SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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<一分鐘影評>

德國電影《破處那件小事》改編自真人真事，導演安德烈‧爾庫(André Erkau) 根據片中女主角史黛菲(Steffie Pape)，在真實世界的父親 Frank Pape所寫的亞馬遜暢銷傳記「上帝，你真是個混蛋」(Gott, du kannst ein Arsch sein /God, You're Such a Prick)改編而成，本片在時而輕鬆歡樂，時而憤怒緊張交錯的情感起伏中，娓娓道來一位少女生命最後時光的心靈故事。

電影《破處那件小事》情節交織著親情與愛情的喜悲，也引領觀眾探討生命無常，該如何把握最後時光，與旅行中發現真愛身影的議題，片中不只是主角罹癌少女，所有陪伴她走完生命最後一程途中所碰到的人們，包括她的雙親、她的男友與旅途伙伴等等，都在付出的過程中，學會了放下過往的自我認知，拋開了宗教與世俗的規範限制，在與自己和解的過程中，逐漸看見與感受四種愛情的風貌，找到了屬於自己對於真愛的抉擇，全片拍攝橫跨德法兩國美麗城鄉風光，隨著片中人心起落與風景輾轉，搭配一首首動人的德英法語歌，慢慢釀出讓人回味無窮的生命光采與餘韻。

電影《破處那件小事》(Gott, du kannst ein Arsch sein /God, You're Such a Prick)中文預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=foS5q9ugL2o

如果你只剩下不到一年的時間可活，你會選擇怎樣去面對餘生?

一名夢想當警察的16歲德國少女，原以為擁有燦爛光明的未來，

還計畫著畢旅前往浪漫之都巴黎，與男友一起開心破處轉大人，

醫生突如其來的癌末宣告，打亂了她原本無限可能的人生藍圖，

面對死神、親情與愛情的生死課題，她會如何活出最後的光采?

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11月上旬南下台中參加同學會，在東道主同學的協助下，在Agoda 網站預定了這家隱身在台中西區巷弄的旅人桃花源，位於台中市西區公正路122號的「 綠夜文旅 」(Greenight Hotel)，周邊環境清幽，旅館本身走小巧雅緻風，全館樓層進出全都有科技防護，樓層走廊與房間帶點藝文風，提供單人房到四人不同人數入住，房間設備一應俱全乾淨舒適，不管是自行開車，還是搭乘高鐵、火車，都有配套的公車等大眾運輸接軌，離草悟廣場、勤美誠品綠園道、審計新村、國立台灣美術館與自然科學博物館等觀光景點都不遠，想逛街看景點都很便捷，店家還跟周邊店家進行特約合作，只要憑房卡到這些店家用餐，就能享用優惠折扣，十分貼心。

當天約莫是下午兩點多就抵達台中，先與同學碰面聚餐後，晚上才到「 綠夜文旅 」(Greenight Hotel)，門口有防疫提醒看板，以及店家相關入住規範，一目瞭然。

推門進去很快就取得房卡，這張卡很重要，進出旅館、搭電梯與房間，全都靠它精準管控，旅館只有07:00 ~ 23:00有員工，其它時間完全是科技管控，當然夜間如果碰到急事，也可跟卡上載明的緊急連絡人尋求協助。

進門一樓迎賓大廳，左邊牆上就是綠色植栽拼成的大寫英文店名Greenight，小小的巧思，為室內空間增添了綠意，右手邊則擺放了旅人所需要台中在地吃喝玩樂的相關資訊，還有一些書籍與超萌的小熊與玩賞物品，大大小小的玩具熊顯然是「 綠夜文旅 」(Greenight Hotel)的幸運物，從各層樓的電梯門口，一樓的親子大廳，都看得見牠們的蹤影，各種顏色多采多姿，為整棟旅館增添了不少可愛氛圍。

一樓後方電梯前右側是夜間11:00過後出入的側門，門口內外都有清楚的說明，出門按開門鍵，入館要憑房卡刷卡才能進來，以確保房客的安全，這裡也備有AED(Automated External Defibrillator)，稱為「自動體外心臟電擊去顫器」，以便急救之需。

