SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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<一分鐘影評> 

心地良善，卻以討債為生的退伍軍人兄弟，在一次追債的過程中， 

遇上了一對偷渡到韓國討生活，離婚獨居的中國朝鮮族單親母女， 

兩人臨時起意，硬是強搶債母的女兒，留在身邊當成贖回擔保品， 

本以為母女連心，母親一定會設法，及時償還那筆為數不多的錢， 

沒想到一夜之間風雲變色，債母暗夜被警拘補，強行遣散回中國， 

一江之隔，朝鮮族母女從此天涯末路，貧窮讓天倫相聚遙遙無期!

不忍沒有身分但貼心的小女孩，遭到轉賣受虐，幾經轉折救回她， 

討債兄弟決定收養女孩，改走正途含辛茹苦養育小女孩長大成人， 

多年之後卻突然接到來自中國的電話，養父女展開一趟回鄉之旅， 

生育之恩 Vs 養育之恩，哪一方的恩情，才是真正比天大呢? 

養父卻在一晚接送女兒回家的路上失蹤，從此音訊全無讓人心急， 

究竟那晚發生了甚麼事? 一段動人揪心催淚的尋人故事就此開展…

韓國電影這幾年突飛猛進，各種類型的電影都有人拍，而且都拍出不同於美國好萊塢電影風格，深具韓國特色的文化氛圍，關鍵就在於不管是哪一種片型，都能巧妙地融進溫馨感人催淚至深的親情，從活屍恐怖片《屍速列車》系列電影中的姐妹、父子到母女、生死靈異奇幻片《與神同行》系列電影中的母子、祖孫、父子親情、女性自主家庭倫理篇《82年生的金智英》中的母女夫妻，再到笑鬧動作喜劇片《特務搞飛機》中的親子，不管恐怖、動作、喜劇、靈異鬼片，通通都讓人在又笑又爽快之餘，又感受到韓片特有的動人溫情! 而這部選在雙十連假檔期，2020年10月8日在台上映的韓國電影《無價之保》(Pawn)，更是將這種特色發揮到淋漓盡致，絕對是今秋最感人落淚糾心到最高點的作品。

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 <一分鐘影評>

老年喪偶獨居行動不便，不熟現代科技，屢屢惹出麻煩的阿公， 

關心老爸鰥夫生活的女兒，說服阿公離開傷心地一起搬來同住， 

卻因此造成孫子被迫讓出房間，搬到老鼠亂竄的陰冷暗黑閣樓， 

想爭回自己房間的孫子，在學校同學慫慂下，對阿公下了戰書， 

眼見一場Secret warrior Vs Senior Soldier間的大對決一觸即發! 

限令24小時歸還房間否則開戰，祖孫大戰最後到底鹿死誰手呢? 

2020 年9月30 在台上映的喜劇電影《阿公當家》(The War with Grandpa)，是一部非常適合中秋佳節假期闔家觀賞的喜劇電影，由拍過多部動畫電影出身的導演《海綿寶寶：奔跑吧》提姆‧希爾(Tim Hill)執導的首部真人演出電影，勞勃‧狄‧尼洛(Robert De Niro)、鄔瑪‧舒曼(Uma Thurman)、羅伯里‧戈爾(Rob Riggle)、奧克思‧弗格雷(Oakes Fegley)、克里斯多夫‧華肯(Christopher Walken)、珍西‧摩兒(Jane Seymour)老中青三代演員領銜主演，劇情故事發展集溫馨、笑鬧、懸疑、驚悚多重元素於一片，觀眾不用傷腦筋，一路開心笑到看完!

電影故事敘述原本祖孫感情很好的和樂一家，因媽媽擔心老年喪偶，行動不便獨居，又因不熟科技，屢屢惹出爭端外公的安危，力邀阿公前來同住就近照顧比較放心，卻因此造成了孫子必須讓出一樓原來舒適的房間，被迫搬到陰冷堆滿雜物的閣樓上，心生不滿抱怨連連的孫子，在學校一干同學的慫恿下宣戰，阿公一開始置之不理沒當回事，以為只是小孫子鬧鬧脾氣，過了就沒事，沒想到孫子下手不分輕重，惹惱了阿公，祖孫之間為爭奪房間所有權的保衛戰就此展開，一連串你來我往的大對決，從半夜戰到白晝，從家中鬧到學校，從出殯喪禮戰到慶生Party，到底最後鹿死誰手，誰成了最後大贏家?全家大手拉小手，趕快買票進戲院看了就知道!

電影《阿公當家》(The War with Grandpa)中文預告，影片引用自https://www.youtube.com/watch?v=uRGa3M90CBs

如果你不想遇上麻煩，就別先惹麻煩! 

