SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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冬季天氣轉涼，有機會到西門町，喜歡吃小吃的朋友，強力推薦這家位於西寧南路84號的「王記府城肉粽」西門店，享用店家招牌美食，在這裡用餐的客人國內外都有，常聽到各國語言，當天照慣例點了店家主打招牌美食「肉粽」(NT$65) +「蘿蔔魚丸湯」(NT$50)。

「肉粽」(NT$65) 是台南肉粽，有花生、豬肉、香菇、鹹蛋、跟栗子，粽子個頭不大，價格高吃起不吃飽，入口米粒不黏牙，吃起來軟嫩香濃好滋味!

接著品嚐的是「蘿蔔魚丸湯」（NT$50元），兩顆碩大的魚丸，與兩大塊煮到熟軟的白蘿蔔，加上芹菜，單吃就很好吃，不管是魚丸還是白蘿蔔，份量都比其它店家來得大，烹煮軟嫩恰到好處是最大的賣點，白蘿蔔入口好咀嚼，魚丸Q彈彈牙有咬勁，鮮美的湯頭，讓人每次都吃喝很愉悅!

王記府城肉粽
地     址：108台北市萬華區西寧南路84號
電     話：(02)23893233
營業時間：週一至週日10:00 ~ 03:00

(註)歡迎載明出處後轉載分享本文，本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

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週六下午到陽明山走走，回程中到這家開在捷運石牌站附近夜市裡，位於台北市北投區裕民二路4號的「金仙魚丸店石牌分店」，這家小吃店生意向來都很好，當天傍晚去也是滿滿的客人，內用的外帶的客人都不少，當晚我點了「滷肉飯」(NT$30/小碗)+「蝦仁羹」(NT$40)+「魯鴨蛋」(NT$15/顆)，一共NT$85，每道都好美味，是標準的巷內台灣平價小吃。

首先品嚐的「魯鴨蛋」(NT$15/顆)，渾圓飽滿的外形，咬開後那金黃澄澄的蛋黃，一看就是非常討人喜歡，入口鬆綿軟香全齊備了，真是讓人口腔全滿足。

接著品嚐的是小碗的「滷肉飯」(NT$30/小碗)，白米飯上淋上香氣四溢的魯肉，滑Q軟嫩又不油膩，跟米飯一起攪拌後吃，一整個好過癮!

最後是店內招牌之一的「蝦仁羹」(NT$40)，一碗中盛了五塊蝦仁羹，搭配筍絲、香菜跟一點點勾芡，蝦仁羹軟嫩真材食料，吃得到蝦仁，喝完讓人唇齒飄香。

金仙魚丸店石牌分店
地     址：  112台北市北投區裕民二路4號
電     話：(02)28273143
營業時間：週三至週一 11:00 ~ 21:30(每週二公休)

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週五晚上到板橋拍「2018新北市歡樂耶誕城」(2018.11.16 ~ 2019.01.01)後，在Global Mall環球百貨購物中心逛街覓食，看到1973年台中起家，至今已有40多年，門市遍佈全台的「繼光香香雞」板橋車站門市，因為車站人潮洶湧，看上去每家店前都大排長龍，剛好手上有張中國信託ATM的優惠券，便前往以NT$199購賣原價NT$230的「香香炸雞」+「鮮炸魷魚」+「精釀酸梅湯」套餐，只見寸土寸金的店面，燈光通明，店員賣力地炒翻店內炸物，客人則排隊結帳付款後，憑叫號取餐。

「2018新北市歡樂耶誕城」(2018.11.16 ~ 2019.01.01)期間還有優惠活動，滿額又完成相關流程的朋友們別忘了索取贈品。

等了一段時間，終於拿到剛剛點的「香香炸雞」+「鮮炸魷魚」+「精釀酸梅湯」套餐。

首先享用「精釀酸梅湯」，杯子外面還印有店名與招牌小雞超萌的，蠻大一杯的飲品，入口酸酸甜甜的蠻好喝的，不輸一些知名的酸梅湯品牌。

接著就來品嚐店內招牌炸物「香香炸雞」與「鮮炸魷魚」，首先品嚐的是「香香炸雞」，口感跟吃過的國內外炸雞或鹽酥雞口感都不同，調味不過重也不會太油，一口咬下，可以吃到滿滿的香嫩雞肉味，蠻有咀嚼感，每個雞塊大小適中，吃起來不會很費勁!

