SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)  

家有喜事，收到了喜氣洋洋的「豐谷彌月油飯禮盒」，外盒印刷精美，店家資訊與保存食用期限，與不同食材的營養熱量標示清楚，讓人吃得安心，一打開裡面有一整盒滿滿的油飯、兩顆渾圓飽滿的紅蛋(鴨蛋)、一隻碩大無比的雞腿與香菇肉條配菜，讓人看得食指大動滿心歡喜!

這家門市鄰近香火鼎盛的竹蓮寺附近，位於新竹市東區竹蓮街172號（西大路地下道頂）的「豐谷彌月油飯結婚米糕」，簡稱「豐谷彌月油飯」由第一代老闆創立於1956年，至今已走過一甲子的歲月，早期經營主力落在白米、白米加工(白飯)與農產品買賣，豐谷秉持傳統古法，純手工製造，並配合現代化設備生產精緻米食，白飯製作的時間超過60年，而油飯也有超過20年的時間。  

1980年代隨著時代變遷，白飯生意逐漸沒落，加上新竹科學園區的興起，帶動了人口增長需求，油飯逐漸取代白飯，成了為豐谷的明星商品，店家致力於美味口感與天然食材健康取向原則，讓客人品嚐到包括彌月油飯紅蛋、傳統米糕、精燉湯品(滿月雞酒、香菇雞湯與人蔘雞湯)與團體茶水(冰熱麥茶、紅茶、奶茶、洛茶花茶、熱薑母茶、烏龍茶與桂圓茶)在內的豐谷系列商品，除了大量訂購外，豐谷油飯也有零售，下午2點前來店裡購買，都不需要預約！  

當天先將美味油飯、大雞腿、香菇、豬肉條、蝦米與紅鴨蛋擺盤後，放入電鍋內蒸煮。

粉紅色的鴨蛋蒸過後去殼，鴨蛋黃入口又香又軟嫩，一整個很清香。

碩大無比的雞腿蒸得油光發亮，不用費力手撕就能順利將大雞腿的肉分成入口大小的雞柳條，一口咬下軟嫩香鹹，又不會太油膩，吃起來份量十足很過癮。

最後品嚐招牌的「豐谷彌月油飯」蒸過之後粒粒分明，油晶發亮搭配香菇、蝦米與豬肉條，一整個美味爆表，單吃原味就很棒，店家還放上甜辣醬包，方便客人依個人口味添加。

豐谷彌月油飯

門市地址 : 新竹市東區竹蓮街172號（西大路地下道頂）

營業電話：(03)522-30475, (03)522-16 66

營業傳真 : (03)561-6678

營業時間 : 週一~週五 07 : 00~18 : 30 週六、日及國定假日 07 : 00~17 : 00 (營業時間皆有零售，售完為止，下午03點後取貨請事先預訂)

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隔了一年再次造訪這家位於台北市信義區忠孝東路五段175號1樓的「大鼎昌吉街豬血湯」忠孝永吉店，搭乘北捷板南線，從市政府站 4號出口出站後沿著忠孝東路五段向東直行，過了永吉路30巷口再走幾家就抵達，整家店騎樓外面全都被紅底黃字的各式招牌、主打菜色廣宣立牌與吉祥話對聯所佔據，店內則是被「大鼎昌吉街豬血湯」的 Logo標誌，以及歷年大明星造訪與店主人合影的巨幅照片貼得滿滿的，一整個熱鬧歡慶俗擱有力!

每桌桌上都有圖文對照裱褙的菜色照片，以及手填勾選的菜單，還有個裝滿免洗筷的筷桶，讓客人方便取用，當天點了一碗「養生(不油)豬血湯」(NT$50/碗)、一盤「新竹炒米粉」(NT$35/小盤)、一一盤「花生小魚乾」(NT$45/盤)，與「一盤魯豆皮」(NT$40/盤)，跟去年比單價都小漲5元，合計NT$170，餐點份量不少，味道也好吃，CP值可說是物超所值很高。 

首先品嚐的是這一盤「花生小魚乾」(NT$45/盤)，花生與小魚乾炒得爽脆，撒上糖甜甜的讓人忍不住一口接一口，一整個很涮嘴!

