文創園區」還多了文創百貨商場與住宿飯店，經營更加多元化，雖然在轉型的過程中，多少都失去了古蹟原本的歲月風華，但從側門走到生態池區，則可以依稀彷彿看見舊時煙廠遺存古樸的景觀風貌。

矗立在生態池邊的台北文創大樓，巧妙地與生態池形成了現代與昔時的時空交錯，每每在不同時間前往時，都能感受自然與人文交錯的靜謐氛圍。

走在「松山文創園區」生態景觀池的木棧道上，沿途綠草如蔭，樹木成林，小橋溪流游魚水鳥穿梭其間，喜歡研究植物的朋友，這裡更是一處學習的寶藏，許多識與不識的天然植栽，就散佈在生態景觀池的周邊，可以細細端倪。

池畔風景縱觀橫覽皆不同，一片青空下岸邊垂柳迎風飄曳，池中偶見錦鯉浮現，一個人獨行其間靜思，微風徐徐引身而過，有時拂面而來，給人一種身心安定的愉悅，一種與天地合一的美麗景致。

走到了生態景觀池的另一側，有「琉璃工房松山文創園區藝廊」咖啡館與「閱樂書店」，屋外有開放式的木棧平台，好天氣的時候，常可以看到不少人悠哉置身其中，或與三兩好友喝咖啡聊天，或是一個人看看書、戴著耳機看著池邊風光發發呆。

「琉璃工房松山文創園區藝廊」從去年11月12日舉辦了「喚醒第一道吉光」── wake up Taiwan!十二生肖新年展( http://www.songshanculturalpark.taipei/Exhibition.aspx?ID=037046b4-151b-4f2c-a6a7-5866b6fe4124)，一路展到今年2月28日止，工房前看到雞群四現十分顯眼。

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昨晚又逛到了Yamazaki 山崎麵包南港店，這回買了「草莓杏仁童話」(NT$38)與「咖啡核桃」(NT$42)各一個，一共NT$80。

首先品嚐的是上個月才推出的新品麵包「草莓杏仁童話」(NT$38)，主要成份有草莓果餡、奶油、蛋、奶粉、杏仁粉與鮮奶油，橘紅色的奶香麵包中，融合了奶酥杏仁餡與草莓果醬，入口特別地爽口芳香又甜潤。

接著品嚐的是「咖啡核桃」(NT$42)，核桃給得很多，鑲得一整個麵包都是，吃起來清脆又爽口! 而且份量十足，吃完有飽足感! 

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Yamazaki 山崎麵包南港店

地     址： 115台北市南港區忠孝東路七段369號(CITYLINK南港店A棟一樓)

電     話： 02 2652 9203

開放時間：週一到週日 07:00–22:00

官     網：http://www.yamazaki-bc.com.tw

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好久沒逛到這家位於和平東路二段321號的「盛味豐貼爐燒餅」， 這回買了4 顆「碳烤燒餅」(NT$15)與1份「芝麻糖餅」(NT$15) ，一共是NT$75。

首先品嚐的是甜味的芝麻糖餅(NT$15)， 橢圓形的燒餅外皮上灑了黑白芝麻，滿滿地裹著整塊，烤得香酥入口淡甜，在口中慢慢品嚐餘韻綿綿。

接著品嚐的就是烤得香濃酥軟的店家招牌「碳烤燒餅」(NT$15)，聞起來好香，內餡的三星蔥，味道特別地香濃， 滿滿的白芝麻包裹著整塊燒餅，吃起來很對味!

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盛味豐貼爐燒餅

地        址: 台北市和平東路二段321號

營業時間: 週一到週六6:30 ~ 10:00/14:30 ~ 19:00 週日公休

外送電話:(02)2702-2232( 滿NT$300就可外送)

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又來到了鄰近捷運文湖線科技大樓站出口附近，位於台北市大安路一段51巷11號1樓的「玉欣珍傳統美食坊」，點了最愛的招牌員林肉圓(NT$45) + 乾意麵(NT$40)，一共NT$85，生意一如往常地鼎盛，中午時間更是人擠人，內用外帶都很多，是一家24小時營業，多種美味平價的小吃店。

這家「員林肉圓」的獨門調醬，在台北市內可以進入前三甲，店家嚴選豬的前腿肉，入口特別軟嫩，晶瑩剔透的外皮同樣Q彈好咀嚼，端上桌時滿滿的醬汁讓人特別好吃，內餡有豬肉、香菇與筍子等，加上香菜，一整個好好吃!

其次品嚐的是小碗的乾意麵，意麵淋上肉燥醬汁，搭配韭菜、豆芽菜，充份攪拌過後，入口十分Q彈，麵條份量足，吃起來一整個很滿足。

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玉欣珍傳統美食坊

地址：台北市大安區大安路一段51巷11號1樓

電話：02-2740-3218

營業時間：週一到週日24小時

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每回搭台北捷運板南線，從忠孝復興站二號出口出站後右轉，第一條巷子右轉就會看到排長龍的小店，就是這家「姜包子」(姜記包子鋪)，店家賣7種葷食的包子，4種素食包，4種饅頭，與豆漿、米漿、紅茶與奶茶，包子價位大多落在NT$16。

