SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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今年4月中旬與同學參加「基隆嶼一日遊」旅行天，一大早在捷運江子翠站6號出口外集合，搭乘遊覽車，從台北出發，一路前進至「八斗子觀漁港」廣泛（舊名「碧砂漁港」） 準備從碼頭搭船前進基隆嶼，沿途風景丕變，從都市水泥叢林，蛻變成綠意盎然的市郊，再到停滿船的港灣，美景令人目不暇及！

上午先在「八斗子觀光漁港」（前「碧砂漁港」），欣賞到退疫的南極捕蝦船「海功號」與港內停泊多艘的觀光船與捕魚船，然後搭乘觀光船前往基隆外海的「基隆嶼」，感受遺世獨立的滄桑之美。

「海功號」是1973年當時政府花了3000萬打造一艘試驗船，在1975年底下水，首先在台灣北部海域試驗調查，成功後，隨後曾4度前往南極海域，不過並沒有登陸，直到1993年除疫後，這艘曾經風光一時的「海功號」就此停靠在怒1993年剛完工的「八斗子觀光漁港」（前「碧砂漁港」），成了知名的港口地標。 一轉眼又過了18年，與碧砂漁港共同經歷了從興盛到冷落的年代，如今光華不再，船身的鏽斑，似乎也在訴説著，這艘靜靜地佇立在港口的老船心情。

在介紹八斗子觀光漁港前，先來解說八斗子漁港與八斗子觀光漁港（前碧砂漁港）的差別，基隆有四大港口，依建造年代早晚，依序為「基隆港」（17世紀） 、「正濱漁港」（日據時期1934年） 、「八斗子漁港」（1974年）與「八斗子觀光漁港」（前「碧砂漁港」）（1980年起興建）。

根據維基百科簡介，「碧砂漁港」」位處八斗子半島西南側與臺灣本島間，基隆港東南岸2.5浬處的岩岸岬角，行政區分上隸屬基隆市中正區，是一座多功能的漁港，也是臺灣北部最大的漁港。依《漁港法》分類，其漁港等級為第一類漁港，主管機關為農委會漁業署。 八斗子漁港原為天然海灣，三面環山，西北通海，水域深廣，潮差溫和，又少漂沙，港口寬度60公尺，航道水深6至18公尺， 條件優良，而附近海域漁獲豐富，早期就已經是當地人生活中不可缺乏的食物來源，更是成為漁港的重要條件，為一岩岸岬角之天然良港。

「碧砂漁港」面對太平洋，受東北季風直接吹襲，其強度對漁港作業有極大影響，每年9月至翌年5月，多為北北東風，6月至8月多為西南風。 1974年當時行政院長蔣經國任內巡視基隆市時，希望配合基隆地區漁業的快速發展，為解決當時基隆市唯一的大型漁港正濱漁港（位於基隆港內）漁船使用地不足的擁擠問題，於是決定在八斗子興建大型漁港，1975年正式動工興建，1979年完成，已成為台灣北部地區最大的漁港，不僅提供基隆地區漁業生存空間，也促進了相關工商業的引進及蓬勃發展，更成為基隆市重要的旅遊景點，每逢假日吸引大量外地遊客前往。 為了因應民眾假日休閒遊憩的需要，基隆市政府管理所，利用漁港的第二泊區陸路地範圍，設置休閒綠帶成為濱海公園，經過整修後，現今各項公共設施齊全。

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這篇是今年一月下旬，造訪台北大湖公園的回憶紀錄，當時已經到了冬末，搭乘北捷文湖線從大湖公園站出站後，一進園區是一片翠綠的草地與遠山，週末有許多親子客在次此野餐玩球，左手邊是一整排的落羽松，有些年輕人忙著自拍，午后陽光迤邐而下，清風徐徐一派悠閑自在，讓人心曠神怡!