接著品嚐的是這一盤「新竹炒米粉」(NT$35/小盤)，偏軟濕口感的炒米粉，除了大家熟悉的豆芽菜配菜外，炒米粉上面淋了店家獨門的滷肉，吃起來香氣四溢! 

第三樣嚐的是這一盤「魯豆皮」(NT$40/盤)，份量跟過往一樣給得很慷慨，不一樣的是魯豆皮上面撒上日式柴魚片，口感乾濕交融，加上原本就有的豆芽菜、紅蘿蔔切絲，豆皮滷得軟嫩Q彈很入味!

最後再來上一碗店內招牌「養生(不油)豬血湯」(NT$50/碗) ，「大鼎昌吉街豬血湯」的豬血處理得乾淨毫無腥味，入口滑溜好軟嫩，吃來完全不費力，跟一般店家喝到的豬血湯口感大不同，好吃度獨占鰲頭冠全台北市! 

 店內菜色豐富多選，下回再訪一定要再點其它餐點來品嚐!

「大鼎昌吉街豬血湯」忠孝永吉店

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首先品嚐的是這一盤小菜(燻素鵝+素雞+雞蛋，NT$70/盤)，整盤小菜Q彈軟嫩各有滋味，耐咀嚼又有咬勁，吃起來十分過癮! 

其次品嚐的是這一碗「酸辣湯」(NT$45/碗)，它的酸辣湯由豆腐絲、肉絲與蛋絲組成，當然也有香菜、蔥末等配料，豆腐絲切得那麼系是功夫，一班很少在酸辣湯中看到，喝起來味道很細緻，溫潤酸多於辣，分量不多不少剛剛好。

最後享用的是久違了一盤10顆的「招牌高麗菜水餃」(NT$7/顆，一共NT$70)，它的內餡只有高麗菜一種，入口清脆微甜，水餃走的也不是飽滿大顆型，就是恰到好處的大小，整個餐點吃喝完大概八分飽，符合現代人追求美食與健康兼顧的比例原則，有機會到石牌裕民商圈，喜歡吃水餃的朋友可以前來嚐鮮。

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許多朋友到北投區大屯里復興三路賞櫻，通常都跟著媒體報導直接到白宮山莊旁的櫻花隧道看花，但其實整條復興三路是非常綿長，一路上山順行可以造訪賞櫻的知名景點與秘境有很多，陽明山上的櫻花從一月到現在，從寒櫻、山櫻、八重櫻、吉野櫻與河津櫻一路接棒，不同的區域開的花朵大小也因為氣候與緯度各有不同，最好的賞花方式是搭乘捷運轉公車加步行，不想走的朋友，搭乘小6公車在白宮山莊站下車，眼前就是櫻花隧道往上走，包括水汴頭褔德宮、吳氏宗祠、清天宮櫻花等景點，其實沿途都有各類櫻花可賞，所以先搭車到最高點清天宮，再一路步行下山，沿途可觀賞到櫻花、大花咸豐草、芒草、茶花、杜鵑花等等，其中位於水汴頭褔德宮附近，有一處私人種植的櫻花梯田，可說是少人知曉的賞櫻秘境，會另有專文介紹。

這篇主要分享3月3日造訪北投復興三路櫻花隧道的美景，從北捷北投站出站後，轉搭小6公車，大家可以直接搭到至「鳳梨宅」站，步行10分鐘至櫻花隧道，或「白宮山莊」站下車即抵達櫻花隧道。提早在「鳳梨宅」站下車的朋友，沿路可先造訪復興三路152巷內的「鳳梨宅聚落」，巷口右邊的「鳳梨景觀涼亭」，是拍照打卡的新景點，然後往上經過「祖師禪林」，這裡環境清幽，裡外都種有櫻花，值得一遊。

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之後再步行3分鐘到白宮山莊，就是著名櫻花隧道的起點，綿延一百多公尺，兩邊種有包括  山櫻、八重櫻、吉野櫻與河津櫻 ，現在正是滿開春光燦爛的景況非常的美， 右邊設有步道可以就近拍攝，要小心別因為拍照，拍到忘了這裡是上下山車輛通過的交通，特別是周末假日造訪人潮一定更多，千萬別因為賞櫻拍照影響交通，也影響自身安全。

與白宮山莊隔著復興三路相望的是花開十分燦爛的福德宮，可以先來此參拜，櫻花也可以讓人拍上好一段時間 !