電梯門口左側一個小入口，進去整個豁然開朗，是間親子交誼廳，有電視、書櫃、書籍、盆栽、泡咖啡機、飲水機，以及桌椅坐墊，跟許多大大小小的熊寶寶，應該有很多親子房客會開心地在這打發美好時光。

看完了一樓的建築設計與擺設，接著就進入電梯準備上三樓，我住的是單人房，同樣也樣憑房卡刷過才能按樓層，電梯內也有些相關的說明。

上了三樓，我住的單人房是原來312號房，現改為「Green」，出電梯左轉直走到內就抵達，我先逛逛了3樓的地形，了解萬一火警逃亡的路線，也參觀一些其它房間的樣式，同時從開窗的窗口看看外面的風景，這樓層一樣擺放了書架，整個走文青雅緻風。

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11月上旬周末的台中同學會之行，週六晚上大家在 2020米其林台中必比登推介的餐廳「馨苑小料理※飲食空間 」享用美好豐盛的晚餐，並在台中西區散步感受小巷夜間風情後，隔天睡飽大家相約在英才路上的草悟廣場，在東道主同學的引領下，穿梭在英才路、向上路一段、公益路、中興街、昇平街與美村路一段之間，最後抵達了第一個觀光景點，位於民生路368巷的「審計新村368文創園區」，中間看了不少台中的創意店面，相較於台北的寸土寸金，走在台中的街道上，不論是大街還是小巷的建築與街道，都有一種寬敞舒適的悠閒，特別是週日的早晨，許多特色店面都還沒開，走走拍拍談笑風生，一路輕鬆愉快!

這家位於美村路一段149巷13號，有著奇特店名「一支毛」與吸睛的店前藝術裝置，是一家氣泡水專賣店，讓人很好奇想進去一探究竟!

這家位於台中西區中興街225號的「南瓜屋魔女露露的廚房」，是一家義大利料理餐廳，店前色彩鮮豔琳瑯滿目的裝飾實在太吸睛，不管是自拍合照都很好取景，想天天過萬聖節，感受歡樂的節慶氛圍的朋友，來這裡就對了!

再往前走到這家位於中興街239號，同樣有著奇特店名的「不要對我尖叫」台中勤美店，則是一家連鎖的飲料店，台中的店名都很有創意，讓人會心一笑。

接著經過了這家位於向上路一段790巷60號的奇特店家，因為還沒營業，從門口往內看，第一眼以為是間服飾店，但仔細往內看，竟然兩邊各擺了一排時尚純白的桌椅，窗上又貼著「美美餃子」的海報，讓人一整個摸不著頭緒，後來上網去查，才知道這棟粉紅色的建築，「Ros'e Club」由一樓的服飾店與二樓的咖啡廳，所組成的複合式餐飲空間，咖啡廳，店內除了西餐如厚片吐司等輕食、咖啡茶飲外，的確還有隱藏版美食，就是粉紅色的「美美餃子」，也太有創意，下次有機會要去嚐鮮!

然後順著昇平街一路逛過去，就來到了位於民生路368巷的「審計新村368文創園區」，根據維基百科簡介，「審計新村368文創園區」的前身「審計新村」，建於1969年，距今已有半個世紀，原為臺灣省政府審計處(今監察院審計部教育農林審計處)與新聞處(今行政院新聞傳播處地方新聞科)的宿舍，是台灣中部繼光復新村、長安新村之後的第三批台灣省政府宿舍群，1998年精省後成為閒置空間逐漸荒廢，直到2015年在臺中市政府「摘星青年、築夢台中」計劃下，修復重新規劃轉型成為「審計新村368文創聚落」，建築裡外各有特色，裡面是熱鬧的創意市集，每逢假日人潮洶湧，成了近年台中西區一處吸引人潮的創業基地與文創園區。