接著品嚐份量給得也不少的「鮮炸魷魚」，一條條一圈圈的「鮮炸魷魚」，跟香香炸雞一樣，都能吃到食材原本的鮮度，外面裹的炸皮不會搶過魷魚原本的美味，第一次品嚐，意外地好吃。

繼光香香雞環球板橋車站店
地     址： 220新北市板橋區縣民大道二段7號
電     話：(02)89296372
營業時間：

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<一分鐘影評>

我句句屬實，即使說謊也是。

透過說服的力量，讓自己變對的，至於事實的真相如何並不重要!

2018年11月16日在台上映的法國電影「師聲對決」(Le brio)，由法國導演伊凡‧艾塔(Yvan Attal)執導，法國凱薩獎影帝丹尼爾‧奧圖(Daniel Auteuil)、法國新生代歌手卡麥莉亞‧裘丹娜(Camélia Jordana)與亞辛‧維夏(Yasin Houicha)領銜主演，電影創下百萬人次觀影，席捲全球近千萬美金票房，電影榮獲法國凱薩、盧米埃獎最佳影片、男主角、女新人三項大獎入圍肯定，女主角麥莉亞‧裘丹娜(Camélia Jordana)還憑此片的精湛演出，拿下了凱薩獎最佳女新人獎殊榮

電影「師聲對決」(Le brio)故事描述一位大一法律新鮮人，第一天上課，就因為遲到、穿著隨便與應對不佳，慘遭學校知名難搞的白人大學教授酸言酸語，極盡諷刺之能事；但因為兩人一問一答言語交鋒中，涉及了敏感的種族歧視問題，釀成了全校皆知的風波，也驚動了校長與學校高層。

校長要求大學教授以個別教導，訓練大一女生參加校際辯論，以贏得獎項將功贖罪，兩位從一開始從身份地位、階級膚色就不對盤的師生，會如何看待這場看似強人所難的辯論大賽呢?

電影「師聲對決」( Le brio)劇情以德國哲學家叔本華的「辯論術36計」為核心神展開，透過大學師生從敵對到並肩作戰，所衍生而出的另類友誼，觸及了法國不同世代思想言行落差、師生溝通問題、教育方式、種族歧視、言語交鋒、辯論技巧訓練等多元化議題，在台灣大選進入白熱化的當下，許多不懂得、不擅長言語表達，進而在選戰辯論佔得機先的候選人，想趕在最後一周逆轉劣勢；或是面對各種選舉詭辯暗招不知如何分辨的選民，想明察秋毫投選對人，趕緊去看2018年11月16日鎖定在台上映的法國電影「師聲對決」( Le brio)就對了!

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<一分鐘影評>

「哈利‧波特」(Harry Potter)前傳電影續集「怪獸與葛林戴華德的罪行」(Fantastic Beasts: The Crimes of Grindelwald)同樣延續過往的特色，新的一集重量級的新人物陸續上場，在小說原創作者J‧K‧羅琳(Joanne”Jo” Rowling)親自撰寫劇本下，影迷跟著由艾迪‧瑞德曼 ( Eddie Redmayne )飾演的主角英國魔法動物學家與「怪獸與牠們的產地」作者紐特‧斯卡曼德(Newt Scamander)，開啟了另一趟充滿驚奇的冒險旅程，這集從美國紐約拉到了法國巴黎，英美法三國魔法協會成員，與由強尼‧戴普(Johnny Depp)飾演的黑巫師蓋瑞‧葛林戴華德(Gellert Grindelwald)領軍的純種魔法師，再度會師巴黎，正邪雙方再次展開了魔法與怪獸大對決。

全片一開始就是一場極其精彩的雨夜空中逃脫特效戲碼，向來裝扮走詭譎風的強尼‧戴普(Johnny Depp)，在本片也不例外，所飾演的黑巫師蓋瑞‧葛林戴華德(Gellert Grindelwald)不僅魔法強大，更與由裘德‧洛(Jude Law) 飾演的中年霍格華茲魔法與巫術學院校長阿不思‧鄧不利多(Albus Dumbeldore)之間，在年少時有過一段不為人知的同性秘情，這也造就了全片故事峰迴路轉的劇情演變。

三位男主角艾迪‧瑞德曼 ( Eddie Redmayne )、強尼‧戴普(Johnny Depp)與裘德‧洛(Jude Law)不論戲份輕重表現都很出色，其它搭配演出的男女配角個個裝扮都很有型，共同勾勒出另一段關於由伊薩‧米勒(Ezra Miller)飾演的瑪莉‧盧養子，「闇黑怨靈」魁登斯‧巴波(Credence Barebone)的身世解謎，2018年11月15日已經在台上映，哈利波特迷準備進入小說原創作者J‧K‧羅琳(Joanne”Jo” Rowling)為大家端上的另一系列奇幻大餐，絕對讓你看得過癮!

