SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格，喜歡我的文章，請幫忙到「SJKen的浮光掠影FB粉絲頁」按讚，謝謝。) 

「弱者因為在一起，其實比強者更強大 ! 」

異姓兄弟從小被家人遺棄，兩人一個肢障一個智障，

前者肢體障礙頭腦聰明，後者智能障礙但四肢發達，

你做我的手足，我當你的頭腦，合作無間一起長大；

收容所神父過世，留下倆兄弟與一群棄兒自生自滅，

兄弟與美女游泳教練同心協力，共同打造勵志人生，

誰知多年以後，智障弟弟的親生媽媽突然出現尋子，

上法庭訴諸法律打官司，眼見一場搶人風暴將開打，

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格，喜歡我的文章，請幫忙到「SJKen的浮光掠影FB粉絲頁」按讚，謝謝。) 

「謊言，只有等到真相披露才會結束。」

前些時候台劇「我們與惡的距離」掀起了一波橫跨海峽兩岸的熱潮，殺人兇嫌該不該判死，以還無辜死者一個公道的司法裁決，再度成為大家議論紛紛的關注議題，但如果是兇嫌是一位擁有外表風流倜儻、善於以甜言蜜語蠱惑人心，操縱媒體輿論風向的智慧型連環殺人魔，一般的大眾又會怎樣去看待呢?

即將於2019年5月17日，本週五在台上映的電影《極惡人魔》(Extremely Wicked, Shockingly Evil, and Vile)，是一部探討冷血殺人兇嫌，如何以其三寸不爛之舌與對法律熟稔的知識，在法庭裡外，極盡能事為自己犯下驚人的多起連環殺人與傷人案辯白，電影故事以世界十大殺人狂魔，發生在美國20世紀 7、80年代，有「最俊美的連環殺手」之稱的連環殺人魔泰德‧邦迪(Ted Bundy，1946~1989，個人生平簡介請參考維基百科

英文版:  https://en.wikipedia.org/wiki/Ted_Bundy

中文版: https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B3%B0%E5%BE%B7%C2%B7%E9%82%A6%E8%BF%AA

)令人驚悚的生平謀殺犯行為本，電影根據與他長年相處的女友伊麗莎白‧坎德爾( Elizabeth Kendall)所出版的書「The Phantom Prince : My Life with Ted Bundy」所描繪的翻拍，由《失樂園3：煉獄》奧斯卡金獎提名導演Joe Berlinger執導，莉莉‧柯林斯(Lily Collins)、柴克‧艾弗隆(Zac Efron)、凱亞‧絲柯黛蘭莉歐(Kaya Scodelario)、約翰‧馬克維奇(John Malkovich與吉姆‧帕森斯(Jim Parsons)領銜主演，看完讓人不免再次想起在日常生活中，「我們與惡的距離」究竟有多近?

片中兇嫌母親，在聽到法官與陪審團所做出的死刑定讞的最後裁決，所說出上帝與司法的一席話，讓人感觸良多，原來過度失控的母愛，也是拉近「無辜人們與惡人的距離」的幕後推手，想知道她究竟說了甚麼? 進電影院一探究竟!

電影《極惡人魔》(Extremely Wicked, Shockingly Evil, and Vile)以倒敘的手法開場，並穿插過往真實新聞影片，與戲劇劇情交錯推展，將連環殺人魔泰德‧邦迪(Ted Bundy，1946~1989)作惡多端終至伏法的一生，以及與兩個生命中最重要的女人伊麗莎白‧坎德爾( Elizabeth Kendall)，和卡洛萊‧安‧包恩(Carole Anne Boone)之間的愛恨糾纏一一道來，男女主配角個個表現精彩，多場法庭攻防戰與面會的對手戲，你來我往火力全開，不論老少演員飆戲個個氣場驚人火力全開，舉手投足之間讓人印像深刻看得十分過癮，但仔細想想，現實生活上如果真遇到，如此知人知面不知心的極惡人魔，真是讓人冷汗直流!

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格，喜歡我的文章，請幫忙到「SJKen的浮光掠影FB粉絲頁」按讚，謝謝。)  

他，是千里馬，年僅五歲，卻擁有同齡人所沒有的作詩天賦，

她，是伯樂，任職幼教慧眼獨具看見他與眾不同非凡的才能，

因為愛才惜才，她不惜四處奔走，想爭取詩作被聽到的機會，

甚至槓上所有圍繞在他身邊，漠視與反對他展現詩才的親友，

只是變本加厲言行逐漸失控的她，開始了一連串的欺騙隱瞞，

當年幼的千里馬，遇上恐怖的伯樂，會發展出怎樣的演變?

