SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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周日寒冷的雨夜晚上，和好友一起前來這家位於台北市大安區忠孝東路四段230號的「統一星巴克咖啡忠孝延吉門市」，在一片暗黑的街景，從店內散發出的光暈，是如此的溫馨。

推開門走進店內，寬敞的空間一分為二，一邊是「統一星巴克咖啡忠孝延吉門市」的用餐區，另一邊是分租給國泰銀行的客座區，兩邊因為功能目的性不同，所以在設計裝潢也有著迥然不同的風格，但色系上一樣和諧，歲末寒冬，店內的耶誕裝潢繽氛多彩，溫暖了每個踏進來的遊子旅人。

一進門的左手邊是一整排各種統一星巴克咖啡的周邊商品，琳瑯滿目讓人看得目眩神迷。

靠牆的一端就是點餐的櫃台，最左邊還有擺放各式各樣的甜點蛋糕櫃，同樣在櫃台上也有許多應景的活動促銷優惠海報，櫃台前還擺放了許多超萌的聖誕熊熊。

謝謝好友請客買單，當晚我點了一杯中杯的「經典紅茶那堤」(Black Tea Latte ，NT$130/中杯)，店家是使用阿薩姆紅茶與現蒸鮮奶融合，再蓋上了濃郁的奶泡，滿滿濃濃的泡沫，不僅視覺上充滿暖意，入口更是滑順溫喉，細細品飲，感受其中的香醇與暖暖的心意! 

Starbucks Coffee 統一星巴克咖啡忠孝延吉門市
地     址 : 台北市大安區忠孝東路四段230號

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大稻埕近年進行老街活化，許多曾經繁華一時後傾圮廢棄多年的老宅因此得以重生，但老宅更新，究竟該是與時俱進，以全新面貌浴火重生? 抑或是回歸時光隧道，重溫昔時美好? 「統一星巴克咖啡」保安門市，與這家位於台北市大同區民生西路404號，大稻埕碼頭旁的「窩窩wooo」復古咖啡廳，分別給了我們迥然不同一樣美好的答案。

上週六選舉當天逛完大稻埕碼頭後，與好友三人信步走到離碼頭不遠的「窩窩wooo」，一間木窗藍雕鐵窗的老屋，從店內微微露出的，隱約可見的中藥房櫃，不仔細看還以為跟迪化街一些老藥房一樣，只有緊閉的店門上掛著一塊「營業中」與用毛筆字寫的店名「窩窩」春聯，以及門口放著一張店名與營業時間說明看板，還有一張可拍照的長椅，讓人感覺這不是一棟當地人住的老民宅。

推門進去，就像是一瞬間走進了時光甬道，挑高的天花板，門口放著一些現在已經很少見的打字機，以淺綠、墨綠與赭紅色為主店面設計，磨石子的牆壁、地板與咖啡吧台，交錯出一種時光回溯的氛圍，店老板是一位愛好古物的香港人，從港澳台各地蒐集了許多上世紀60、70年代的老東西，包括老電視、古鐘、熱水瓶、老招牌、舊雜誌、舊明信片、老沙發、中藥櫃與吊燈，妝點了「窩窩wooo」復古咖啡廳，與眾不同的獨有氛圍。

整間餐廳洋溢著一種美好舊時光的氛圍，當天點了兩杯美式咖啡，與一杯焦糖拿鐵，以及一份花生西多士，在等待吧台廚房準備餐點的時間，大家也沒閒著，起身到處走走拍拍，處處都是值得細細品味的老東西。

店員先送上了三杯白開水，三個水杯都是老東西，有一種走進香港老電影的感受。

接著開始品嚐拉花拿鐵，拉花圖案很漂亮，盛裝咖啡的杯子與杯墊圖案也是老板精心挑選，在「窩窩wooo」復古咖啡廳用餐，不管是喝的吃的，都很有味道，與好友邊喝咖啡，邊聽好友聊聊台北大稻埕舊時光，真的是人生一大樂事!

好友點的熱咖啡，喝起來香醇溫潤，調咖啡師的實力，讓向來很講究咖啡品質的好友也喝得身心舒暢。

最後送來的花生西多士份量十足，大家你一口我一口分著一起吃，入口又香又甜，麵包軟嫩，週末傍晚度過愜意的一個下午。

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Global Mall 環球購物中心南港車站店B1美食街競爭激烈，最近又有一波新店開幕，其中一家是來自日本福岡的「Beard Papa's日式泡芙工房」南港店，搭乘台北捷運板南線，從南港站一號出口出站後左轉進入B1美食街，左手邊第一個櫃位B117，就是「Beard Papa's日式泡芙工房」南港店，新開幕接連促銷，其中任選3個菠蘿泡芙，就送原味香草菠蘿泡芙1顆。 (原味香草菠蘿 $60/顆，巧克力菠蘿$65/顆)。

南港店的活動剛在11/7結束，搶在最後一天，我也買了巧克力與香草各兩個嚐鮮，任選3個菠蘿泡芙，贈原味香草菠蘿泡芙乙顆。 (原味香草菠蘿 $60/顆，巧克力菠蘿$65/顆)一共NT$190，錯過的朋友別覺得可惜，因為Beard Papa's 微風店站前1樓店，正在舉辦週年慶，2018/11/08(四)~11/28(三)周年慶期間的週一至週四，同樣也享有買三送一的促銷活動。

根據Global Mall 環球購物中心南港車站店官網簡介，「Beard Papa's日式泡芙工房」創始人廣田先生與吉川先生，於1999年在日本福岡成立第一間 Beard Papa's，以獨家專利的配方泡芙外皮，搭配內餡使用天然香草籽製作而成的卡士達內餡，廣受世界各地好評，迅速成為人氣泡芙店。