改編自J‧K‧羅琳(Joanne”Jo” Rowling)創作的同名2001年書籍，被視為「哈利‧波特」(Harry Potter)系列電影(2001 ~ 2011)前傳電影的「怪獸與牠們的產地」(Fantastic Beasts and Where to Find Them)，於2016年由繼2016年由奧斯卡影帝英國男星艾迪‧瑞德曼 ( Eddie Redmayne ) 、凱薩琳‧華特斯頓 ( Katherine Waterston ) 、強尼‧戴普(Johnny Depp)、丹‧富勒(Dan Fogler)、艾莉森‧蘇朵(Alison Sudol)、伊薩‧米勒(Ezra Miller)、莎曼珊‧莫頓(Samantha Morton)、強‧沃特(Jon Voight)、卡門‧艾喬格(Carmen Ejogo)、柔伊‧克拉維茲(Zoe Kravitz)與柯林‧法洛(Colin Farrell)等英法大明星領銜主演下，故事進入全新的魔法篇章，在主角自英國的魔法動物學家與「怪獸與牠們的產地」作者紐特‧斯卡曼德(Newt Scamander)的引領下，走出英國跨足美國，展開一系列新的冒險旅程。

2016年上映的首集「怪獸與牠們的產地」(Fantastic Beasts and Where to Find Them)，由哈利波特電影系列的後四部導演大衛‧葉慈(David Yates)執導，劇情設於1926年的美國紐約，講述由艾迪‧瑞德曼 ( Eddie Redmayne )飾演的主角自英國的魔法動物學家與「怪獸與牠們的產地」作者紐特‧斯卡曼德(Newt Scamander)，當初由英國倫敦來到美國紐約途中，不僅成功尋找收伏世界各地的奇珍異獸，也在尋找怪獸的同時，誤闖美國魔法世界，揭露了由強尼‧戴普(Johnny Depp)飾演的黑巫師蓋瑞‧葛林戴華德(Gellert Grindelwald)的陰謀，他是佛地魔崛起前史上最危險的黑巫師，曾跟年少時的霍格華茲魔法與巫術學院校長阿不思‧鄧不利多(Albus Dumbeldore)有過同性情誼的密友，但也因此大鬧紐約，被英國魔法界下了到國外旅遊的禁令。

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十一月初和好友三人，週四晚上搭乘台北捷運中和新蘆線，從徐匯中學站1號出口右後轉，一路沿著新北市三重區三和路四段直行，看見麥當勞右轉進入390巷，約莫步行5分鐘的腳程度，就會抵達這家位於新北市三重區三和路四段390巷4號，主打高CP值壽司、丼飯、串燒烤物的日式酒場料理「三町日本料理」，是三重徐匯中學附近在地推薦，首屈一指高CP值的日本料理店。

華燈初上，「三町日本料理」店前黑底白字閃閃發光的直式與橫式招牌亮起，大門外還有酒商龍門旗飄揚，吸引著往來饑腸轆轆的饕客前來，洋溢著濃濃日本風的木門面設計，入門設在中間，左手邊窗簾前擺放著長椅、煙灰缸筒與傘架，方便等候的客人稍適休息與擺放相關傘具。

門前右側則設有店家菜單立架與手寫最新菜色推薦看板，秋冬時節天氣開始轉涼，店家特別以客為尊，推出熱呼呼的「海鮮個人鍋」，不管是單身上班族一人可享用，三兩好友相伴前來，也可點選火鍋，搭配店內其它壽司、丼飯、串燒烤物等日本料理，吃來暖身又暖心。

入口店門木柱上則鑲有店名「三町」兩個字，從大門口就可清楚看見店內寬敞的用餐空間與裝潢設計，暖和的光線從室內流瀉而出，讓人感受到店主人家的用心。 

推開「三町日本料理」中間大門進入，映入眼簾的是寬長方型的格局，雅緻的室內空間裝潢設計，散發著迷人的日式居酒屋風情，大門右方是看得見師傅現場烹調的L型酒吧櫃台廚房，與客人吧檯座位區，一張張的方形木椅優雅並列著，一路延伸到最裡面。

凡是選在吧台用餐的客人，可一邊欣賞師傅高超手藝與師傅聊天，一邊享用著新鮮又平價，經過師傅烹調的餐點。

「三町日本料理」的吧台廚房內，處處充滿巧思，最上方是一整排白色的日式酒桶一字排開，與從天花板垂降而下的燈籠照明相映成趣，前方還擺放了一艘造型典雅的木船，上面放了可愛的美人魚杯緣子。