根據台北市公園路燈工程管理處的簡介，大湖公園，因湖泊內有白鷺成群飛舞，別稱「白鷺湖」，大湖公園位於台北內湖區成功路5段，毗鄰白鷺山，遙指五指山、忠勇山等，整座大湖公園佔地約13公頃餘，其中湖泊面積就佔了約10公頃餘。

順著公園步道往左右兩邊前行，沿途設有涼亭，逛累了就近在亭中小歇，近看遠眺大湖上光影雲水變幻，讓人神往，每當夏秋之季，煙雨瀰漫仿如置身畫中，台灣攝影師的美照，讓大湖公園拱橋登上2012年5月法國世界報，全球馳名。

歲月更迭飛逝轉瞬近30年，為了讓大湖公園永續經營，2008年台市政府著手辦理大湖公園環境改造工程的規劃設計，大湖公園風華。

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「有些錯誤，是一輩子都無法彌補的，但遺憾與愛，總會在某一刻得到最後的救贖...」 

公視2021年5月1日起播映新戲《火神的眼淚》(Tears On Fire)第九集《真相》預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=HaFOz5g2SvI&t=15s 

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防疫期間哪裡都不能去，剛好在家清把之前沒寫完的美食文一一補完，這是今年農曆期間造訪桃園大溪老街，經過這家位在桃園市大溪區和平路112號的「蕭客家麻糬」， 紅豆、花生、芝麻和綜合口味任君挑選， 一盒6顆軟Q香甜，兩盒只要100元，兩個銅板價十分划算超值，店家很注意防疫，全部店員通通把口罩戴好戴滿，畢竟過年期間人潮洶湧，小心至上，攤位上收拾得十分乾淨，讓人吃得也安心。 

 「蕭客家麻糬」提供紅豆、花生、芝麻和綜合口味任君挑選， 一盒6顆軟Q香甜，當天我買了兩盒12顆只要100元，回家和家人一起共享。

花生口味個頭又大，外面灑滿花生粉，入口又Q又軟， 吃個兩顆就有飽足感，下回有機會造訪桃園大溪老街，別忘了造訪這家美味平價的  「蕭客家麻糬」!

蕭客家麻糬(大溪和平老街)

地       址：335桃園市大溪區和平路112號

營業時間：週一到週日10:00 ~ 18:00

訂餐電話：0926 -189-337

FB粉絲頁：蕭客家麻糬  

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位於基隆市中正區北寧路71號1 ~ 2樓的《988生猛海鮮餐廳》，餐廳每日嚴選現撈生猛種類豐盛的海鮮，其中尤以＿龍蝦是店內招牌，主打「新鮮、美味、平價」的海鮮合菜，只要988元就可吃到龍蝦肉，餐廳老闆兼主廚羅游德專攻日式口味料理，為了滿足來自各地不同口味偏好的客人，常以基隆特有的海產食材，融和異國料理烹飪手法，研發出新口味料理；菜色經常更新變化，常造訪的顧客每每都能嚐到新鮮的菜色，一點都不會吃膩，特別是在桌菜方面，菜色變化又平價。

《988生猛海鮮餐廳》兩層樓的餐廳空間高挑寬敞，不管是一般親友宴客慶壽，或是舉行大型喜慶婚宴都很適合，一樓門口就有看到生猛新鮮的海產，走進店內還有電梯，讓老人家或行動不便的客人可以搭乘直上二樓用餐，考慮周全十分貼心。

當天是參加基隆嶼旅行團一日遊，下午回程享用的午餐，大約是一桌8菜1湯1冰品的桌菜，價格與菜色都是旅行團跟店家商量的，跟官網列出的「988海鮮桌菜菜單」內容不太一樣，菜色豐富食材新鮮現煮現上桌，熱呼呼的吃得大家十分開心。

第一道上來的是「龍蝦沙拉」，以整隻龍蝦為基底，撒滿濃濃的美乃滋調味，完全遮住了龍蝦的樣貌，每個人能嚐到的龍蝦肉份量不多，蝦肉入口新鮮，實在沒必要加美乃滋。

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第二道是「生魚片雙拼」，生魚片看得出蠻新鮮，旁邊看起來像肝類的東西，因為我不愛吃生冷的食物直接跳過，但看旁邊的朋友吃得津津有味的，應該是很對胃。 

第三道是「生菜鮮蝦鬆」，滿滿一大盤的鮮蝦鬆，搭配後面送上的生菜秀色可餐十分吸睛，讓大家吃得讚不絕口!