店家的裝潢以黃色為主色系，給人明亮溫暖的感受，也跟產品金黃流光的卡士達相互連結，加上有位超萌的鬍鬚爺爺，作為品牌象徵，好記好吃迅速傳開，創業至今在日本擁有203間分店、海外16國家，共約170間分店。

台灣Beard Papa's董事長岸田貢先生，在日本偶然品嚐到濃郁而不甜膩的泡芙，想讓這份美味讓更多饕客朋友能夠品嚐到，便成立台灣薇思克股份有限公司，於2002年引進台灣，原料由產地直送即將邁入16年，至今在北台灣擁有10間分店的「Beard papa's 日式泡芙工房」，南港店也是採取半開放式的店鋪經營形態，客人都可親眼看到整個Beard papa's 日式泡芙製作流程，買吃都安心。

店旁的燈箱也不斷放著產品的特色介紹，現點現做，酥脆的泡芙外皮，加上香草卡士達的乳香，因為不加任何防腐劑，買回家一小時內沒吃完，記得要放入冰箱冷藏，才能保持鮮度。

店家採用紙袋盛裝，環保又衛生也方便攜帶，紙袋上印有品牌名稱與代表人物鬍鬚爺爺，以及提醒冷藏保存小貼紙，體貼又周到。

回家後打開，每一個Beard papa's 日式泡芙都分別獨立包裝，而且選用不同包裝紙設計區分口味。

打開包裝紙後一個個渾圓飽滿的Beard papa's 日式泡芙就呈現在眼前，不管是正面、背面還是側面，都能看到產品的精心製作。

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從2006年3月創立至今，短短12年，已經發展全台都看得到的熱門咖啡品牌，每個月有近100萬杯咖啡，經由受過專業培訓的路易莎門市夥伴的手，遞送到咖啡愛好者的手中，每一年全台路易莎咖啡門市，調製超過1000萬杯的咖啡，近年更在坐穩咖啡品牌之餘，開始專賣輕食早午餐(三明治、義式磚壓三明治、佛卡夏、貝果與蛋堡)、手作蛋糕與麵包，今天一早經過Citylink 南港店一樓B區，買了一份「雙層豬肉瑪芬堡加蛋 + 熱紅茶」套餐價NT$95。

一杯熱紅茶份量十足，倒在下午茶的杯內，足足可以倒上兩杯，溫度剛剛好，茶色光澤很美很吸睛，喝起來很暖心。

雙層豬肉瑪芬堡加蛋，上下兩層漢堡皮內藏著兩塊烤豬肉、還有起士、蛋黃蛋白，口感蠻不錯，份量也不少，吃起來特別有飽足感。

Louisa Coffee CITYLINK南港店

地     址: 台北市南港區忠孝東路七段369號一樓B區

電     話:(02)27837698

營業時間: 週一至週四 08:00-21:30 / 週五、週六 09:00-22:00 週日09:00-21:00(國定假日照常營業)

官     網: http://www.louisacoffee.co/

FB粉絲頁: 路易莎咖啡Louisa Coffee(品牌總部)


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週日下午與好友來到這家位於台北市大同區保安街11號，的「Starbucks Coffee 統一星巴克保安門市」，這棟華麗的3層樓巴洛克風格的建築，前身是始建於西元1926年，耗時三年於1929年落成「葉金塗古宅」，豪宅的主人是人稱「鳳梨王」的葉金塗，當年以生產鳳梨罐頭致富，他經營的商行「金泰亨商行」，從建築外觀繁複華麗的花玻璃雕刻，樓頂天台上還有佔地廣闊的假山花園，可讓人散步觀賞，是20世紀30年代建築最華麗代表作之一，由於屋主葉金塗早逝，他的後代也都遷居美國洛杉磯，一開始曾租給新中華大酒樓，華麗門面成了當時大稻埕最著名酒家餐廳之一，與大稻埕著名酒樓「江山樓」與「蓬萊閣」鼎足三立互別苗頭，後又租給自立晚報、徐外科醫院，與一家茶葉外貿公司，見證了大稻埕曾有過的黃金歲月與風華。

民國78年以後建築荒廢，還一度淪為流浪漢佇足場所，直到民國86年，北福建設買下，原本想改建為全新大樓出售，經台北市政府多次與建商協商後，終於以獎勵容積及補助方式，成功地保留住這棟已將近百年歷史的古蹟建築。北福建設最後決定，保留了面向保安街上的三層樓立面建築，並在面向重慶北路上，建造一面仿古立面。

民國88年3月動工，民國91年10月正式落成啟用，命名為「北福、大稻埕」，老建築變身成一棟地下三層、地上十四層的辦公大樓，地面上1到3樓是巴洛克式風格的古建築，目前由星巴克承租，4到11樓是由灰色花崗石材所砌成的全新建物，也有旅館進駐，統一星巴克門市也因為2014年9月承租到這棟充滿歷史與巴洛克式風格的建築，並開始營業，因此「Starbucks Coffee 統一星巴克保安門市」躍升成全台九家最美統一星巴克門市之一。

當天由面向重慶北路二段的門市開口推門進入，挑高的建築，明亮的燈飾，給人一種新舊交融的美感氛圍。

由於老建築本身的結構有一定的規範，在一樓訂餐取餐後，還得由面向保安街這邊的門市入口出去，往右走到底開門進入建築的二、三樓，周日的下午客人幾近滿座，我們很幸運地找到了三樓靠窗一處六人座的木桌皮椅，一樓一樓上樓的過埕，可看見高懸而下的華麗水晶燈飾，與格窗與雕花扶梯相互映照，午後陽光迤邐透過窗台灑進室內，風格不同的桌椅，人多卻靜謐的品飲空間，讓人充份感受那一分安心自在與舒適悠閒。