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秋冬一到天氣轉涼，又是泡溫泉的旺季，北投溫泉季也在10月底熱鬧的活動中開鑼了，上上星期天下午前往北投一遊，搭乘捷運新北投支線，從新北投捷運站出口出站後，一路循山上行，至地熱谷公園，約需20分鐘步程，沿途會經過北投公園、市立圖書館北投分館、北投溫泉博物館等等觀光景點，附近大小型溫泉飯店、民宿到浴池林立，從高價到平價任君選擇。

當天一路沿著指標說明，來到了溫泉勝地圍繞的地熱谷公園，原本是只營業到17:00，也因為溫泉季開催，延長了18:00 ，讓不少遠道而來的觀光客，得以入內一賞北投地熱谷秘境的勝景，門口也有清楚地開放時間說明，以及地熱谷溫泉的特色介紹。

根據維基百科介紹，北投地熱谷是一處硫氣及溫泉的出口，位在台灣北投中山路的陽明山山谷窪地，當地人又稱「磺水頭」或「鬼湖」 ，因長年蒸氣瀰漫、熱氣騰騰，使人聯想成恐怖的地獄，早年亦曾有遊客失足跌入高溫泉水中，被活活燙死，因而另有別名「地獄谷」。

在日治時期，地熱谷被評為台灣八景十二勝之一，有「磺泉玉霧」美譽。原因是日出晨光照射在溫泉冒起的蒸氣，幻化出變化多端的光影，如身處如夢似幻的仙境當中。泉水清澈微綠似玉，所以有人稱為「玉泉谷」。

地熱谷的泉水屬酸性硫磺泉，水溫高達攝氏90度，水質清澈且呈微綠似玉的色澤，俗稱青磺泉。水中酸鹼度達PH值1.4~1.6，腐蝕性極高，因此不宜久泡。

園區內都有警告提醒告示牌，請來客小心地熱高溫，千萬照顧好小孩，也不要輕易靠近，以免危及生命。

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<一分鐘影評>

震耳的寧靜，高貴的腐朽，連環殺人魔與心理治療師/陰間使者同行的途中，他緩緩地訴說，關於那些血腥殺戮背後，自己成長的心路歷程，與個人哲學觀點…

曾於2000年以「在黑暗中漫舞」(Dance In the Dark)摘下坎城影展最高榮譽金棕櫚獎，又因之前發表希特勒不當言論，遭到坎城影展封殺的丹麥名導拉斯‧馮‧提爾( Lars von Trier)，2018年5月14日，在睽違七年後再度進軍坎城影展首映，不改其爭議性格與前衛的風格，繼「性愛成癮的女人」(Nymphomaniac，2013)，再次端出驚人的新作，預定2018年11月30日在台上映的電影「傑克蓋的房子」( The House That Jack Built)，這回說的是關於一位橫跨了1970至1980年代，發生在美國一名高智商連環殺人魔傑克的故事。

全片以倒敘又順敘的訴說手法，隨著故事情節開展，分成了五大章節，讓觀眾隨著殺人魔傑克與他的內在心理治療師(也可視為死神派來的陰間使者)的對話途中，一方面看著他犯下一連串令人髮指的殘酷虐殺奪人性命的案件過程，另一方面又聽傑克這個殺人魔娓娓道來，關於他血腥殺人背後，自己從小到大的成長經歷與心路歷程。

名導再度出馬，自然吸引了許多東西方大牌影星，包括「衝擊效應」麥特‧狄倫(Matt Dillon)，「黑色追緝令」「追殺比爾」鄔瑪‧舒曼( Uma Thurman)，「帝國毀滅」瑞士影帝「狙擊陌生人」布魯諾‧岡茨(Bruno Ganz)，「瘋狂麥斯：憤怒道」蕾莉‧克亞芙(Riley Keough)，以及「原罪犯」韓國男星劉智泰，在片中不論戲份多寡輕重參與演出，其實除了飾演主角傑克的麥特‧狄倫(Matt Dillon)貫穿全片外，其它都是配角，而他們也都只是丹麥名導拉斯‧馮‧提爾( Lars von Trier)，展現個人獨特觀點與思潮下的棋子，一如台上奇特妝容打扮走秀的模特兒，都只是台下設計師呈現個人哲學的映射。

想知道在血腥恐怖的虐殺背後，究竟在丹麥名導拉斯‧馮‧提爾( Lars von Trier)的葫蘆裡，賣得是甚麼藥? 2018年11月30 日等你來挑戰與發掘 !