就是2019年5月24在台上映的電影《吾愛吾詩》(The Kindergarten Teacher)，想與觀眾分享的故事，電影改編自以色列導演Nadiv Lapid執導的電影《吾愛吾詩》(Haganenet, 2014)，由《小意外》(Little Accidents, 2014)莎拉‧寇拉潔洛(Sara Colangelo)執導，金球獎影后瑪姬‧葛倫霍(Maggie Gyllenhaal)、《叛諜風暴》蓋爾‧嘉西亞‧貝納(Gael Garcia Bernal)、《移動迷宮：死亡解藥》羅莎‧薩拉查(Rosa Salazar)與天才童星Parker Sevak領銜主演，電影受邀參加2018 多倫多國際影展，獲得 2018 日舞影展評審團大獎提名，更拿下2018 日舞影展最佳導演的桂冠。

電影《吾愛吾詩》(The Kindergarten Teacher)故事描述一位已有20年幼教經驗，已屆中年的女老師，原本對教學工作已失去熱忱，再加上家中一對子女長大後，跟自己之間的觀念距離也漸行漸遠，所以她選擇了參加寫詩班，想為生活添加一些新意，卻在無意間，發現幼稚園的學童裡，竟然有一位年幼的作詩天才，心中的雀悅可想而知，但隨之而來，浮上她心頭的是，深怕這樣的天賦與想像力，會被世俗現實不懂欣賞的親友們所忽略扼殺，所以她想盡一切的辦法，就是要將讓眼前這塊璞玉的才華，展示在世人的眼前。

 (本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格，喜歡我的文章，請幫忙到「SJKen的浮光掠影FB粉絲頁」按讚，謝謝。)  

生、老、病、死，是人生必經的旅程，面對親人的死亡，悲痛、哀傷、不願意接受都是真情流露的人之常情；

死神面前人人平等，學會坦然接受與放下，在親人臨終前，請好好告別，對她(他)說出「我愛你、謝謝與再見」；

別錯過而就此遺憾終生，要學會將親人死亡的傷痛，化為自己未來成長的力量源泉，以慰至親的在天之靈。

母親節將屆，有媽的孩子像塊寶，但不是每個孩子都是如此幸福，能擁有著父母俱在雙全的家庭，如果你正在面臨或已經失去至親的朋友，2019年5月10日這週五即將在台上映的電影《母親過世時，我想吃掉她的骨灰》(母を亡くした時、僕は遺骨を食べたいと思った。/When My Mom Died, I Wanted to Eat Her Ashes)，是一部值得你與家人一起去觀賞的心靈好片，別被驚人的片名所惑，全片也不純然只是失親的悲傷，更多的是刻劃著親子之間血脈相連，充滿反差萌的笑聲與心有靈犀的正面能量。

電影故事描繪一位住在名古屋鄉間，從小罹患血液疾病，夢想成為漫畫家的男人，在父母的照料與女友的陪伴下，過著人在福中不知福的任性生活；直到某一天，母親檢查出胃癌而且離死期不遠，他的生活才有了180度天翻地覆的轉變。

電影《母親過世時，我想吃掉她的骨灰》，改編自宮川聰(宮川サトシ)自傳散文漫畫「母を亡くした時、僕は遺骨を食べたいと思った。」，由《日日是好日》大森立嗣編導，安田顯、倍賞美津子、松下奈緒、石橋蓮司與村下淳共同領銜主演，細細描摹一位深愛母親的漫畫家兒子，在面對母親罹癌治療到癌逝過程中，從一開始的不敢不願相信、求神拜佛為母親祈福，始終不肯接受摯愛的母親即將離他而去，全家人一度灰心喪志，直到從女友手中收到母親生前遺留給自己的珍貴物品後，他重新找回人生振作的力量，終於成家立業的動人故事。

男主角安田顯之前在電影《每天回家老婆都在裝死》中飾演天天被妻子嚇個半死的丈夫，這回搖身一變在新片《母親過世時，我想吃掉她的骨灰》中，飾演一位與母親感情深厚的兒子，以致不能接受母親死別的事實，電影採取倒敘的手法，以全家送別母親入棺火葬的撿骨過程開場，慢慢帶領觀眾走進這個四口之家，從母子之間的日常對話，看見了親子間的真摯感情，但總是默默為家人付出，又承受兒子任性言行的母親、沉默不善表達的父親、離家在外面工作的大兒子、任性的小兒子，與善解人意的女友，這樣的家庭縮影，是你我身邊不乏常見的例子。

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格，喜歡我的文章，請幫忙到「SJKen的浮光掠影FB粉絲頁」按讚，謝謝。)  

曾經，我們輸得一塌糊塗，失去了家人與朋友，甚至失去了自我；

或許改變過去，並不能完完全全改變，我們現在所處的未來，

但為了宇宙蒼生，就算機會渺茫，我們也要奮力一搏，不惜任何代價逆轉終局!