 一路走到了三樓，門口左邊是飲品餐具檯，中英文說明書與相關刀、叉、調味粉、糖包、奶油球、冷熱飲品吸管等等一應俱全，還有中英文使用說明與注意事項，讓人備感周到。

三樓的室內裝潢一樣走古典風，左邊的牆上一字排開懸掛著尺寸大小不同的風景、水果靜物畫與攝影作品，十分壯觀。室內兩側沿著窗邊與柱子一路擺放雙人、四人與六人桌不等的桌椅，搭配白牆與水晶燈飾，散發著迷人的氛圍。

走過拱門，來到了別有洞天的雙人與六人桌椅區，在此與好友邊閒話家常，邊喝著好友請的熱茶，度過了愉悅輕鬆的週日下午美好時光，特別是兩杯讓好友等了好久才拿到的咖啡與茶飲，上面寫著「午安」與「久等了」的筆跡，人與人之間那份陌生卻貼心的交流，或許就是星巴克除了美味的飲品之外，特有的品牌魅力所在。

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這次收到高雄好友的心意好禮中，還有高雄當地的在地日式甜點知名品牌「懿品乳酪菓子手造所」，主打乳酪蛋糕、捲蛋糕、太妃夏威夷塔、乳酪土鳳梨酥、伴手禮盒、彌月禮盒、囍餅禮盒、義式冰淇淋、霜淇淋系列產品，在高雄依專賣的品項與所在地區不同，共有美術本鋪、囍餅禮鋪與大地菓子鋪三個門市，這次收到的是位於高雄市鼓山區青海路163號的「懿品乳酪菓子手造所美術本鋪」，以乳酪蛋糕、小樽冰淇淋、伴手禮、彌月禮盒專賣為主，這次收到的手工餅乾九種口味中的兩種，「焦糖芝麻」與「核桃燕麥」，不管哪種口味都是均一價，一人份NT$85，禮盒NT$480，完整口味可參考專頁介紹。

透明的包裝很簡單，瓶身印有品牌名、瓶蓋上貼有口味名稱、成份、保存期限、有效日期與門市住址電話，一目瞭然，可以直接看到手工餅乾的樣貌。

全店產品特色就是不加防腐劑、不添加色素、人工香料、保鮮劑與反式脂肪，盡量做到低糖低油，首先品嚐的是「焦糖芝麻」口味，成份就只有自製焦糖、黑芝麻與白芝麻，一瓶有12個，如果一人份是NT$85，平均就是NT$7，一顆大小剛好一口可吃下，入口香酥爽脆，甜而不膩。

其次品嚐的是「核桃燕麥」，成份包括海藻糖、發酵奶油、鮮奶、雞蛋、日本麵粉、核桃、燕麥與黑糖，顆顆厚實圓潤，吃起來口感挺紮實的，香脆很有嚼勁! 個人比較偏愛「焦糖芝麻」口味，下回有機會到高雄，再去嚐嚐其它口味，再次謝謝好友的心意好禮。

懿品乳酪菓子手造所美術本鋪(乳酪蛋糕、小樽冰淇淋、伴手禮、彌月禮盒專賣)
地     址：804高雄市鼓山區青海路163號
電     話 : (07)5539896
訂購傳真：(07)5532622
營業時間 : 週一到週日10:00 ~ 22:00
官      網 : https://www.ipin-cheese.com/index.html
FB粉絲頁 :懿品乳酪菓子手造所

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週日下午，三位同月生日的好友相約一起慶生，享用完豐盛的午餐後，散步來到了隱身在台北捷運文湖線南京復興站周邊巷弄內，慶城公園旁，位於台北市松山區南京東路三段303巷24號的「焙福咖啡 Baffery Cafe'」，一家結合麵包烘焙、甜點、商業午餐(義大利麵、漢堡、牛肉飯、熱狗堡、三明治等等)與咖啡下午茶多功能的餐廳，點了兩杯「淺焙黑咖啡」、一杯「香草拿鐵」，與一杯「深焙美式冰咖啡」，三熱一冷，四杯咖啡一共NT$400，滿NT$250就能辦會員卡，之後消費就可享有折扣優惠，當天我們離開前買了些麵包，就馬上打了九折很划算。

整間店前1/3是烘焙麵包區，中間是點餐結帳與咖啡茶飲餐點調製區，後半就是餐飲區，店家充份善用有限的空間，打造出一個舒適的品飲空間，因為是週日下午生意超好，全部客滿就沒拍攝店內環境。

幸運地坐進了最後一桌，與好友們天南地北地聊天交換各種新知與不同地方的見聞，沒多久咖啡就陸續送上，首先送上的是兩杯「淺焙黑咖啡」，除了咖啡，還附贈兩顆巧克力餅乾，擺盤與杯具都好輕巧，還附贈了一張說明小卡，告知客人這杯咖啡的特色，貼心的小舉動背後，也隱藏了更多的商機，如果客人看了喜歡，就可跟店家買咖啡豆回家自己煮來喝。

「淺焙黑咖啡」裡的淺焙配方豆，融合了來自西達摩、肯亞與剛果種植的咖啡豆，口感喝起來混搭了強烈的柑橘香與水果香，如初戀般的酸甜滋味，讓人一飲就上癮!