兩層樓的建築室內空間並不寬敞，順著有點年老失修的樓梯往上爬到二樓，行走其間有一種走進時光甬道的奇妙感受，整個園區沒有太多遮陽的地方，陽光明媚時灑落一地，處處的美麗光影，但人在其間也不能久曬，這時走進外圍的特色店面乘涼，順便買東西吃美食，就成了逛「審計新村368文創聚落」最大的樂趣。

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2020年11月上旬週末，南下台中參加小型同學會，與多年未見的好同學相見歡，在台中當地同學事前親訪餐廳做足功課引薦下，晚上聚會我們選在這家位於台中市西區民生北路106號，主打健康美味又道地的台菜定食的「馨苑小料理※飲食空間 」用餐，它是2013年創立的「膳馨民間料理」旗下的品牌，同樣主打家常菜料理，不管是一個人還是一群人來享用，「馨苑小料理※飲食空間 」都用心歡迎，店內家常餐點菜色豐富多選，有些特色料理還要預訂才吃得到，請參考 膳馨民間料理FB粉絲頁完整菜單，可以滿足不同年紀與口味客人的需求，當晚我們事先預約了一隻「呆丸郎ㄟ黑羽烤雞」(NT$750 /隻)，還點了兩套四人豐盛餐(NT$2300/份)，每份四人豐盛套餐(NT$2300/份)，包括

在主人家事前巧心點菜安排下，道道特色餐點讓人吃到讚聲連連，大家在二樓極其寬敞的包廂邊聊天，邊吃得賓主盡歡，很棒的一個夜晚 !

這棟兩層樓建築的店址，前身是家咖啡館，經過改裝後，成了提供家常菜、湯品、甜品與冷熱飲品的「馨苑小料理※飲食空間 」，因為東西好吃，生意本來就很好，去年榮獲「2020米其林必比登台中美食推介」餐廳之後，每到用餐時間更是座無虛席，但當晚的體驗，從餐點美味到服務都讓十分周到，讓人覺得很貼心，因為店內的菜色，會隨著季節變化挑選當令新鮮食材入菜，所以新鮮就是最好的賣點，同時如果客人有年齡與口味喜好上的要求，主廚也能以客為尊做出調整，然後連裝盤也很講究，以傳達出店家主打台灣40年代日常飲食的特色風情，讓人在此用餐，能從每一道用心的菜色中，發思古之情懷，除了菜色兼顧傳統與創意外，餐廳門口還備有停車場，方便開車前來的客人停駐，服務真的就是從入門前就開始。

走進餐廳一樓，古典雅緻的燈飾照明，與牆上精心裝裱的照片牆與特色花木牆面，加上規畫完善的用餐空間，讓人感受到滿客的熱絡溫馨氛圍，一樓室內展示櫃擺放各種食材，以及深受嗜辣饕客喜愛的「小魚乾辣椒」(NT$50/小瓶，NT$150/大瓶)，當天晚上店家也送上了讓大家嚐鮮，台中在地東道主同學，也買了當成伴手禮，送給南下愛吃辣的同學。

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11月上旬週末南下參加台中小型同學會，住在西區的飯店，隔天週日清晨起了個大早，先在飯店附近公園巷弄隨意逛逛，感受台中人較台北寬敞的生活空間，與較舒緩的生活節奏，回到飯店的途中，發現這家位於台中市西區中興街130號的「吐司男-台中勤美旗艦店」，被整棟兩層樓藍白相間的視覺色系的建築特點所吸引，就信步來到了點餐的店門口，店內餐點選項豐富，除了主打的吐司外，還有漢堡與冷熱飲品，可單點可套餐，依個人喜好自由點選，先結帳後憑號取餐，內用外帶兩相宜，週日的清晨只有我跟一組客人，點了一份活力優惠套餐，包括「肉蛋雙飛」吐司(NT$79/份)與大杯的「無糖非基改豆漿」(NT$45/大杯)，原價是NT$124，優惠折扣後是NT$104，價格較一般傳統早餐店偏高，但可以享受十分寬敞舒適的用餐空間，在寧靜清晨的氛圍中，細細品味烤得鬆軟的吐司、豐厚的肉蛋交錯內餡與健康營養的無糖豆漿，以及窗外靜謐的巷景風情，讓週日有了最美好的開始。