第四道是「烤鴨」 外皮烤到金黃色澤很吸引人，慢慢咀嚼香氣十足。

第五道是「鰻魚米糕飯」，鰻魚蠻大塊的，米糕蒸的黏綢入口香鹹，佐以香菜與醬汁調味，吃起來很有飽足感。 

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「如果每天與死神交手的消防員，回到家卻無法從親情得到一絲支持與撫慰，也只能仰賴在工作與愛情中取暖。」

隨著本週六播映完第七集《暴雨》與第八集《惡火》，公視年度大戲《火神的眼淚》也將近尾聲，不同於第五、六集《深淵》與《陰影》劇情給人過於沉重的壓力，第七集《暴雨》與第八集《惡火》在暴雨與惡火中，編劇引領觀眾看見人性的良善，那些一開始鋪陳許久說了一半故事的人物背後，在這兩集中也有了解答，包括了王琄飾演徐子伶母親徐靜華，一位可惡可恨又可悲可憐的母親，以及由鄭志偉飾演的同安分隊隊員陳國勝，一位屆齡即將退休，說話尖酸刻薄的資深學長。

公視2021年5月1日起播映新戲《火神的眼淚》(Tears On Fire)第七集《暴雨》預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=bQFjqH_xxzg

《火神的眼淚》第七集《暴雨》--- 雨過總會天晴，只要耐心等待。

隨著一場突如其來中年女子打架的救護事件，徐子伶意外地見到了由梁修治飾演的親生父親，更因此得知了母親多年來撒下強加在自己身上的漫天大謊，長久以來很努力想證明身為女性的自己，一點都不輸男性的意念，也在一夕之間瓦解，父親口中真相中的母親，竟是如此不堪， 王琄真得演活了「可惡之人必有可憐之處」的母親，陳庭妮雖然很努力地演出，但兩人的對手戲，在她面前光芒盡失，從咬字發音情緒轉折都還有很大的進步空間。

同樣的由溫昇豪飾演飾演同安分隊隊員邱漢成，與柯奐如飾演邱漢成妻子蕭天穎之間的家庭風暴，也隨著陳宥棠飾演邱漢成五歲女兒琦琦感冒吵鬧不休，與小兒子暗夜發燒，因邱漢成出任務到山上救人，又因天黑在山上紮營過夜多留一晚，因山間手機收訊不佳，獨留妻子一人在家苦撐，等到他完成救援任務回到家中，夫妻之間的情感風暴，終於來到了引爆的臨界點，眼看一個幸福的家庭就要分崩離析，邱漢成再多的心不甘情不願，終究做出了退讓與妥協，不知道之後還會有怎樣的轉折?   

「如果每天與死神交手的消防員，回到家卻始終無法從親情得到一絲支持與撫慰，也只能仰賴工作與愛情上取暖。」這話聽起來很辛酸，卻是消防員徐子伶與邱漢成真實生活的寫照，他們在出生入死之餘，還要面對家人不諒解，背後有著不同的原因，卻是他們一直在面對與掙扎的事實。 

然後編劇也沒一干子打翻一船人，與他們兩人承受的狀況相反，而且是極端寫照的就是林柏宏飾演同安分隊隊員張志遠，因救人過程中目賭錢小姐跳樓自殺的慘劇，就此罹患「創傷後壓力症候群」(posttraumatic stress disorder，簡稱PTSD)，從第六集獨自一人在浴室流淚，到屋頂上放聲大哭，到第七八集中推開了所有想幫助他治療的家人、同事、同學的好意，甚至大發脾氣，寧可偷藥吃，也不願就醫，到第八集後半段因在火場上揮之不斷的心魔，終至跌落了深淵，讓人喟嘆這種病人的心理狀態，是如此難以防範與理解。 

索幸第七集在持續的高壓中，編劇終於佛心地端出了陳庭妮飾演飾演同安分隊隊員徐子伶，與劉冠廷飾演同安分隊隊員林義陽之間的愛情小品，兩人的愛情中終於在本集中修成了正果，撒了一些甜蜜的氛圍，讓全劇發展到此，有了不再讓人看得滿腔憤怒的小竊喜。

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二訪這家位於台北市南港區興中路44巷28號，已經試營運快兩個月的新店家「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」，晚間時段由俊男主廚與美女助理服務，主打多款風味餐的健康餐盒、輕食與飲品，最近因疫情影響，客人都以外帶回家用餐居多，可惜了寬敞舒適的內用空間。