第二杯送上的是有著美麗心形圖案的「香草拿鐵」，同樣搭配了巧克力球餅與說明卡，深焙配方豆中選用了來自哥斯大黎加、瓜地馬拉、哥倫比亞與印尼曼特寧的咖啡豆，口感喝起來先有葡萄柚與黑醋栗果香，之後喝到了微酸苦的巧克力風味，最後以焦糖的甜美滋味收尾，層次豐富堆疊，寒冬中喝上一杯溫熱的「香草拿鐵」，暖心又暖胃，拉花圖案更加了不少分，一整個好看又好喝。

最後送上的是「深焙美式冰咖啡」，一般來說，美式咖啡可用淺焙，因為淺焙出的咖啡豆酸度高，略帶香氣，常用來沖美式咖啡，但如果是喝冰咖啡，就比較適用深焙(full city roast)，咖啡豆的苦味比酸味強，這杯「深焙美式冰咖啡」入口香氣飽滿，在喉中飄香餘韻回甘，四杯咖啡三種風味各擅勝場，就看個人口味偏好而定。

下回如果想用餐跟喝咖啡，順便買麵包回家的話，來一次搞定不用跑來跑去，省時省力省錢，美味完全不打折的「焙福咖啡 Baffery Cafe'」就對了!

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北海道月賣35萬支，席捲東京最強時尚街拍甜點 「Croquantchou Zakuzaku/ZAKUZAKU 棒棒泡芙」，跨海來台首間店，選在位於台北市信義區松壽路11號 1F，也就是「新光三越A11館」一樓，搭乘台北捷運板南線，從市政府站3號出口出站後，一路前行約 7分鐘可抵達，第二家「ZAKUZAKU 棒棒泡芙」則於2017/09/15 選在新光三越台中中港店開張，愛吃甜點的你行動要快!

「ZAKUZAKU 棒棒泡芙」台北店現場，是一座透明可看到店內作業的現場，外面拉出紅線依序排隊，單支 NT$88，六支原價NT$528，現在特價NT$498，每人限購6支，現點現烤現作，趁熱吃最美味!買了兩支回家嚐嚐鮮，想知道到底好吃在哪裡?

單張DM上還介紹了如何利用烤箱進行「餘溫加熱法」，回到家也能享有同樣美味的「ZAKUZAKU 棒棒泡芙」。

白底天藍色的包裝，上面還印有產品英文名稱，以及保存期限。

它的泡芙脆皮是選用北海道的牛乳與小麥製成，杏仁與蛋白下去烘烤而成，吃起來香脆，入口特別特別地甜!

裡面是嚴選台灣小農契作的100%生乳，搭配日本指定真空高速卡士達機打出的濃密內餡，不會太甜入口剛剛好，真的不錯吃! 

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2017年6月27日下午，來到位於台北市中山區南京東路二段218號的「Mr Brown Café 伯朗咖啡館」南京一店，參加「Mr. Brown Specialty Coffee 伯朗精品莊園咖啡嚐鮮體驗會」，現場備有新式電腦調溫，結合手沖，虹吸與法式濾壓壺三種沖煮方式優點於一身的Steampunk咖啡機，由專業咖啡師示範操作，引來許多愛喝咖啡的饕客人士前來共襄盛舉，搶先品嚐體驗預定2017年7月1日全新上市的伯朗精品莊園咖啡(Mr. Brown Specialty Coffee)。

伯朗咖啡館預定於 2017年7月1日推出全新品牌「Mr. Brown Specialty Coffee 伯朗精品莊園咖啡」系列，強調「精萃」理念，以提供給客人最頂級咖啡為目標，全新品牌旗下共有4種產品，都是經過伯朗咖啡館專業團隊為大家精心挑選的精品莊園豆，首波由主打牙買加的克萊斯德爾莊園藍山咖啡」(Clydesdale 100% Jamaica Blue Mountain )領軍，歡迎大家呼朋引友相約在伯朗咖啡館全台7家門市一起嚐鮮，開啟今年的仲夏最浪漫香醇的一章。

由大樓建築外面到一樓門市都可以看「B.」這個標誌，蘊含了三層意義，既是Mr. Brown Café 中Brown的縮寫，也是咖啡豆Bean的縮寫，更是牙買加克萊斯德爾莊園藍山咖啡 Blue Mountain中 Blue 縮寫，在在都展現了伯朗咖啡將最好的跟消費者分享的用心，也象徵了伯朗精品莊園咖啡，是從伯朗咖啡館中精粹出高質感的品牌，散發著「Fashion 時尚、Taste 品味、Texture 質感與Bountique精品」的產品特色。

體驗會前方還特別裝設了結合手沖，虹吸與法式濾壓壺三種沖煮方式優點於一身的Steampunk咖啡機，以及擺放展示了「伯朗精品莊園咖啡」(Mr. Brown Specialty Coffee) 4種產品。

右邊則設有展示櫃，將此次「Mr. Brown Specialty Coffee 伯朗精品莊園咖啡」系列周邊商品，包括了咖啡豆磨豆機、咖啡杯、木質杯墊與環保袋都一一整齊擺放，精緻的產品包裝擺設，還附上產品特色說明卡，讓人一目瞭然，2017年7月1日歡迎大家一起前往全台7家門市嚐鮮購買。

(一)牙買加 克萊斯德爾莊園藍山咖啡(Clydesdale 100% Jamaica Blue Mountain) 典藏精品木盒裝售價 NT$2100/250g

全世界真正的100%純牙買加藍山咖啡，是指牙買加東部藍山山脈(海拔3,000-5000英呎)，經牙買加政府界定之範圍內所生產的咖啡，從此範圍具備有獨特和優良的咖啡生產條件，肥沃和排水性良好的火山土壤，充沛的熱帶雨量和終年濃罩的晨曦等。 