當天我買了「招牌鮮肉包」、「高麗菜肉包」、「梅干三丁包」、「雪菜脆筍包」與「香筍瘦肉包」各兩顆，買十送一共11顆，一共NT$160帶回家當早餐。

第一盤5顆，上面2顆是「招牌鮮肉包」，下面3顆是「高麗菜肉包」，發現不同口味的包子包法都有些微的不同。

另外一盤6顆，就是「梅干三丁包」、「雪菜脆筍包」與「香筍瘦肉包」各2顆，顆顆都渾圓飽滿看起來就很好吃。

先蒸了4種口味吃吃看，分別是「招牌鮮肉包」、「高麗菜肉包」、「雪菜脆筍包」與「梅干三丁包」。

首先品嚐的是「招牌鮮肉包」，外面有個旋，看起來特別漂亮，它的包子皮厚實軟Q，肉餡一顆圓滿飽實特別漂亮，吃起來鹹度剛剛好。

其次是「高麗菜肉包」，內餡就是濕嫩的高麗菜與肉餡，入口很有平衡感。

第三顆品嚐的是「雪菜脆筍包」，用料也很紮實，入口香脆可口。

最後是口感鮮嫩不過鹹的「梅干三丁包」，同樣看起來也很有咀嚼感，跟一般常吃到的包子口感的確不同。

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這家位居捷運南港站與南港展覽館站中際點，位於台北市南港區南港路一段201號，以超碩大水餃與滷味聞名的「北大荒水餃店」，生意好的驚人，在這附近工作的人們或住戶，應該都聽過吃過這家店。

中餐與晚餐用餐尖峰時間去的話，裡面2層樓的位置都是塞滿客，門口永遠擠滿人，非尖峰時段去店內一樣有8成滿，原本在靠近捷運南港展覽館站，還規劃了一家新店，聽老闆娘說內部對賣些甚麼意見還未統一，所以緩一些才會開張。

一段時間沒去(其實是每回經過看到排隊長龍就自動放棄)，大家盛讚的餃子我倒是沒那麼傾心，反倒喜歡他們家的麵食與滷味，這次就買了「美味滷菜盤 」(NT$80)+「酢醬麵」(NT$30)+ 「豬肝湯」(NT$40)帶回家享用，一共NT$150。

「美味滷菜盤 」(NT$80)裡有素雞、豆皮、花干與魯蛋，加上一些榨菜與店家特調的醬汁，吃起來軟Q香嫩耐咀嚼!

接著品嚐店家用大火下去烹煮，再用長筷攪拌上鍋的「酢醬麵」(NT$30)，麵Q有彈性，還有豆芽與小豆乾，入口香氣四溢!

最後是「豬肝湯」(NT$40)，豬肝處理得很乾淨，塊頭份量十足，吃起來香嫩，放入薑絲的熱湯，喝起來特別地暖心過癮!

北大荒水餃店

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最近三訪有一段時間沒去，位於台北市松山區南京東路五段123巷 6弄1-5號的「周家鮮肉餛飩」，除了招牌鮮肉餛飩外，店內其實還有不少美味的餐點，這回就點了「蝦仁蛋炒飯」(NT$90)+「青菜豆腐湯」(NT$40)+ 「小魚筍絲豆干」(NT$40)，一共NT$170。

首先品嚐的是小菜「小魚筍絲豆干」(NT$40)，真的第一次看到小菜物超所值份量十足，有小魚乾、豆干與筍絲，加了小辣椒之後調味得很棒，吃起來味道豐富又多層次!  

第二道品嚐的是「蝦仁蛋炒飯」(NT$90)，這家的蝦仁貨真價實又大又軟，飯粒炒得香氣四溢，加上簡單的豌豆，就是一盤簡單又美味的炒飯，讓人吃得心滿意足!

最後點的是「青菜豆腐湯」(NT$40)，一大碗有豆腐、番茄與青菜，湯頭清新剛好，青菜給的好豐盛，讓人覺得喝得健康又開心!

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又到了一年一度的草莓季，上星期家人生日在「上城糕餅小鋪(Global Mall南港車站店櫃)」，櫃位就位在Global Mall南港車站店B2，買了一個「甜心草莓塔」(NT$450)，店員還很貼心地準備了切刀、塑膠匙、紙盤與蠟燭，美美地帶回家。

 「上城糕餅小鋪」開店二十年，向來秉持「尊重自然、崇尚原味」的態度，嚴選各國進口頂級食材，不用人工香精，還原麵包糕點，使用天然食材應有的風味，並費心自製餡料和抹醬，研發出一系列產品，包括有新鮮現場烘烤的麵包、西點、節慶生日蛋糕、中西式伴手禮、會議餐盒與茶會點心。

「甜心草莓塔」外盒印刷精美，一打開滿滿鑲滿新鮮草莓的「甜心草莓塔」映入眼簾，美得讓人驚豔! 店家嚴選來自大湖的新鮮草莓、藍莓、動物性天然鮮奶油，以及瑞士草莓果膠、雞蛋、鮮奶、糖與麵粉製成。

新鮮草莓多汁嫩甜，手工酥脆派底耐咀嚼，卡士達內餡入口清香，一口一口細細品味， 一整個讓人覺得很幸福!

上城糕餅小鋪(Global Mall南港車站店)

地        址：台北市南港區忠孝東路七段371號B2F(店鋪B207+ B211).

電        話：(02)27832115

營業時間：週一到週日 11:00 ~ 22:00