門前顯然有完善的品牌規畫，跟傳統的早餐店，光憑老闆夫婦超強的記憶力點餐不同，清楚列出餐點菜色與價格的燈箱，就高掛在店家正門口，旁邊還有個取餐號碼顯示，跟速食連鎖早餐店的設計較接近，又更簡潔完善，還有排隊的動線，可見生意高峰時應該是大排長龍，才會有這樣的規畫安排，門前還擺有長椅供客人等候入店，或是外帶等候取餐。

店門開在正門左邊，進去後廚房前有長桌與一整排長椅，收拾得十分乾淨，店內用餐設有取餐區，同樣憑號碼取餐，整個點餐櫃台與廚房是一體成型，隔著透明玻璃，客人也可親眼看到餐點如何烹調準備。

長桌上有廣告宣傳的桌上立牌與衛生紙盒，傳達著跟防疫與店內用餐方式、菜單促銷活動相關訊息，店內用餐完後，也請自行送往回收台。

靠近巷子的一邊，則開了好幾個窗，窗臺上擺放著小型盆栽，點綴著一些綠意。

一樓盡頭則是吐司男 Toast Man的周邊商品展示櫃，以及盥洗室，還有洗手七式蠻用心提醒防疫的。

順著樓梯往上走就來到了用餐空間更加寬敞的二樓，整個室內空間設計簡潔，但充份運用每個空間，透過充滿藝術感的燈具打光，讓二樓以樓梯畫分，隔成不同風情的用餐區域，牆上刻著偌大的GOOD MORNING 早安的英文，顯得朝氣十足!

二樓同樣也開窗可欣賞店外巷內風景，設有餐點自助區與回收櫃，清晨在此用餐一整個很舒適放鬆，專注享受美味。

當天我點了一份活力優惠套餐，包括「肉蛋雙飛」吐司(NT$79/份)與大杯的「無糖非基改豆漿」(NT$45/大杯)，原價是NT$124，優惠折扣後是NT$104，兩片厚吐司烤得外酥內軟，豬肉與蛋煎得軟嫩香熱，淋上美乃滋，入口滿嘴都是香甜軟熱交錯的滋味，搭配溫熱的非基改無糖熱豆漿，周日的清晨，一杯豆漿一份「肉蛋雙飛」吐司，身在「吐司男-台中勤美旗艦店」內，輕鬆寧靜悠閒週日清晨時光!。

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2021年新年快樂，揮別暗淡沉悶的2020年，一起歡慶迎接充滿希望的2021年，祝大家心想事成平安健康又喜悅。

Taipei 101 Fireworks, Happy New Year 2021 to friends all over the world.

今年首拍第一支影片，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=1cmQ5wIdb6M&t=127s

影片配樂選自Youtube提供免費的配樂選段，完整原曲源自奧地利音樂家莫札特寫於1787年的著名作品「G大調弦樂小夜曲」(德語：Serenade für Streicher in G-Dur)，作品號 K. 525，別稱《一首夜晚小曲》，或《弦樂小夜曲》、《第13號小夜曲》( Eine Kleine Nachtmusik/One Small Night Music)，作品共四個樂章，已經具備交響曲的標準框架，完整原曲，請參看這影片，樂曲介紹請參見維基百科說明，對喜歡聽古典樂的朋友應該是耳熟能詳，全曲充滿正面積極，振奮人心的力量，搭配台北101的跨年煙火美景，讓人充滿光明的希望!