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上星期寒流來襲，才有了冬天的感受，二訪這家位在 Global Mall 環球南港車站店B1美食廣場的「魏姐包心粉圓」南港店，搭乘台北捷運板南線，從南港車站 2A出站後，一分鐘就抵達美食區右手邊第一家的「魏姐包心粉圓」，隔了四個月，夏天變冬天，冷飲換熱飲，這回點了一杯「桂圓銀耳粉圓」(NT$55)，外帶回家慢慢品嚐。

一打開盒子，裡面飄浮著滿滿的桂圓銀耳，用料很實在，湯頭不會太甜，喝起來很順喉暖心。

接著順手用湯杓一撈，底下就是晶瑩剔透的招牌「魏姐包心粉圓」，熱熱的吃，別有一番滋味，在寒流來襲時喝上一杯，身心整個舒暢又暖和!

SJKen的美食與旅行手扎

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謝謝愛評網，這週一幸運抽中愛評網口碑券「無聊郎：甜蜜送禮新推薦『馬卡龍夾心軟糖禮盒』宅配免費體驗！」，週五就收到來自台南，郵局小包宅配到府的無聊郎「馬卡龍夾心軟糖」，禮盒外面有層層包裝的氣泡墊，保護功夫做得十足，撕開氣泡墊後，是一個粉紅色的小禮盒，正面印有店家「無聊郎烘焙坊」的品牌標誌，背面印有店家地址、電話、FB粉絲頁等相關訂購資訊，簡單明瞭一目了然!

果然一打開禮盒，六顆完整的動畫人物造型馬卡龍呈現在眼前，有小小兵、Mrs Bubble 、毛怪、三眼怪等超萌造型，黃的、粉紅的、綠的、黑的多款色澤十分討喜，顆顆讓人萌到眼裡，吃在嘴裡，甜到心裡!這樣充滿西方時尚造型的創意禮盒，竟然是出自古都台南，一家位於海安路商圈的「無聊郎-懷舊冰品冷飲」老闆之手。

原來在溫哥華工作生活的老闆，為了陪伴年邁的父母返台，開設了「無聊郎烘焙坊」，也將西方的時尚概念，融入了東方的創意，發展出一系列從冰品到甜品的商品。

從一開始返鄉，在台南找到了古董級的製冰機，激起了他對冰品製作的熱情，他遵循老派食譜步驟，嚴選農場直送的天然水果、關廟土鳳梨、屏東檸檬、南投百香果等原料製冰，更以創新的配方、堅持天然食材，製作出有口感的雪糕冰淇淋。

他不僅想找回台南人對食材堅持的真正古早味，更期待透過自己的努力不懈，與源源不絕的創意，融合東西方美食特點，研發出一系列更貼近年輕世代的商品而這一款動畫人物造型的「馬卡龍夾心軟糖禮盒」，正是他的得意之作!

他烘焙出低糖馬卡龍，將馬卡龍的甜度降低，內餡以自製天然不黏牙的夾心軟糖，取代傳統冰品雪糕，保存更容易! 為了貼近年輕人，他融入了年輕世代熟悉的雙眼小小兵、大眼仔等動漫人物造型在馬卡龍，內餡研發出芒果、覆盆莓、牛奶、花生、巧克力、荔枝等六種口味，大受年輕朋友的喜歡!

接著就來跟大家一一分享這次口碑券體驗的商品感受。

無聊郎：甜蜜送禮新推薦『馬卡龍夾心軟糖禮盒』宅配免費體驗！

內容包含

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週日下午3點和好友四人相約，搭車前往源自高雄美濃原鄉笠山，落腳關渡捷運站旁的「笠山咖啡廳」，從台北捷運淡水線關渡站1號出口出站右轉，一分鐘便能看到在一襲陽光照射下，充滿大自然生機勃勃的「笠山咖啡廳」。

店主人林小姐嫁做客家媳婦，夫婦兩人離鄉北上打拼，稟持著客家人硬頸精神，將先生故鄉兒時樸實記憶的食物原味，帶到同樣山靈水秀的關渡，在淡水河畔大屯山下，開了這家主打咖啡、輕食(手工吐司麵包、漢堡、義大利麵)、手工餅乾、手工甜點、手工果醋、手工果醬與鳳梨酥的早午餐與下午茶餐廳。

「笠山咖啡廳」主人家，不只想讓客人品嚐到回歸食物原味的天然純淨，帶給所有在外為生活打拼的旅人，一種純粹幸福的原鄉味的用心與情感，更希望親手打造這棟洋溢工業風，有著落地玻璃窗的兩層樓舒活建築，讓所有來店的旅人，都能在山間水湄交會處的關渡一隅小歇片刻，享用店家用心手工特製的美味餐點。

店內最大的特色，就是所有餐點，完全不添加任何人工香料、添加物，都使用天然食材自製，保留食材原味的菁華，從純鮮奶製成，不添加一滴水的 招牌鮮奶吐司，到嚴選健康自然頂級原物料，採用頂級發酵奶油以及南投和豐高品質雞蛋製成的手工甜點，還有(無藥物無抗生素)，以及全台月餅海選第三名，包裝環保又美味的手工鳳梨酥，讓客人吃得安心又健康。

L型建築的店面佈置以原木為主，加上兩側採用落地玻璃窗，讓來店的客人可以舒適自在地在店內欣賞窗外關渡大自然的風景與街景，兩側牆面上印有不同的畫像，並貼有各種不同與關渡人文藝術活動相關的海報，門口也有菜單立架，讓經過的客人在進門前可以先參考選擇，十分貼心。