「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」整家店面採落地窗設計，路過可以清楚看地整家店走簡約的現代風格，推門進入餐廳，左半邊是餐飲吧台廚房，點餐、結帳、取餐，與主廚準備餐點的過程都在此完成，讓人吃得更安心。

用餐桌椅順著餐飲吧台廚房兩側成 L型放置，因人力有限，如果在店內用餐的客人，從點餐到用餐餐具取用，到完成歸位全採自助式，連外帶都要自備提袋，一切從簡，餐點風味就成了為唯一能夠吸引回頭客的條件。

這天晚上點的是「香烤雞腿排」餐盒(NT$140/盒)，配菜部份有切半白煮蛋、小番茄切片、玉米、小黃瓜、高麗菜、與黑木耳切絲，配飯方面可任選地瓜泥、米飯或混搭各半，我挑了兩顆地瓜泥，整個擺盤色菜豐富賞心悅目又好吃! 

主菜切成八長條的炙燒雞腿排，烤得又香又軟嫩，淋上店家準備的醬汁，吃起來口感豐潤又紮實，份量十足吃完很有飽足感。 

配菜部份切半白煮蛋蒸熟入口軟嫩、小番茄切片多汁、玉米切片爽口、小黃瓜涼甜、高麗菜濕潤、與黑木耳切絲清脆，兩顆地瓜泥入口滑順香甜，一整個色香味俱全! 

Hungry Dogs 二犬健康餐飲

地       址：115 台北市南港區興中路44巷28號

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每一個人都有立場，也大都只想到自己，人生，誰沒有難處，也都有脆弱想不開的時候，選擇了一死百了逃避問題的人，又有誰在跳下去的那一剎那，會先想到活著親人與前來救人消防員的心情呢? 

如果一位出生入死的消防員，還要在救火救人第一時間，先顧慮到被救者與其家屬日後心情的高低起伏，那麼當人民英雄因此受傷生病時，又有誰會挺身撫慰這些每天承受這麼多不公不義消防員的內心呢?

上週六看完公視製播的職能劇《火神的眼淚》前六集，沒立刻提筆寫文的主因，就是被劇情勾起的滿腔怒火與沉重的心情，需要一點時間去沉澱再提筆，先不管這劇情編寫，有多少是真實的田野調查實事反映，又或多少是為了戲劇效果刻意聚焦放大某些特定人事的遭遇，也明白「演戲是瘋子，看戲是傻子」別太過度認真看待的道理。

一直到第六集，看見了林柏宏飾演同安分隊隊員張志遠，獨自一人在浴室流淚，到屋頂上放聲大哭，終於明白隱藏在劇名《火神的眼淚》背後的含意，儘管如此，經過了幾天的消化後，還是真心覺得劇名可以改成《火神的憤慨》比較貼切，因為在台灣的基層消防員，在第一線出生入死，分秒必爭只為了救人一命的同時，原來還要面對與背負著來自四面八方，包括噬血媒體、無良名嘴、玩弄權述的政客，以及不能體諒的病患與消防員家屬的謾罵苛求冷漠相對，所有不公不義的規範都強加在第一線的消防員與醫護人員身上，卻沒有相對配套的法條去規範與懲罰，那些真正造成事故發生原因的事主、家屬，更別說那些事後前來關說耍官威的政客，以及為了收視率與個人名聲，不惜出口傷人操弄民粹的媒體與名嘴，愈看只讓人覺得十分地憤怒與感慨。

而在銀幕下的真實世界，就在上週六播映完《火神的眼淚》第五、六集《深淵》與《陰影》後，不幸地台灣在短短一週內，也從原本全球防疫模範生，轉成了命在旦夕的高染疫風險國家，再加上禍不單行，台電一週內兩次全台大停電的人禍，造成許多民眾受困於電梯之中的急難事件，而從這幾天眾多新聞報導中，除了大家一定會關注的疫情緊張，醫院醫護人員繃緊神經一邊防疫救治，一邊還要面對慘遭感染的高風險，引爆人民心理恐慌的大事件外，許多消防員也因此得一日多次出動，疲於奔命穿梭在可能染疫的高風險地區，只為了提供及時的救助。