(註)

一、本文與第一支自拍影片https://www.youtube.com/watch?v=1cmQ5wIdb6M&t=127s，版權歸屬SJKen個人所有，非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

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11月上旬南下台中舉辦兩天一夜的小型同學會，在當地同學的精心安排下，悠閒地逛了台中一些景點，感受台中的人文風情，也品嚐了不少美食，其中在返回台北之前，好同學作東，在這家位於台中市北屯區崇德路二段255號的「築間幸福鍋物」台中崇德店，享用了美味豐盛的海鮮鍋物，不但暖進了心頭，也感受到了滿滿的幸福。

「築間幸福鍋物」創辦人林楷傑先生，每天從基隆「崁仔頂魚市場」挑選新鮮的漁獲，作為全台「築間」鍋物海鮮的幸福起源，更特地前往名店取經，經過不斷試煉，創造出喝了讓人回味的石頭火鍋湯底，也成了吸引許多饕客回頭的主要誘因，湯底清甜甘醇，當天傍晚停好車，經過了成吉思汗健身俱樂部台中旗艦店，再往前走不遠處就是「築間幸福鍋物」台中崇德店，店內提供多款火鍋套餐、附餐、熟食料理與六款精心調配的湯底，完整介紹請見菜單，店家週一到週日天天營業，從上午11點到隔天凌晨4點，讓幸福天天都在美味中感受。

我們一桌四人被安排在二樓用餐，我們點了兩個鴛鴦鍋，選擇了「招牌石頭湯底」(NT$12/份)、「鮮菇奶香湯底」(NT$60/份)與「養生藥膳湯底」(NT$80/份)三種湯底，火鍋套餐部份則選了「澳洲板腱牛肉鍋」(NT$350/鍋)、兩份「去骨雞腿排鍋」(NT$320/鍋)與「綜合魚片鍋」(NT$380/鍋)，花了NT$1522，主食有牛有雞又有魚，附餐選了烏龍麵與冬粉，鮮蝦、蛤蜊、鯛魚、芋頭、蛋餃、香菇、魚丸、豆腐、玉米筍與鮮蔬組成的海鮮菜盆，用料豐富擺盤更是賞心悅目，四人就吃得十分飽足，席間聊得開心，店家的服務也很周到。

因為「築間幸福鍋物」台中崇德店的海鮮，都是天天從基隆「崁仔頂魚市場」新鮮漁獲進貨，從鮮蝦、蛤蜊、鯛魚、到魚丸，海鮮的品質與新鮮度看得見，加上湯底完全養生又清淡，不會過鹹過甜，吃得自然也安心，謝謝同學買單，大家吃得歡暢聊得又開心。

「築間幸福鍋物」台中崇德店

地       址：台中市北屯區崇德路二段255號

營業時間 :  週一到週日 11:00 ~ 04:00

電       話：(04)2241 -1100

官       網  :  https://www.jhujian.com.tw/

FB粉絲頁 : 築間幸福鍋物 － 崇德店

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1921年，「兩喜號」創辦人，18歲的陳兩喜，用扁擔挑著美味的魷魚羹，在萬華龍山寺前叫賣，一碗羹中有爽脆的魷魚片，與Q彈的旗魚丸，料實味美贏得許多忠實老主顧，生意蒸蒸日上，「兩喜號」也從第一代一人挑的遊動美食，到第二代成了落腳龍山商場的固定攤販。

1989年，第三代陳秉駿接手，歷經1993年龍山商場拆遷，選在西園路擺攤重新做起，直到2003，十年奮鬥有成，終於有了可以永續經營的店面，2015年第四代陳輿安放下玩音樂，接手祖業，現在廣州街、西園路與南機場各有一家，為了迎接2021創業百年的歡慶，今年10底前西園店也完成了店外招牌與店內裝潢更新，走過2020年全球肺炎病毒造成的商業損失，寄望2021百年再創高峰!