去年，由羅素兄弟(Anthony Russo 與Joe Russo)接棒《復仇者聯盟》(2012)與《復仇者聯盟2：奧創紀元》(2015)導演喬斯‧溫登(Joseph Hill Whedon)執導的《復仇者聯盟 3：無限之戰》(Avengers : Infinity War)，終於在萬眾期盼等候十年中登場，亮眼的成績打破過往，寫下多項驚人的紀錄，但影迷們也飽受泰坦星霸王薩諾斯(Thanos，由喬許‧布洛林Josh Brolin飾演)的彈指滅絕風暴驚嚇，至今驚魂未定。

今年，經過一年的苦心期盼等待，在電影《復仇者聯盟3：無限之戰》中，正反兩派「無限手套」與「無限寶石」的爭奪戰中，所引發的彈指滅絕風暴過後，宇宙中一半的生命，就此灰飛煙滅，戰後的世界，超級英雄與天下蒼生該如何走下去，是否還有逆轉結局的機會? 這一切都將在電影《復仇者聯盟4：終局之戰》(Avengers: Endgame)中揭曉，導演與編劇拋開了過往理性的邏輯論述，精心烹調出一盤盤灑滿了回憶洋蔥的美食佳餚，請影迷們服用，要大家細細品嚐感受。

在《復仇者聯盟4：終局之戰》(Avengers: Endgame)，正反兩方各自以「量子物理學」與「天命」為基礎，穿梭在過去、現在與未來多層平行時空中，追尋著重生的力量。無限之戰過後的復仇者聯盟倖存成員，將走出悲傷的陰霾重新奮起，不惜任何代價，尋回可以控制空間、時間、靈魂、現實、力量和心靈的六顆無限寶石(Infinity Gems，包括橘色靈魂寶石、綠色時間寶石、黃色心靈寶石、藍色空間寶石、紅色現實寶石以及紫色力量寶石)與宇宙魔方(The Tesseract)，企圖透過集結這些寶石的能量，逆轉讓宇宙蒼生無限悲痛的過往。

從漫威電影宇宙(MCU)2008年第一部的《鋼鐵人》開始算起，21部的漫威電影，引領著許多漫威迷，走過了屬於他們的青春歲月，留下了許多成長的印記，如今終於隨著電影《復仇者聯盟4：終局之戰》(Avengers: Endgame)的上映，迎來了一個世代階段性完成的註解。

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格，喜歡我的文章，請幫忙到「SJKen的美食與旅行手扎」按讚，謝謝。)

上週末晚上搭乘台北捷運松山新店線，從景美站1號出口出站後，順著羅斯福路六段401巷直走到景文街口，看見85度C店右轉，順著景文街一路直走，看見景美鐵板燒過馬路直走，靠右直走看見深坑臭豆腐右轉巷內，約莫10分鐘的步程，即可抵達這家位於台北市文山區景美街139號的「高家雙管四神湯」。

創業維艱，一開始於1966年由外婆擺設無名路邊攤起家，經過半世紀多的辛勤三代傳承，如今由第三代老闆高彥成接手發揚光大，其中由第二代父親發明的雙管四神湯打響店招，再加上用料新鮮豐富的蚵仔湯，與油飯，成了店內三大招牌餐點，每到下午3點一開張，生意便門庭若市，內用外帶的人潮絡繹不絕!