 接著往上行，就來到了復興三路櫻花隧道，沿途山櫻、八重櫻、吉野櫻與河津櫻全數綻放，空氣清新風光景色宜人，除了賞櫻還可以賞杜鵑，別忘了仰望藍天綠樹，都是讓人心曠神怡的好景觀。 

走到了櫻花隧道的尾端，有一處木造階梯可以俯望北投市區街景，往上行一段路，可抵達四季長廊，另一處景觀，但如文章開頭所建議的，如果體力好的朋友，最好的玩法就是先搭車到復興三路最高點的清天宮，一路步行下來，沿途可以看到的景色真的是美不勝收，將再另文分享。

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228連假第二天去逛華陰街，在預購結帳福元胡椒餅取得號碼牌，等待出爐的過程中，看見店前一輛廂型車，車身印著「三多屋」多道圖文並茂的海鮮料理美食，又看見胡椒餅店旁有小巷可直達三多屋漁市，好奇心的驅使下一路走進探索，果然發現隱身在巷弄中竟然賣著新鮮的漁獲，詢問店主人哪裡可以吃到拉麵，他告知折返到華陰街上，右轉到巷口就會看到。

之後順利拿到胡椒餅後便前進到這家位於台北市大同區太原路19號1樓的日本料理餐廳，整間餐廳妝點得繽紛閃亮，店門口與巷口有名為「立哥三多屋」的有電子廣告看板與橫式招牌，店前騎樓擺滿了用餐桌椅，天花板上掛有七彩霓虹燈閃爍與，一整個熱鬧繽紛! 上網搜尋「三多屋」，又跳出「三多屋爸爸嘴」的名稱，這家有著50年歷史，主打「新鮮、專業、美食」的日式料理店，到底店名叫甚麼，相信許多首次到訪的客人，可能都跟我一樣看得眼花撩亂莫衷一是 !

幸好「三多屋爸爸嘴」日本料理店的店主人很熱情，看見我立刻熱情招呼，並介紹店內招牌鰻魚飯，但我一開始就被車廂上的「龍膽石斑拉麵」 圖片所吸引，也就順理成章地點了這碗要價NT$280的「龍膽石斑拉麵」 ，中午用餐時段，店外騎樓已經坐了八成滿人聲吵雜，因為我只有一位，便被引進店內餐廳酒吧的長桌，可以近距離看到師傅在料理，旁邊還擺滿了準備外送的餐點，一整個熱鬧非凡!

用餐的筷子還有紙套，正反面印著店名「三多屋爸爸嘴品牌圖案，與及中英文的店名、營業時間與電話，用色鮮豔還蠻吸睛的。 

等了一段時間，現點現煮新鮮熱騰騰的「龍膽石斑拉麵」(NT$280/碗)，一整碗放了好幾塊碩大的龍膽石斑魚肉，外觀雪白入口鮮嫩帶點甜味，拉麵選用的是日式細麵，湯裡還放了半顆半熟蛋、海苔、泡菜與蔥末，湯頭十分溫潤，讓人吃得口舌生香餘韻綿綿回味無窮，用餐過程中外帶內用的客人陸續光臨，下回二訪時再來點招牌鰻魚飯、日式生魚片與壽司嚐鮮。 

「三多屋爸爸嘴」日本料理店

店家地址 : 103台北市大同區太原路19號1樓

營業電話: (02)2555-7708

營業時間 : 週二到週日11 : 00 ~ 20 : 00 (週一公休)

FB粉絲頁 : 三多屋爸爸嘴