電影「傑克蓋的房子」( The House That Jack Built) 中文預告，影片引用自https://www.youtube.com/watch?v=LrGyExsmYls

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昨天造訪京華城百貨B3美食街，想吃點跟過不同的美食，就被電梯口的「普吉島泰式料理」圖文並茂的看板所吸引，一路走進找了好久，原來躲在最裡面邊邊角角，櫃位位置真的不太理想，所以老闆懂得以醒目顯眼的店面裝潢吸引來客，雖然地處偏遠，但一吃就覺得不虛此行。

整個店面走南洋風，椰林與水藍色一路從點餐櫃台到用餐方桌都是，明亮的用色讓人立馬聯想到泰式風格的熱情，圖文並茂的餐點燈箱，平實的價格，跟可以免費取用的泰式奶茶與檸檬汁，讓人食欲大開，從15種套餐選項中，點選了「蝦醬炒飯套餐」，只要NT$160，除了主餐外，還有一盤三小菜與海帶湯，跟免費飲品，點了餐結了帳，取了餐鈴牌，沒等多久餐點就準備好，我倒了一杯泰式奶茶，一次端回餐桌慢慢享用。

首先品飲了這杯泰式奶茶，冰冷爽口又不會過甜，應該是已經調整為台灣客人能接受的甜度，十分好喝。

接著是海帶湯，一般在美食街套餐配湯都很難讓人有期待，這家的海帶湯也不例外，清清如水的湯中放了幾片海帶，唯一值得稱讚的是它的湯頭夠熱，秋冬喝上一口很潤喉暖身。

接著品嚐三樣小菜 ，由左至右分別是蒸蛋佐紅蘿蔔與碎豬肉、泰國粉絲與地瓜，味道還不錯，如果能熱過會更加分。

最後品嚐的是這道 「蝦醬炒飯套餐」，份量十足的炒飯加了豌豆，撒上滿滿的肉鬆，看似一般入口卻極其美味，秘訣都在外表看不出，已全部與炒飯融為一體的蝦醬，一端上桌整個香氣四溢，米飯炒得綿密，跟台式炒飯口感大不同，一樣的美味，下回有機會造訪，再嚐嚐其它風味的套餐。

普吉島泰式料理(京華城B3美食廣場)
地      址: 台北市105松山區八德路四段138號B3
營業時間:
週日~週四11:00~21:30
週五、週六、例假日前11:00~22:30

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<一分鐘影評>

從非浪漫關係到愛的交友APP，如果能找到興趣相近的同好一起，那該有多麼好!

繼之前在台上映話題性與票房都大放光芒的電影「模犯生」之後， 2018年11月16日又有一部將在台上映的泰國電影「交友網戰」(App War)，故事外表以網路世代青年創業主流話題，勾勒出一段創業商戰競賽過程中，發生在男女主配角夢想與愛情、友情跌宕起伏交錯的愛情悲喜劇情；內裡談得還是寂寞人心對愛情的渴望，以及對於成功的渴求。

全片由泰國新生代才氣導演揚勇‧庫魯安庫拉(Yanyong Kuruangkura)執導，泰國新生代演員納特‧奇查理(Nat Kitcharit)、超級名模瓦里莎拉‧羽(Varitsara Yu)、時尚美妝網紅教主蒂恰‧翁席坎農(Ticha Wongtipkanon)，以及泰國偶像團體「BNK48」帕茜南潔‧吉拉裘(Patchanan Jiajirachote)領銜主演，故事觸及了創業夢想、商場諜戰、網路世代愛情，以及面對商競下，愛情與友情割捨糾結的多元議題。

故事從一場兩組年輕新世代，有著近似創意設計的手機APP創業團隊，為搶奪僅有一個名額鉅大創業資金的競賽開始，時光倒轉，回到一年前雙方初識，之後在籌備競賽過程中，相互較勁諜對諜的過程，在商戰中交錯了世間男女，擺盪在愛情、友情、親子、夢想與成功，所引爆出種種人性忠誠糾纏的議題，當原本兩情相悅的愛情男女，突然發現對方竟是交友APP創業夢想途上的頭號對手勁敵時，兩人究竟該為愛割捨創業夢想?還是該以夢想優先，把愛放一旁呢?

高顏質男女主配角讓人賞心悅目，演出也有模有樣，時而輕鬆搞笑，時而悲傷孤寂，點出了網路世代的愛情與友情觀，劇情發展流暢緊湊，結局峰迴路轉餘韻綿綿。

「交友網戰」( App War)中文預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=FTfaCDlIWAI

<電影本事>

追求夢想大不易，年輕創業者必看商戰求生術！