不過一碗飯,不過一念間。
邀稿請洽sunshinetoday168@gmail.com ,謝謝。 日與夜、光與影、過去、現在與未來的交融,電影世界的開端,往往從我們忽略的城市一隅開啟。

目前分類:日本料理 (47)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

01-P_20161003_192820.jpg

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影 」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。) 

 

 

週一晚上逛到了台北市南京東路五段123巷6弄1~ 4號的「全民大咖哩」,主打日式咖哩雞飯、印度咖哩雞飯、紅燒牛腩飯與雞肉丼飯,加起司多10元,滿五碗起免費外送。

 

店內採取一切自助,點餐、結帳、端餐與收碗,全部自己來,從前台點餐後買單結帳,等餐點好自己端進去,吃完自己收,所以晚餐時間客人不少,卻只有一個人,完全沒有服務可言。

 

室內收拾得還算乾淨,牆上還有不少名人到訪簽名,每個區塊都貼有標籤說明功能與用途,桌上還有促銷廣告。

02-P_20161003_193618.jpg03-P_20161003_193654.jpg 04-P_20161003_193026.jpg05-P_20161003_193304.jpg06-P_20161003_193301.jpg07-P_20161003_193321.jpg08-P_20161003_192725.jpg09-P_20161003_192740.jpg

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20160831_150015.jpg

(本文同步發表 「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)  

 

這家位於台北市萬華區西寧南路99巷6號的「田舍手打麵」西寧店,是標準的巷弄美食,經過巷內一不小心就很容易就過了,店家師傅非常專業,特別講究調和麵粉與水的比例、揉製乾溼適中的麵糰,再根據師傅累積多年的功力,才能拍打出獨一無二的手打麵條 。當天點了一碗「豚肉手打麵」(NT$130)與「小菜」(NT$25),一共NT$155,有了第一次的鮮體驗!

04-P_20160831_145257.jpg02-P_20160831_145646.jpg03-P_20160831_145302.jpg

店內的小菜是「豆干、海帶與魯蛋」的組合,豆乾細緻有孔入口好爽口,因為是放在冰櫃內,夏秋之際入口特別涼快! 完全不用加上一滴調醬,一整個好開胃!

05-P_20160831_145328.jpg 06-P_20160831_145323.jpg 07-P_20160831_145308.jpg 08-P_20160831_145315.jpg 09-P_20160831_145333.jpg 10-P_20160831_145338.jpg 11-P_20160831_145456.jpg

「豚肉手打麵」簡單的油豆腐、青菜與海帶,加上香Q滑順的手打麵條,新鮮食材熬煮而成的湯頭,入喉甘醇清爽溫潤,讓人吃得很開心!

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20160815_143845.jpg

(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

微風信義斜對面的永吉路30巷,原本只是一條家常小吃的小街,隨著東區繁華,近些年巷弄間也有了很大的變化,除了老屋都更翻新,冒出了一些小豪宅外,因應東區高樓林立的上班族,過往平價小吃店家與夜市攤販,也逐漸被許多中高檔的餐廳所取代,整條永吉路30巷周邊巷弄,產生了很大的變化。

 

8月中旬來到這家位於台北市信義區永吉路30巷157弄4號的日式風格餐館「飯場」,主打咖哩豬排,還有壽喜燒牛/豚蓋飯、蔬菜咖哩、鹽烤腱肉蓋飯、照燒豬排、椒鹽雞排、紹興醉雞蓋飯等主餐可選擇,附餐則是紅茶與湯品2選1。

 

當天看完菜單後,點了一份主餐「黃金辣蟹醬豬蓋飯」(附紅茶,NT$139),加購一盅人氣茶碗蒸(NT$30),一共是NT$169。

02-P_20160815_142713.jpg03-P_20160815_144940.jpg04-P_20160815_144920.jpg 06-P_20160815_142953.jpg 08-P_20160815_143025.jpg 09-P_20160815_143003.jpg 11-P_20160815_143006.jpg 10-P_20160815_143029.jpg 12-P_20160815_143040.jpg

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

093-DSCN6454.JPG

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKenFB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

之前家庭聚餐就吃過「陶板屋」光復南店的美饌料理,對主軸的精采盛宴「陶板屋」並不陌生,「陶板屋」向以擅長選搭東西方特色新鮮食材,以獨特料理方式呈現,擺盤典雅洋溢歐陸洋食風情,菜色則兼容並蓄,將日式和風的精緻細膩,在客人享用過程中,一道道展現「陶板屋」春夏宴餐點。