如果是首次造訪景美夜市的外地人，千萬別按著門牌號碼找攤位，因為景美夜市並非一條直通到底，而是錯綜複雜的三橫一豎街巷穿插，門牌號碼完全不按牌理出牌，想光靠地址找店家，對外地人而言有難度，當天我也是問了警察，然後瞎走了才找到位居巷內的「高家雙管四神湯」，後來回程就模索出上述快速簡單的走法。

白底黑字的明亮招牌很吸睛，攤廚就設在店門口，店內燈火通明，排隊點了餐結了帳，端著裝滿餐點的餐盤入內自己找位子坐下，就可開始大快朵頤，當晚我點了一碗「雙管四神湯」(NT$60/碗)、小碗的「蚵仔湯」(NT$45/小碗)與小碗「油飯」(NT$40/小碗)，一共花了NT$145，算是平價小吃，桌上還擺放了醬油、辣椒醬與大蒜醬，方便客人自行調味。

首先品嚐的是小碗「油飯」(NT$40/碗)，蝦米與香菇先下去爆炒後，再加入肉絲與店家自行提煉的油蔥酥，是幫油飯調出香氣四溢的關鍵，肉絲一定要最後放才不會炒得過老，油飯的米選用的是長糯米放入有毛細孔會呼吸的木桶中炊煮40分鐘，出來的米不會偏軟爛，吃起來才會有Q彈，蒸好的米飯，還要拌進店家獨門比例的滷汁，然後再將蝦米、肉絲與香菇下去拌炒起鍋後才算大功告成，端上桌前再加點香菜、大蒜醬與辣醬，入口又香又Q，吃得口舌生香餘韻綿綿。

接著品嚐的是小碗的「蚵仔湯」(NT$45/碗)，它家的蚵仔是我近日看過份量最多的新鮮蚵仔，顆顆肥美碩大，再加入薑絲、油蔥與九層塔調味，標準的湯鮮味美好好喝。

最後品嚐的是「高家雙管四神湯」招牌中的招牌「雙管四神湯」(NT$60/碗)看似簡單的小吃，但要做到有口皆碑的好吃，背後步驟可一點都不簡單，從選用食材開始，店家只選用當天新鮮的小腸，先去除豬小腸邊邊的油脂，接著將小腸由外而內翻開來清洗，然後加入粗鹽，將腸子的黏液與腸液去除，才能確保腥味完全消除，吃起來才不會有腥味。

而與眾不同的雙層小腸，其實源自於一次偶然的意外，將小腸套到小腸中形成兩層，沒想到扎實與Q彈兼具的口感，卻因此廣受歡迎，首先要經過兩道的燙煮手續，先燙過再煮熟，入口的熟度才會恰到好處，再搭配薏仁、蓮子、芡實、淮山四神，與店家特調的獨門藥酒下去熬煮，乳白色的湯頭再淋上米酒，喝起來溫潤清香，雙層小場Q彈紮實又有咬勁，甘甜的湯頭讓人喝得溫喉暖身好滿足，下回有機會經過景美夜市，別忘了一訪「高家雙管四神湯」嚐鮮!

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。

吃過很多家早餐店，最近看了「小明星大跟班」的美食店家推薦，特別前往這家位於台北市大安區龍泉街15號的「師大夜市蛋幾ㄌㄟˇ 蛋餅捲專賣店」，這家有師大店與景美店兩家店，師大店的營業時間週一到週五 12:00 ~ 23:00，週六到週日 14:00 ~ 23:00，這家店的餐點分成單點與套餐，因為是所有餐點都是客人現點現做，想吃就得等上10  ~ 15分鐘，如果人潮多時，等的時間更久，不管是客人是選擇內用還是外帶，都是憑號碼牌取餐。

特別挑了離峰時間前往，就不用因為洶湧人潮而在現場排隊苦等，遠遠就看到「蛋幾ㄌㄟˇ 蛋餅捲專賣店」的超萌招牌，中英文並列蠻吸睛的，門口就有巨幅的菜單，店內一分為二，右邊是用餐空間，左手邊是廚房，在門口跟年輕的老闆夫婦點餐，老闆娘負責點餐收單結帳，老闆負責烹調，還有請人幫忙。

店內收拾得乾淨，裝潢擺設都十分雅緻，當天我首次造訪，就依電視與網路介紹，先點了一份主餐「大綜合」(高麗菜+火腿+起司)(NT$65/份) ，再加NT$65升級B套餐，包括一杯「經典紅茶」(單點價NT$30/杯) ，與一份「雞塊」(5塊/份，單點NT$50/ 份)，原價NT$80特價，只要NT$65，一共NT$130，就可享有主餐「大綜合」、紅茶與雞塊。

店內也備有名片與FB QRCode，歡迎客人拍照按讚打卡。

首先品飲的是「經典紅茶」(NT$30/杯)，甜度恰到好處，入口滑潤順喉。

接著品嚐的是「雞塊」(單點NT$50，一份5塊)，烤得入口外酥內軟，遠比速食店的雞塊好吃許多。

最後就要品嚐主餐「大綜合」(高麗菜+火腿+起司)(NT$65/份) ，外皮烤得香酥，入口Q彈好咀嚼，是近日吃過最讓人驚豔的蛋餅，裡面除了高麗菜外，還有碩大的火腿片，特別是加了起司調味，真是絕配，而且份量十足，一整個讓人吃得好美味飽足，下回再訪當要點點其它的餐點嚐鮮。