一推門大門，長方形的格局，挑高的天花板毫無壓迫感，讓人置身其間十分舒適，前半區是用餐區，從中央大張的木質桌椅，到左邊一字排開的單人座位，都能看見窗外的街景，感受陽光燦爛的生氣，給人一種溫暖正面的能量。

中央後半區是寬敞的點餐與廚房櫃台，所有的飲料餐點都在這裡點選。巨大的菜單就在眼前，讓人看起來毫不費力，點餐櫃台最左邊是手工甜點展示櫃，各種誘人新鮮的手工甜點擺放其間，上方是裝罐的手工餅乾、蛋糕與鹹派，餐點價格牌就在旁邊，中間點餐口，還有小張的菜單，以及免費內用低消、點心超值組合、Wi-Fi 秘碼等立牌，以及「店內消費打卡就送手工餅乾」的促銷活動，一目了然方便客人挑選，真的很周到。

(本文同步發表「SJKen的浮光掠影」與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

上週六到世貿三館逛了「2016米穀雜糧精品展示會」，其中有一區是「台灣茶及茶點精品展示區」，在眾多來自全台不同的茶品攤位中，發現了這家號稱台灣「茶甜點」第一品牌的「貓茶町」，主打以「鐵觀音茶」與甜點的結合，研發出從泡芙、生乳捲、麻糬、奶酪、可麗露到巧克力多達12種不同的茶甜點，在文山區開設了兩家店，也提供網路下單宅配到府的服務。

「貓茶町」的創始人高師傅，從小在木柵土生土長住了近36年，經過多年在台灣各地學習糕點技藝後，內心依然念念不忘伴他一起成長的貓空鐵觀音茶，於是在民國97年毅然決然地返回到故鄉木柵，創立了一間漫溢著鐵觀音茶香的「貓茶町遊樂園 TDH Park」，與兩家「貓茶町」甜點店，目前因為營運考量，將經營焦點聚焦在「貓茶町」創始店與貓空店，這次特別利用這次展覽，將高師傅融合鐵觀音茶與甜點巧思創作商品，介紹給更多的消費者。

「貓茶町」以綠色梯田的房屋為意象，傳達了高師傅對家庭與木柵的情感，透過每一份鐵觀音茶的甜點糕餅，讓木柵的味道在全台各地飄香。自民國97年創業至今，堅持選用在地安心食材的高師傅，與台灣各地茶農自產自銷之茶葉品，精心製作與專注研發貓茶町全系列食品，獨家開創一系列中式的茶品與西式甜點的美麗花火，希望讓客人吃得安心也吃得開心。

整個攤位設計十分醒目顯眼，專賣櫃內各種產品擺設整齊，現場還提供試吃，貓茶町產品種類 : http://www.tdh.com.tw/ecommerce/ 包括以下12種不同以鐵觀音為食材的產品。

1. TDH貓茶町-甜嚐地九組合

2. 鐵觀音麻糬串

3. 台灣茶薄片巧克力 5味

4.台灣茶9味生巧克力禮盒

5.鐵觀音紅茶提拉米蘇生乳捲

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台北的天空難得放晴，昨天下午和家人搭乘台北捷運板南線，從市府站2號出口出站後右轉，沿著忠孝東路四段一路直走，過了忠孝東路與基隆路十字入口，一路走到553巷右轉進入巷內直走到底，約莫7分鐘的腳程，就能抵達位於台北市信義區忠孝東路四段553巷30號，這家來自北海道品牌甜點專賣店的「LeTAO 小樽洋菓子舖」松菸店，這次是前來試吃體驗店內招牌的主食與下午茶雙人套餐餐點。

店家就在松山文創園區入口正對面，左邊是綠意盎然的松山菸廠文創園區，右邊就是這家視覺上採用藍白色系為主的店招，讓人聯想到日本北海道那藍的一望無際的青空，與蒼穹中朵朵飄浮的白雲，遠遠就被吸引。

店面採用大型玻璃帷幕，選用鵝黃暖心的原木建材，讓人一目了然，因為臨近聖誕節，整個店面在原有的裝潢之外，更增添了白雪紛飛的北國佳節氛圍，十分賞心悅目。門口還擺放龍門旗與立牌，主打北海道乳酪冰淇淋、義大利麵與燉飯。最右邊還有一處舒適的候位區。

1998年6月，LeTAO洋菓子舖創業者河越先生，選在小樽的街道開店，位於日本北海道好山好水、充滿大自然風光的絕佳地點，漫步其中周邊有小樽運河及歷史建築，感受到這小鎮充滿懷舊感的城市風格與魅力，也就是在這樣的氛圍中，創造出新式洋菓子文化，也揭開了LeTAO品牌18年來故事的開端。

河越先生在小樽的觀光中心－童話交叉路口，設立了一間外形猶如高塔的店，店名取用自「親愛的小樽塔」法文「La Tour Amitié Otaru」的開頭文字，懷抱著對小樽的愛，加入了OTARU的部分發音，將店名取名為「LeTAO」小樽洋菓子舖。

LeTAO開業時，秉持著兩個名牌精神，分別是 Nostalgic Modern 與(2)Northern Sweets Manner，在招牌上就能清楚地看到。

Nostalgic Modern的含意，是在充滿懷舊氣息的甜點裡，加入嶄新的概念，追求最頂級的美味，店家秉持「苟日新，日日新，又日新」的精神與業與技術來創造甜點。