  

這次看到座落在在民權東路與復興北路交叉口的「陶板屋新裝四代店-台北復興北店」,甫於20167月全新開幕,又以嶄新的寬敞舒適用餐空間,搭配精緻典雅的「和風洋食」料理,要帶給消費者集裝潢、美食與服務完美融合的自慢美味!心中深感期待。

 

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋40.jpg  

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKenFB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

有一段時間沒和朋友去居酒屋大快朵頤一番,上週末傍晚,天色尚未變暗,前進這家位於台北市大安區樂利路1181樓,主打炸物、燒烤與關東煮,融和沖繩風味創意佳餚與洋食美饌「喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋(一店),體驗彷彿置身在沖繩熱情島嶼,當地居酒屋一樣,開懷暢飲與享受美食歡樂時光。

  

搭乘台北捷運文湖線在六張犁站出站,步行約莫10分鐘,一走進樂利路11巷內,遠遠就看到這間隸屬Taipei Meru旗下事業一環,建築充滿日式風情的「喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋(一店),以其優雅的藝術品味,青瓦木門建築,加上一整排鯉魚旗與兩端印有店名的大紅燈籠高高掛的門面,在這素有台北東區著名高級夜店匯集的區域裡,打出了獨幟一格的特色。

 

還沒走進店內,就充份感受到洋溢日式傳統復古氛圍的店家,門口還有中日兩國國旗,象徵台日兩國友好的氛圍,門口還有立架放著菜單,方便過往的客人先行翻閱一番。

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

001-DSCN4511.JPG  

(本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手 」與SJKenFB粉絲」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。

 

謝謝愛評網,7月下旬幸運投標抽中鹿兒島燒肉專賣店:嚴選上等食材,豐美燒肉饗宴雙人免費體驗! 口碑券,上週二晚上和朋友相約前往體驗,搭乘台北捷運板南線,從板橋站新北市政府市民廣場後,看到大遠百百貨建築,順著新站路前行,過了中山路一段直行,約莫5分鐘的腳程,就會抵達這家位於新北市板橋區中山路一段164-1B1 的「鹿兒島燒肉專賣店」板橋中山店 。

002-DSCN4421.JPG 003-DSCN4423.JPG  

鹿兒島燒肉專賣店」板橋中山店 ,甫於今年(2016)3月開業迄今剛滿4個月,是廣受歡迎的吃到飽餐廳「燒肉眾」的新品牌,主打時尚餐飲環境,專人桌邊服務,以高單價的新鮮高檔的食材、單點消費方式,提供饕客頂級的豐美燒肉料理饗宴。

 

 「鹿兒島燒肉專賣店」板橋中山店店名中「鹿兒島」,取自日本九州島南端的鹿兒島縣,涵蓋了鹿兒島市、櫻島、霧島、屋久島 、指宿、霧島、大隅、甑島等旅遊美食觀光景點。

 

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

00-P1030223.JPG  

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」與SJKenFB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。

 

 

謝謝愛評網,7月初幸運兌換到「鮨一 Sushi ichi:職人真功夫!日式無菜單料理套餐雙人免費體驗」口碑券,上週末和朋友一同前往搭乘台北捷運文湖線,從中山國中出站後,順著民權東路三路前行,約莫5分鐘的腳程,就會抵達這家位於台北市中山區民權東路三段604號的「鮨一 Sushi ichi」。

01-1-P1030135.JPG  

「鮨一 Sushi ichi」從2014年9月開業迄今近兩年,在十三年日本料理經驗的主廚阿鍾師傅領軍下,店內師傅以對食材的熟稔,與嫻熟的技藝,提供來店饕客道地講究色香味的美食,主打以平價就能享用,新鮮高檔食材烹調而成的,日式超值無菜單新鮮精緻生魚片握壽司料理。

 

遠遠就會看到「鮨一 Sushi ichi」極簡的店面設計,如「銀閣寺」灰白淡雅的選色,從牆面、柱子到地面整個流瀉而下,上方黑底白字紅章,寫著店名「鮨一 Sushi ichi」」的L型招牌,洋溢著一股濃濃的東方禪學風,讓人一整個心平氣和,身心安頓。當天抵達時間是傍晚,天色依然明亮,還有夕陽映照,用餐完畢已是深夜,剛好拍到不同的氛圍,遠近都散發著一種優雅與悠然自得之美。

 

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

«123

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