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三訪這家位於台北市南港區興中路28巷31號的「榎輕食時尚創意坊」,店家營業時間從週日到週五11:00–20:00,週六公休一天,門口告示說明一目瞭然,這回點了「咖哩簡餐」(菜色6選3,附白飯與咖哩,NT$70/盤)與「時蔬丸子湯(NT$40/碗),一共NT$110,就吃到美味的素食餐飲。

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首先品嚐的是「咖哩簡餐」(菜色6選3,附白飯與咖哩,NT$70/盤),雖然是一般的素食小吃店,給的份量紮實,食材用料也都很新鮮,咖哩滿滿一碗紅白蘿蔔與素肉,湯汁又香又濃,淋到白飯上頭,一整個十分美味,讓人食欲大開。

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咖哩簡餐由店家先盛上一大盤的白飯,然後由客人從當天店家準備的六道青菜中任選3樣,當晚我點選了白花椰菜、滷白菜與瓜子肉,每種份量都不少,入口更是溫熱滑嫩好美味。

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另外還加點了一碗「時蔬丸子湯(NT$40/碗),素丸子兩大顆吃起來彈牙耐咀嚼很過癮,青菜給得超多的,湯頭清爽好好喝。

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榎輕食時尚創意坊

地      址: 115台北市南港區興中路28巷29號

電      話: (02)26518140

開放時間: 週日到週五11:00–20:00(週六公休一天)

FB粉絲頁 : 榎輕食時尚創意坊,素食

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