店內品項也愈發多元化，從經典單品的魷魚羹、魚酥羹、蝦仁羹、花枝羹、炸魚塊羹、酥炸赤肉羹、綜合羹與清湯瓜仔排骨(西園店限定)，到麵、米粉、冬粉與飯，再到單點炸物小菜如天婦羅、蝦捲等等，從傳統古早味，到傳承新創菜色，樣樣平價又美味，而且上菜速度快，店員服務也很周到，充滿質樸的人情味，喜歡台灣小吃的朋友，不管是全家還是呼朋引友聚餐，吃巧吃飽都一次滿足。

店內新裝潢的Q版食物門神，以及諧音的產品照，充滿古樸鄉土與喜氣洋溢。

桌上也有防疫隔板讓人吃到美味，也吃到安心，當然也歡迎來店客人使用消費券。

11月初點了「經典魷魚羹」(NT$65/大碗)、「乾麵」(NT$35/碗)、「滷油豆腐」(NT$30/盤)與「現炸牛蒡天婦羅滷油豆腐」(NT$35/盤)，一共NT$165，就吃得非常滿足。

 「經典魷魚羹」(NT$65/大碗)兩種魷魚羹吃起來鮮美，一點點勾芡與香菜，吃起來口舌生香。

「滷油豆腐」(NT$30/盤)一盤六個，個個軟嫩好入口，外皮不會偏硬或過爛，醬油調味更添美味。

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不管你是喜歡吃手工香酥蔥油餅、蛋餅、紅豆酥餅、芋頭酥餅、起司餅、捲餅、韮菜盒子，還是手工海鮮拉麵、酸辣麵、紅燒牛肉麵、水餃等手工傳統美食，現在到這家位於台北市松山區長春路498之1號的「陸家班特色排隊美食」長春店，吃巧吃飽一次滿足你的美味需求，店家提供「陸家班LINE@線上訂餐系統」，可以線上先訂購，約定時間到店取餐，就不必苦等；當然沒時間到店取餐的朋友，也可透過「UberEat 線上訂購」與「Foodpanda 熊貓外送線上訂購  」兩大外送平台的服務，在家或在辦公室輕鬆享用。

10月下旬搭乘北捷文湖線或松山新店線，從南京復興站7號出口出站，順著慶城街直走到長春路右轉，約莫5分鐘就抵達「陸家班特色排隊美食」長春店，從門外放滿商品龍門旗與燈箱，就能一目瞭然知道店家的特色美食，老闆從在眷村賣蔥油餅小吃攤起家，累積二十幾年的製餅功力，全手工揉麵.桿餅.煎烤，製作出外酥內Q的香酥蔥油餅，經營有成從板橋開到了台北，美食品項也從原先的煎炸物，增加成現在的規模，廣受歡迎，當天好幾位外送服務員排隊等著取單，一整個生意很熱絡!

在店門口可以清楚看到廚房裡店員製作與包裝美食的過程，店員動作迅速，包裝用盒與紙袋也注重環保，讓人更加安心! 店內用餐空間不大，燈光明亮收拾得蠻乾淨的，如果是用餐高峰時間，應該一下子就客滿了。

當時剛開幕不久，商家名片有縮小版的菜單方便拿取，餐點種類繁多，可以滿足不同口味客人的需求，還有滿額贈送下次消費的抵用券，對於常客來說還挺划算的，也有創造回頭客商機的目的與作用。

外帶美食除了以紙盒盛裝外，兩份以上點餐都有提供紙袋方便客人攜帶，環保又衛生；當然紙袋上也印有店家介紹與相關訂購資訊。

當天我點了一份經典原味的「黃金蛋餅」(NT$80/份)與一份全張起司口味的「蔥油餅」(NT$120/份)，一共NT$200，就可以吃得很飽足。首先品嚐的是這份原味「黃金蛋餅」(NT$80/份)，不外加任何調味料，就吃蛋餅本身的原味，手工揉成的麵皮，吃起來很有勁道，加上蛋入口嘴裡飄香，咀嚼起來香氣在唇舌之間一整個洋溢了開來，讓人回味無窮。

接著品嚐這份起司口味的「蔥油餅」(NT$120/份)，手桿煎成金黃酥脆的蔥油餅皮， 搭配香濃起司穿插其間，兩種不同的風味在喉間交融，讓人愈咀嚼愈有韻味，喜歡吃這些特色手工古早味美食的朋友，只要線上訂購，或請外送服務，就能不用苦等，輕鬆吃到美食!

陸家班排隊美食長春店

住       址: 台北市松山區長春路498之1號