SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

謝謝愛評網，之前幸運兌換到「義國旅程【 Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)】：雙人免費體驗！」口碑券，上週五晚上與好友前進這家位於台北市中正區濟南路二段69號，主打正統義式風味料理雙人組合、手工現點現做義式比薩、創意烤飯烤麵、義式小點、義式薄餅、甜在星與飲品的「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」，搭乘台北捷運板南線，從新生北路站 6號出口出站，約莫步行3分鐘即抵達，交通十分便捷。

「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」建築外觀高挑寬敞，華燈初上，明亮的橫式與直式方型店招，黑、藍、白與黃色的視覺設計組合，遠遠就吸引著旅人的目光，門前圖文並茂的宣傳立牌，讓人一眼就能理解這是一家義式美食餐廳，綠意盎然的盆栽，給人一種義式浪漫的悠閒風情，還沒進門心情就整個輕鬆愉悅了起來!

一推開「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」的大門，入口右牆上，就可看到店家的英文店名與品牌 logo「Tino's Pizza Cafe」，與強調店家產品特色的宣言「Authentic Pizza」與「A 500 C baked Napoletana」，強調店內賣的義式比薩是遠道重洋來台的「拿坡里經典鬆厚餅皮」與「羅馬義式薄餅比薩」經過高溫烘烤手工製成的正統義式披薩。

Tino's Pizza Caf'e 堤諾比薩不只在全台有15家門市，在中國、新加坡、馬來西亞等國都設有門市據點，店內創意比薩以多達12種常態口味及不定時研發推出的新口味，除了比薩外，店家更推出創意烤飯烤麵、義式小點、義式薄餅、甜在星與飲品，來「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」，多樣化的餐飲品項，一次滿足不同口味需求的饕客味蕾，自然成呼朋引友歡樂聚餐的首選勝地!

「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」店門入口還有等候告示牌，強調有專人引領入座。店內還提供免費WiFi的帳號與密碼，如何下載店家APP加入成為Tino會員好友的流程說明，以及店內肉品來源說明，讓人一目瞭然吃得安心。

「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」店內是長方型的格局，走的是輕工業風的調性，現代明亮的裝潢，別具特色的空間照明與吊燈，加上多彩的色系區隔出不同的用餐區域，提供雙人、四人、六人到十人不等的多色系餐椅與木質大桌。

左邊牆上則懸掛著巨幅的圖片，Tino's Pizza Café的餐點特色介紹，還有以一張義大利地圖，圖文對照地介紹了要製成義大利西南部拿坡里比薩，所需各地的原物料產地標示，讓人一看就明白! 

 店家右邊則是點餐櫃台、廚房與用餐區域，高懸圖文對照的菜單，還有乾淨整潔的櫃台上，擺放著菜單，以及信用卡刷卡優惠立牌。

點餐櫃台旁邊是廚房與送餐櫃台，台上整齊擺放著點餐單，上面還有一些別具特色的壺具，從窗口還可看到廚師忙著烹煮客人點選的美食料理。

再往內是一處8人桌的用餐區，牆上懸掛著美食餐點照片，以及製作義式比薩所需要的相關廚具，還有一則英文介紹 Tino's Pizza 的精神特色，桌面上則擺放著比薩盛板形狀的菜單、相關餐具與水杯餐巾紙，一整個很有特色，菜單中還有秋冬限定的山脈系餐點與飲品。

店內的盥洗室收拾得十分乾淨，讓人眼睛一亮! 

介紹完了「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」店內的用餐環境裝潢特色後，接著就來跟大家分享當晚所體驗品嚐義式比薩與創意料理飲品的感受，

義國旅程【 Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)】：雙人免費體驗！

內容包含

<義式比薩 : 海陸雙辣拿坡里比薩>(Surf and Turf Double Spicy NT$280/ N 與 NT$400/R)

首先上桌的是手工現點現做 8吋大的「海陸雙辣拿坡里比薩」，店內提供了12種不同風味的「義式創意比薩」，「海陸雙辣拿坡里比薩」別具特色的麻辣風味，經過高溫烘烤到呈現豹紋斑點的厚皮比薩，熱騰騰地上桌，上面撒滿了新鮮可口的芝麻葉，內餡一切開，滿佈著義式肉腸、鮮蝦、鮪魚、洋蔥等食材好料，加上主廚特調的麻辣醬，經典的拿坡里厚皮比薩，別具秋冬山脈系的獨特風味，入口份量十足香氣迷人，一口扎實Q彈很有咀嚼感!