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前些時候家人前往日本神戶旅遊，返回時帶來當地知名的土產伴手禮，2013 ~ 2016連續四年榮獲「最高金賞」肯定的「神戶布丁」(神戸ピリン/Kobe Pudding)，不僅口味與包裝都很多樣化，一個裝、4個裝、6個裝、10個裝與15個裝，有焦糖、抹茶、起司、咖啡、柑橘，還分常溫與冷藏保存，任君依個人偏好購買，家人帶回的焦糖口味與抹茶口味。

首先介紹的是店家招牌口味的焦糖口味，以及創新的抹茶口味外盒，除了由外到內層層印刷精美說明清楚的包裝設計外，包括產品名、內容物原料、重量、食用期限與保存方式、製造與販賣商等資訊公開透明一應俱全，讓人還沒品嚐，就感受到店家的用心與細心，吃起來自然也多了一份安心。一盒四個 ¥1,080(含稅)，折合台幣約莫是NT$325，平均一個NT$81。

打開外盒之後，裡面就是一盒一盒包裝精美的「神戶布丁」(神戸ピリン/Kobe Pudding)，還有附搭不同口味的調醬，布丁上下包裝同樣都印有相關產品基本資訊，還有一層密封完善的薄膜，保護盒內布丁的完整性與衛生，完全不用擔心會因為運送過程中的顛簸而變形。

撕開薄膜後，就是淋上調醬，輕輕一挖送入口中，鮮甜Q彈的口感，讓人回味無窮，忍不住一口接一口，很快地就將所有的美味「神戶布丁」(神戸ピリン/Kobe Pudding)全嗑完了!

SJKen的美食與旅行手札

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神戶布丁(神戸ピリン)

製造商: トーラク株式會社

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不管你是正準備出遊，還是倦來歸巢的旅人，搭車從台灣高鐵南港站出站後，在B2南邊出口，銜接台北捷運南港站與南港火車站的途中，就可看到裝潢時尚，散發著溫暖氛圍的「Starbucks Coffee 統一星巴克」南港高鐵門市，在回家之前，先來這裡點上一杯你喜愛的飲品，找一處只屬於你的秘密花園，輝別旅程的倦怠，或是幫正要啟程的身心充個電吧!

不管是從哪一方向前來，遠遠都能看到長方型的店面，Starbucks Coffee的品牌標誌與英文店名閃閃發光，店前各種關於即將到來的耶誕節的裝點，讓人在溫暖之餘，又多了一分過節的歡暢!

兩邊都有入口，中間就是收銀櫃台與飲品製作處，整個牆上擺滿了各式各樣的咖啡原料與飲品杯，牆柱邊則是取用冷熱飲的用餐紙巾、紙杯套、奶精、糖包等等，圓桌與靠牆的長沙發一字排邊往兩邊沿伸到底，讓旅人們各自尋一處幽靜之地停佇。

貴店員親切地詢問著你的姓與想喝的飲品，然後不著痕跡地在交談之間，進行著套餐與加點的促銷，付了錢等著叫姓，取到了想喝的飲品，就能開始與自己對話的心靈充電之旅。

當晚點了一杯中杯的那堤(Caffé Latte， NT$105)，濃郁醇厚的濃縮咖啡，搭配新鮮蒸煮的優質鮮奶，覆上綿密細緻的奶泡，上面還有一顆隱隱若現的愛心，讓人不禁莞爾，喝完身心飽滿地踏上甜蜜的歸程。

SJKen的美食與旅行手札

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週日下午搭乘台北捷運淡水信義線，從關渡站1號出口出站後右轉，沿著公車等候區一路前行，步行大約2分鐘，遠遠就看到這棟充滿現代時尚與關渡鄉間大自然結合的「Starbucks Coffee  統一星巴克」關渡門市，整棟建築時尚新穎，店前方還有戶外用餐區，陽光輕灑的好天氣，一整個讓人神清氣爽!

點了一杯中杯的「焦糖瑪奇朵」(Caramel Macchiato，NT$125/中杯)，店內尋一處屬於自己的小天地坐下，慢慢享受咖啡與自己的心靈對話，「Starbucks Coffee  統一星巴克」關渡門市推出的「焦糖瑪奇朵」，融合了新鮮蒸奶與香草風味糖漿後，倒入濃縮咖啡，並在奶泡上覆以香甜焦糖醬，入口醇濃香在口中整個瀰漫開來，層次豐美意蘊無窮，讓人口舌生香餘韻綿綿。

店家後花園內同樣也有露天的座椅，喜歡陽光的朋友可以在其中暢聊。

也可跟著我，帶著中杯的「焦糖瑪奇朵」(Caramel Macchiato，NT$125/中杯)走出「Starbucks Coffee  統一星巴克」關渡門市店門外，順著後方的自行車停車區，一路沿著關渡站後方的小巷穿梭尋幽探訪!

你將走入時光隧道，回到關渡原鄉的昔時風情，有些早已荒廢沒人住的老屋，傾圮的紅牆邊長滿了雜草，蔓藤攀上了屋頂，封鎖的大門與鐵窗，讓人發思古之幽情，與時尚現代的「Starbucks星巴克」關渡店建築，透過了「焦糖瑪奇朵」那股幽香，牽起了時光輾轉的歲月溫情!