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

從台北捷運板南線永春站4號出口出站，2分鐘就抵達這家隱身在巷弄，位於台北市虎林街121巷4號1樓的人氣名店「二毛水餃館」，店家的水餃有三大特色「手撖麵皮」、「手工刀切蔬菜」與「精選豬前腿後段瘦肉」，水餃口味有韭黃、韭菜與高麗菜三種手工水餃，店家精選台灣全綠小韮菜與高山高麗菜，進門前都會看到老闆在門口親自手工包與煮水餃。

多次造訪這家人氣水餃店「二毛水餃館」，店內除了水餃之外，還提供湯餃、滷肉飯、多種口味的麵、湯與滷味小吃，看了菜單，當天點了一盤15顆韮黃水餃(NT$105)  +「酸辣湯」(NT$30/碗)與兩種滷味小菜「五香豆乾與豆皮」 (NT$60/兩種)，一共NT$195。

首先品嚐的兩種滷味小菜「五香豆乾與豆皮」 (NT$60/兩種)，不管是豆皮還是五香豆乾滷得十分入味，非常耐咀嚼。

接著品嚐的是這盤15顆韮黃水餃(NT$105) ，它家的水餃手工橄的皮厚薄恰到好處，內餡中選用手工刀切蔬菜與豬前腿後段瘦肉，口感鮮甜扎實，吃起來很爽口!

最後品嚐的是市酸重於辣的「酸辣湯」(NT$30/碗)，份量不大用料豐富，看得到高麗菜、蛋花、嫩豆腐、紅蘿蔔切絲、筍絲等等，入口濃淡恰到好處，喝完很有飽足感。

二毛水餃館
地     址: 110台北市信義區虎林街121巷4號
電     話: (02)23453139
營業時間:週一到週六 11:00–14:00, 17:00–21:00(週日公休)
FB專頁: 二毛水餃館

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格，喜歡我的文章，請幫忙到「SJKen的浮光掠影FB粉絲頁」按讚，謝謝。)

以政界真人真事為題拍攝的電影在歐美屢見不鮮，亞洲國家則以韓國影界著墨最深，在台灣從民國七十六年宣佈解嚴走到民主至今，也已跨過三十年，但直到今年5月3日在台上映的國片「幻術」(The shooting of 319)，才有首部以近年歷史發生的政治事件為題的電影，故事以發生在2004年台灣總統選前發生的319槍擊案為題，提出另一種角度的真相推測。

曾任前百勝全球餐飲集團董事會副主席，中國事業部主席兼首席執行官的編劇兼出品人蘇敬軾，出於對過往引發爭議，至今各說各話真相未明的中華民國第十一任總統大選爭議事件的關注，決定藉拍攝台灣第一部真人真名的政治議題電影，表達他個人的觀點，也提出一個關於319槍擊案事件獨特的論述，提供那些很熱衷政治，卻缺乏獨立思考能力，只會被心機政客、無良媒體刻意操弄的愚民，另一種觀看政治人物言行的方式。

故事情節的時空背景，從1986年先總統蔣經國臨終前兩年，與李登輝、余國華、李煥、郝柏村、宋楚瑜等國民黨共商「解嚴」一事拉開序幕，一路講到2004年陳水扁與呂秀蓮參選連任，與連戰宋楚瑜相爭中華民國第十一任總統大選，選前發生的319槍擊案，導致選舉結果一夜崩盤的爭議事件，片中所提到的政治人物真人真名不勝枚舉，先不說其它，以權謀政客與愚民主流當道的今日台灣而言，敢拍攝這樣題材，淌這灘混水的出品人兼編劇、拍片的導演符昌鋒，與所有敢參演如此敏感題材為題電影的演員，光勇氣就令人豎起大姆指。

電影「幻術」(The shooting of 319)全片劇本緊密，以兩本書前後貫穿整個故事，情節發展引人入勝，主線圍繞前總統李登輝的從政歷程為核心推演，以他成長過程中學習劍道的領悟，到宗教信仰中，引用舊約聖經「摩西出埃及記」的故事，再到隨扈從日本小說所得到的靈感，引爆出電影後半段步步為營精心設計安排的319槍擊案高潮，到嫌疑犯自殺作結，起承轉合的情節發展節奏流暢，讓人看得驚心動魄又驚奇連連!