<義式風味烤飯 : 牛肝菌菇山脈烤飯>(Creamy Porchini Mushrooms Baked Rice , NT$280/份)

接著送上的是第一次品嚐到的創意烤飯「牛肝菌菇山脈烤飯」，連盛裝的鍋具也好有特色，店內提供多達九種風味的「烤飯烤麵」。一大鍋用料豐富的「牛肝菌菇山脈烤飯」，最底下是粒粒分明的義式烤飯，中間鋪上了香菇、洋菇、杏鮑菇等多種菇類，然後在最上層竟然淋上了無糖鮮奶油、烤得焦香的蒜片與橄欖油，讓人好期待入口的滋味!

最特別是主廚還備有一管牛肝菌醬，讓客人用手指擠壓到烤飯後，再攪拌一番過後，入口鹹軟鬆嫩脆多種口感在喉中一整個迸發開來，食材用料層次豐富，每一口都能吃到「牛肝菌菇山脈烤飯」的特色香氣，吃得讓人十分陶醉。

<小開胃 : 義式魩仔魚烘蛋>(NT$109/份)

第三道送上的是色彩鮮豔吸睛的「義式魩仔魚烘蛋」，用料有魩仔魚、紅椒、馬鈴薯、花椰菜與烘蛋，金黃澄亮的烘蛋蛋皮下方，一撥開看到了鮮綠的花耶菜，與亮麗的紅椒，還聞到了馬鈴薯與烘蛋的香氣，入口香嫩，洋溢著歐風的美食風情。

 <甜在星 : 綜合莓果甜星>(Berries Sweet Cruster, NT$160/ 份)

接著也是第一次吃到的「綜合莓果甜星」，別家沒看過的星形創意比薩「甜在星」，店內提供三種口味，我們這次體驗的是「綜合莓果甜星」，顛覆了大家對一般鹹脆的比薩口感印象，一整個洋溢著春天的清甜!

「綜合莓果甜星」超萌的星星造型比薩餅皮，一上桌就好吸睛，內餡也好豐富，包括有檸檬慕斯、藍莓、野莓與蔓越莓等莓果，入口餅皮香脆，多種莓果酸甜清新的滋味，一吃完就有種公主的甜蜜夢幻感，份量也很精巧，美味又甜入心裡。 

 <地中海拿鐵>(Blue Latte , NT$120/杯)

「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」店內提供多達20種不同風味包括有可樂、咖啡、拿鐵、紅茶、熱柚茶、冰茶、冰沙、珍珠奶茶、蜜糖卡布等多種口感的冷熱飲品。這次口碑券體驗，我們點的是「地中海拿鐵」(NT$120/杯)與「鮮葡萄柚冰沙」(NT$140杯)。

「地中海拿鐵」(NT$120/杯)以濃縮咖啡、鮮奶與柑橘果露，混搭出上層咖啡色、中層白色與底層海藍色的三色風情，不但好看喝起來也很有特色，入口喝得到香濃的牛奶味，香甜微苦的口感，讓人一喝就上癮!

<鮮葡萄柚冰沙>(Grapefruit Smoothie , NT$140/杯)

色彩很吸睛的山脈系飲品「鮮葡萄柚冰沙」(NT$140杯) ，店家選用新鮮葡萄柚打成的冰沙，同樣是上中下三層的飲品組合，底層是葡萄柚冰沙，杯蓋上方是一片切片的葡萄柚果肉，最上層是粉紅糖+ 奶油的裝飾，入口鮮甜中帶點酸苦，一整個充滿創意的飲品組合!

非常謝謝當晚「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」店員的服務，店內外融匯綠色植栽、特色餐碟、時尚用餐區，環境裝潢設計明亮現代別具特色，處處都感受到老闆的巧思與用心，當晚享用的正統經典拿坡里厚皮比薩、星星造型的甜在星比薩，與創意烤飯小點與飲品，道道充滿特惡美味可口，讓人吃得十分開心! 

情人節與農曆過年長假即將來臨，喜歡別具特色的義式比薩與創意料理餐廳用餐的戀人與朋友們，只要一通電話(02)23581708，呼朋引友前來這家位於台北市中正區濟南路二段69號的「Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)」，一起嚐嚐正統義式比薩與創意料理。

Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)

地　　址：台北市中正區濟南路二段69號

營業時間：周一至週日，11:00 - 21:30

營業電話： (02)23581708

官方網站：Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(台北濟南店)

FB粉絲頁 :堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café  

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