但相對的，我們也從實際發生的新聞事件中，看見全台從北到南，還有一堆不知廉恥的政客、名嘴、明星、所謂的醫療專家、不守法的刁民等等趁火打劫，或假意義正詞嚴挺身為民，或高聲謾罵，又或是虛情假意道歉，其實背後都充滿了個人的算計，新冠病毒大敵當前，卻始終無法警醒這些人性的醜陋面貌與嘴臉，他們一切言行都只是趁亂蹭溫度，想藉此提高個人知名度，真正為民所苦的發聲根本完全聽不見看不到，一如在火場中被瀰漫的大火與濃煙所遮掩，真相始終未能顯現。

而這一切，我們都隨著職能劇《火神的眼淚》中熱播的劇情發展，看到真實世界人性醜惡的縮影與反映，讓人憤怒與感慨之餘，更多是無力感，為甚麼真正在做事的人，還要卑躬屈膝低聲下氣地，面對那些不明事理的混帳，不管他們是市井小民，還是高官權貴。

只可惜新冠肺炎，不是老天的「死亡筆記本」，沒法精準地將善惡分類，掀開那些偽善的惡人的面劇，先行丟入死亡的煉獄中好好反省。 

公視2021年5月1日起播映新戲《火神的眼淚》(Tears On Fire)第五集《深淵》預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=C6EyTOUlDOE 

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隔了三年，上週六傍晚母親節前夕，全家又四訪這家位於台北市中山區松江路128號1樓的台菜創意料理餐廳「滿穗台菜餐廳」，搭乘台北捷運新店線，從松江南京站 8號出口一出站左轉就抵達，交通十分便捷。雖然本週起雙北因疫情嚴重列為三期，為了避免群聚感染，讓大家對外出用餐卻步，但大家一起團結好好保護你我與家人，希望能儘快結束目前的狀況，在端午節(2021年6月14日)能恢復正常的生活。

店名「滿穗」的由來，源自飽滿的稻穗垂得低，如同充滿知識及內涵的人，顯得虛懷若谷。「滿穗台菜餐廳」集合了一流的台菜師傅，在入行40餘年，曾在五星級飯店台菜餐廳擔任主廚的連武德師傅的領導下，講究「老台菜‧新思維」，他以深厚的料理基底，精湛的蔬果雕刻技藝遠近馳名，特別將水果融入傳統台菜料理，變化出一道道的創意台菜，大大吸引了國內外客人前來品嚐，店內一道道美味精緻手路台菜以及充滿創意的水果料理。

多年來也以「水果入菜」打響名號，建立起店家特色的「滿穗台菜餐廳」，在競爭激烈的餐飲業中屹立不搖，生意一直十分熱絡，座無虛席，除了餐點種類多選好吃外，上菜速度快，體貼周到的服務，也是吸引回頭客的主因。

「滿穗台菜餐廳」的門面挑高而優雅，因母親節過後，緊接而來的就是端午節，所以門口龍門旗也宣傳著店家特別精心製作，風味不同各具特色的端午粽，有興趣的朋友可以先行預購，推門入內，用餐的樓層包括左邊的一樓，與經過蛋糕麵包坊的地下一樓，地下一樓設有5間獨立式包廂，可容納120位貴賓，每間包廂並備有專業投影機及中、日語卡拉OK高優質設備，不管是商務宴客、會議、還是特定節慶尾牙春酒等餐會歡聚都很適合，當天全家在地下一樓用餐，還有電梯方便老人家搭乘考慮十分周到貼心。

當天我們在「滿穗台菜餐廳」享用的是事前預定好十人份桌菜(NT$9,800 + 1成小費NT$980 ，總和10,780)就可享用9道佳餚餐、「季節水果盤」與「特製美甜品」，又因為是提早在4/30前預訂，店家再贈送NOZOMI蛋糕捲一條(價值NT$350)，一整個很超值!

「奇異果龍蝦三拼」

「金牌吊燒雞」

「陶盤蒜泥九孔」

「紅蟳蒸米糕」

「原粒鮑魚佛跳牆」

「青龍咕咾魚」

「紅麴燒肋排」 

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從今年1月開店至今，一轉眼這家位於石牌路二段99巷3號的「初面-北投石牌店」已經進入第5個月，這次三訪最讓我驚喜的是，從走進店裡開始，又再一次感受從餐點、服務、用餐環境到行銷宣傳的完美結合，完全沒有因為幾個月下來口碑傳開生意好，內用外帶客人絡繹不絕，就降低了任何一方面的品質水準，背後一定有很棒的團隊，才能歷經時間考驗，依然保有跟客人「初次見面」的鮮度，每回造訪都讓我如沐春風賓至如歸。