故事除了帶領觀眾看到身居權力高峰的台灣政客，檯面上嘴吧上掛著「以蒼天百姓安危」，檯面下忙著權謀算計，處心積慮地上演著一齣齣宮庭生死鬥爭權奪利的戲碼，看在天天為生活奔波的市井小民眼裡，真的讓人感觸良多；與其說這是一部現代版的宮鬥劇電影，不如說是編劇與導演聚焦在對於人性種種特質與信念的剖析觀照，在人性起落的面前，黨派、性別、宗教信仰、政治理念立場、籍貫語言南腔北調，其實都不再重要，「人不自私，天誅地滅」成了所有人的特質，從高高在上的權力核心，到持槍的殺手，都逃不開人性暗黑的詛咒。

演技部份，當然在片中擔崗演出前總統李登輝的主角石峰，以77歲的高齡，詮釋李登輝62歲到85歲的從政生涯，如何以老謀深算縝密算計，處心積慮在身處大內宮鬥角力場上，屢次搶佔機先，逐步轉弱增強，累積自己的政治實力，終登萬人之上的大位，演來層次分明，氣場十足。

片中人物角色眾多，參與演出的演員陣容'龐大，除了部份演員說話腔調，明顯與真實人物落差太大讓人看得有點出線外，不論戲份多寡，都蠻善盡其職，表現得十分到位，配角中尤以林煒的演出，前後落差的轉折駕御自如的表現，讓人印像深刻。

在片中石峰飾演的李登輝，與竇智孔飾演的宋楚瑜，有多場對手戲，勾起觀眾當年對兩人之間從合作到陌路的政治對峙記憶，以及後來跟陳家逵飾演陳水扁之間的恩怨情仇，證明了俚語所說的「天下沒有永遠的朋友，也沒有永遠的敵人。」。

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen 的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖)

自從捷運板南線開通以來，沿線設站的周邊土地都因此受惠增值大翻身，位於市政府站對面永吉路30巷兩側巷弄，原本只是小巷，這些年來也陸續蓋了新大樓，還吸引了不少店家進駐巷弄內，在巷弄中逛街時，常會有意外的驚喜，比如說這家位於台北市信義區永吉路30巷148弄11號1樓的「OMia Bakery 覓蕥烘焙室」，也是無意見逛著逛著，便發現了這家嚴選高品質食材，手工打造製作的獨家創意糕餅專賣店，店家很低調，門口只有不太明顯的招牌與門口立牌，一不小心就會走過。

當天經過被店裡一盤盤擺設精美細膩的手工餅乾比司康(Biscone)所吸引，便推門進入，幸好正在忙碌的店家，還是很親切地幫我這不速之客解說介紹店內產品，因為工作室以電話與「FB專頁--- OMia Bakery 覓蕥烘焙室」預定為主，所以通常只有事先預約好取貨的客人才會造訪，店家的蛋糕與餅乾全都是手工製作，每日產量有限，如果想吃到夢幻口味，還是上FB專頁預定才能確保。

那天在店員親切地介紹後，我買了七種風味不同的手工餅乾比司康(蘋果、藍莓、檸檬、香蕉、巧克力、花生海鹽、燕麥)，單價從NT$60 ~ NT$90 不等，一共花了NT$390，回家嚐鮮，店家用印有品牌Logo、口味與QR Code 的紙袋裝好，讓人備感溫馨，店員還親切地告訴我，如何用微波爐或烤箱來加熱，接著就來跟大家一一分享。

OMia 手工餅乾「蘋果比司康』(Apple Biscone)

店家選用新鮮蘋果切丁醃製為食材，去手作融匯美國Biscuit與英國Scone 兩種餅乾特色的「比司康」(Biscone)，香氣迷人，入口外皮鬆酥內香脆酸甜。

OMia 手工餅乾「藍莓比司康」(Blueberry Biscone)

接著品嚐的是外觀非常吸睛的「藍莓比司康」，店家選用法國發酵奶油，加入藍莓果實與蜂蜜，烘烤得入口外酥內餡鬆軟濕潤 ，入口酸甜交錯餘韻綿延。

OMia 手工餅乾「檸檬比司康」(Lemon Biscone)

第三種品嚐的是加了新鮮檸檬、法國發酵奶油與麵粉的「檸檬比司康」(Lemon Biscone)，低糖少油入口微酸甜，符合現代人追求健康新口感的需求。