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前些日子因緣際會去了一趟華陰街，吃了一家還不錯吃的排骨酥湯店，回來之後上網才知道有幾家人氣名店都沒吃到，這週剛好又有機會前往華因接，就特別來到了這家位於台北市大同區華陰街183號，有台灣人ㄟ甜甜圈美譽的「脆皮鮮奶甜甜圈」台北店，聽說總店在晴光市場內，這天下午前去排了半天只買到招牌「脆皮鮮奶甜甜圈」，原來其他11種有包內餡的鹹甜口味的包，是有固定出爐時間，11:00 ~ 19:30 開店期間，只有11:30 、14:00 與16:00三個時段才銷售，而且每種只賣4 ~ 5個，早去晚去都沒用，抓準時間去排，還得要前幾位，才有機會吃到，慢一點就可能被大量購買的客人一掃而空，因為店家完全不接受預訂，所以所有想吃的朋友，不管是觀光客或是本地人，就得乖乖到店前排隊才能吃得到的人氣名店! 

第一次就買一個「脆皮鮮奶甜甜圈」(NT$25/個)，趁熱一口咬下，厚實的餅圈入口是如此地鬆軟，外面的糖霜甜得恰到好處，那美妙的滋味在口中一整個爆發，甜到了心裡，果真的是名不虛傳! 完全不輸國外知名品牌的甜甜圈，不知道冷掉了以後，還會不會像熱的時候這麼好吃! 

等到下午 3點半，又重回店內排隊，前面已經排了一堆人，後來來了一位客人，問我們是排買甜甜圈，還是排買有內餡的甜鹹包? 這才知道原來買不同的要分成兩排，除了最前方根本沒有指標說明，店家竟然忘記了提前來說明，後來才想起出來協調，幸好排隊的客人都很守規矩，大家依照先後順序與購買選擇，重新排成了兩排，這店生意這麼好，卻連最基本的指示說明牌都沒做，也沒有中文之外的標示，真不知道碰到老外客人時，要如何溝通?

我只能說當天運氣還不錯，我前面只有一位客人，雖然一口氣買了不少，但我也順利買到了「脆皮咖哩包」、「鮮奶花生包」、「脆皮番薯包」與「脆皮葡萄奶酥包」各一個，不管是甜甜圈還是甜鹹包，單價一律都是NT$25，所以當天一共花了NT$125，除了現場嗑掉甜甜圈，其它都帶回家慢慢享用!

首先品嚐的「脆皮咖哩包」(NT$25/個)，外皮炸Q得彈很有咬勁，咖哩內餡還蠻新鮮的，吃起來微辣，口感還不錯!

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謝謝愛評網，上上週五(2015/08/19)幸運投標抽中「心心甜心屋 Candy House 禮盒宅配免費體驗」口碑券，上週二(2016/08/23)，便收到了「心心甜心屋 Candy House」烘焙坊，透過宅配到府服務，送來的中秋佳節自用送禮兩相宜的伴手禮「三格禮盒」(內有手工餅乾 6片/牛軋糖 150g/鳳梨酥 4 個，NT$600/盒)與「牛軋糖餅乾盒裝」(12個/盒)包裹，一次可以品嚐 2 種禮盒，4種不同風味口感的手工餅乾、牛軋糖與鳳梨酥，真的超開心的!

打開包裹，最上方是一只白色透明提袋與一只白底粉紫色斑點提袋，下面就是這次免費體驗的一粉色上盒黑底白點的禮盒 ---「三格禮盒」(內有手工餅乾 6片/牛軋糖 150g/鳳梨酥 4 個，NT$600/盒)，以及一個白底透明上框，可以看得到內容物的「牛軋糖餅乾盒裝」(12個/盒)，另外還附上公司名片。

白色透明提袋是為裝「牛軋糖餅乾盒裝」(12個/盒)而設計，上面印有巴黎鐵塔圖案與英文字「Share & Enjoy」，粉紅色提袋則是裝「三格禮盒」(內有手工餅乾 6片/牛軋糖 150g/鳳梨酥 4 個，NT$600/盒)，兩個禮盒同樣印有中英文文字，還有小貼紙，上面印有品名、內容物、製造日期、有效日期與保存方式，讓人一目了然。

「心心甜心屋 Candy House」兩種禮盒與提袋設計，以粉紫色、紅色、藍色、白色與黑色的斑點與方塊為主視覺色系，充滿了西式禮盒的時尚潮流感與高雅簡約，十分吸睛! 

這次「心心甜心屋 Candy House 禮盒宅配免費體驗」口碑券體驗內容如下說明，接下來就來跟大家一一分享與家人共享品嚐後的感受。

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週五晚上逛到遼寧夜市，吃完牛肉麵往忠孝復興捷運站方向散步，即使已經是晚上，天氣還是很熱，一走到遼寧街與長安東路口，看到對街的巨大的看板「阿鴻豆花店」，賣一些大家耳熟能詳的傳統古早味甜湯、豆花與冰品，種類繁多可依個人口味偏好選擇，而且冷熱飲都有，一年四季都能賣，價位落在 NT45 ~ 55元，算是平價美食，難怪生意十分好，隨時去都可以看到人潮!

除了長安店外，錦州街也有一家分店，因為內用的位置並不多，所以大部份的客人都外帶居多，不過昨晚，我很幸運地搶到一個空位，點了一碗「綠豆薏仁湯」，平衡一下剛剛吃完牛肉麵的油膩。

付了錢找到位置坐下，很快地店家就送上了綠豆薏仁湯，用湯杓輕輕一舀，就看見滿滿的綠豆與薏仁，因為是天然食材經過熬煮再放涼，甜度剛剛好，喝起來特別地平順潤口，一整個消暑又沁涼!

阿鴻豆花店
地    址: 104台北市中山區長安東路二段214號
電    話:  ( 02) 2721- 3897
營業時間: 週一到週六12:00–22:00 (週日公休)

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