繼今年1月6日與3月兩次造訪「初面-北投石牌店」，享用過了「番茄牛肉麵」(NT$160/碗)，「肉醬薯條」(NT$60/碗)、小菜「涼拌豆干」(NT$30/盤)、「咖哩脆雞飯」(NT$120/盤)與「金鑽牛滷飯」(NT$50)，被店家這幾道招牌美味完全收服後，就問過如果第三次造訪時該點些甚麼，當時店家FB小編，如果我喜歡吃海鮮的話，一定要嚐嚐「爆炒蝦湯」系列的餐點，以蝦湯為底，主食可任選牛肉、豚肉、脆雞、鮮蝦與菇菇，麵條提供拉麵與刀削麵二選一，於是隔了兩個月，挑一天中午尖峰時間前三訪，店外的招牌依然明亮，在陽光下閃閃發光，令人神往，走進騎樓窗明几淨，保持得一如剛開幕般新穎，門前的看板則主推「初面咖哩系列」中的「咖哩脆雞飯」與「咖哩豚肉飯」，圖文必茂的解說，讓人眼睛一亮!

時隔兩個月，再次走進「初面-北投石牌店」店內，第一眼發現一進門的牆面巨幅看板，已經換上了新的產品圖文，十分吸睛，櫃台與用餐桌上都增加了官方LINE正式上線的最新訊息，以及店內使用的雞豬牛羊肉的來源出處，讓客人一目瞭然，在享用美食的同時也吃得安心。整個溫暖光源與專業設計過的用餐空間，加上收拾得十分乾淨，讓人置身其中用餐特別舒適!

選定了座位後，桌上除了一定會有的菜單與點菜單外，還有桌上立牌，兩個月沒來，「初面-北投石牌店」也推出了「蕃茄牛筋牛腱麵」(NT$180/碗)與「金鑽牛滷麵」(NT$80/碗)兩道新品，看起來也很讓人垂涎欲滴，等待下回造訪時再點來嚐鮮。

這回就依店家FB小編推薦，點了「爆炒蝦湯」系列，主食選的是「脆雞」，麵條選的是「刀削麵」，除了這碗「爆炒蝦湯脆雞麵」(NT$140/碗)外，另外加點了一盤小菜「涼拌豆干」(NT$30/大圓盤)，店員很親切還特別跟我解說，只要點「爆炒蝦湯脆雞刀削麵」，就會隨餐免費招待小方盤的「涼拌豆干」，怕我多點了吃不完，這點真的很貼心，我笑著回她說，我完全了解店家免費招待的好意一事，多點了這盤小菜「涼拌豆干」(NT$30/大圓盤)，是因為之前點過很好吃，這次回訪當然要再點吃個過癮!

另外，訓練有素的店員一看到我提著背包進來，很快地就送上了置物箱，讓背包可以乾淨地安放，這點以客為尊的細節都注意到，讓人還沒吃到美食就覺得很貼心，也更突顯這家店對於站在第一線為客人服務的員工訓練十分落實。/

就在點餐等候美食上桌前，「初面-北投石牌店」店內也陸續有內用與外帶客人進門，沒等多久店員就以盛盤將「爆炒蝦湯脆雞麵」(NT$140/碗)、一盤小菜「涼拌豆干」(NT$30/大圓盤)與免費的小方盤豆干一併送上，一口湯一口麵一口脆雞細細品嚐，這碗「爆炒蝦湯脆雞麵」(NT$140/碗)再次完美呈現了店家「自家熬煮，純心湯麵」的烹調特色！　 

首先品嚐的是單點的這盤小菜「涼拌豆干」(NT$30/大圓盤)，不管是付費的大圓盤，還是店家免費招待的小方盤，系出同門品質一樣好，冰鎮過的豆乾，佐以新鮮甜脆的小黃瓜切片，入口軟嫩Q彈，吃麵前後來上一口清爽開胃去油膩，一整個好平衡! 

接著品嚐這盤五大塊，炸到外皮金黃香酥，內餡圓熟軟嫩的脆雞，入口香氣飄散在唇角嘴角，愈咀嚼愈香，然後慢慢在口裡瀰漫了開來，讓人吃得津津有味!