因為這不是玩，這是宣戰!戰爭不是遊戲， 

只有小朋友、白痴與高官不這麼想， 

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<一分鐘影評>   

天地之間，山與海，原是最自然最遼闊的風景，一如「愛」無所不在； 

只是「人性」，卻有如山海之間忽然湧現的雲霧縹緲，美得夢幻卻讓人迷途； 

當「無私的愛」遇上「自私人性」，一場罪與罰、愛恨糾纏的拉扯就此上演， 

同志性向，便成了「欲加之罪，何患無辭」最好的藉口， 

掩蓋了「愛」的純粹與無私，遮斷了「愛」的去路 ! 

去年台灣成為亞洲第一個開放同婚法的國家後，2020年下半年就有兩部以同志為題材，言之有物的國片上映，一部是9月30上映的電影《刻在你心中的名字》，由瞿友寧監製編劇，柳廣輝執導，陳昊森、曾敬驊雙帥領銜主演，另一部就是由今年台北電影節與金鐘獎最佳男主角得主，影視雙帝莫子儀與姚淳耀領銜主演，2020年10月9日台北誠品電影院，10月18日高雄電影節搶先口碑場，10月23日正式在台上映的電影《親愛的房客》，入圍第57屆金馬獎六項大獎，在11/21金馬影展頒獎典禮，拿下「最佳男主角— 莫子儀」、「最佳女配角— 陳淑芳」與「最佳原創電影音樂 — 法蘭 」三項大獎。

如果說陳昊森、曾敬驊在電影《刻在你心底的名字》中，詮釋的是一段逝去記憶中的青春年少版同志純愛之戀，那麼在電影《親愛的房客》中，由姚淳耀與莫子儀領銜主演的電影《親愛的房客》，詮釋的則是以一段充滿懸疑氛圍的敘述開端，但隨著劇情發展，隱藏在背後卻是一對曾經相戀，卻因故陰陽陌路的成年同志，一肩挑起照護亡者家中老小，無怨無悔感人至深的故事。

《親愛的房客》全片細膩地刻畫了成年後的同志，所要面對來自現實周遭人們，更暗黑更殘酷的壓力，有苦不能說，身份一樣不被世人接納的故事，全片苦痛與暖心交錯，誤解與磨難堆疊，讓觀眾得以一窺褪去夢幻青春外衣後，即便兩人生死陌路，活下來的那位，為愛承擔起照護另一半全家老小生活的真實人生。

姚淳耀憑著電視劇《鏡子森林》的精湛演出，拿下熱騰騰剛出爐的第55屆金鐘獎戲劇節目最佳男主角的視帝榮耀，而莫子儀則憑本片《親愛的房客》在今年7月第22屆台北電影節，摘下最佳男主角的桂冠；是兩人最新的作品。在電影《親愛的房客》中，兩人在片中飾演一對情愛多所波折的同志戀人，不僅有緣無份，戀情未能修成正果，更因為一次意外，從此陰陽陌路；

姚淳耀在電影《親愛的房客》飾演一位屈就於社會傳宗接代壓力，隱瞞同志性向選擇了結婚生子，但終究還是走向了離婚一途，之後卻突然撒手人寰，留下了病母與獨子的房東長子王立維，在片中戲份不多，但對於劇情轉折走向至為關鍵，幾乎都在莫子儀飾演的房客林健一回憶中才出現，但就從那些山間水湄微光暗影的片段中，他的眼眸流轉、肢體碰觸與寡言的對白中，觀眾也能感受他對家人與同志戀人的深愛，只是身為長子的他，還是選擇了照養家人的重責大任，而將那一份不為世人所理解的愛深埋在心底，直到驟逝也不曾與外人說。

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隱身在敦北中國信託 大樓旁的巷弄裡，有一家難得一見，主打老北京炸醬麵、紅燒獅子頭與豆干包湯南北方特色餐點組合，位於敦化北路120巷7弄5號的「老北京雜醬麵館」，由一對夫婦經營的小吃店，店內空間不大燈光明亮，收拾得乾乾淨淨的，老闆老闆娘待人客客氣氣的都很加分，當然最主要的賣點，還是在店內來自北京、四川與淮陽的餐點，用料紮實菜色新鮮，點餐後直接在店內享用，那滋味入口都是滿滿的幸福。 

店內每張桌上都擺放有菜單，造訪了多回，麵、飯、湯與小菜幾乎道道都好吃，當天點了一碗「招牌手工炸醬麵」(NT$70/碗)、一盤「紅燒獅子頭飯」(NT$110/盤)與一碗「豆干包湯」(NT$55/碗)，均價看似比一般小吃店，但看了端上桌的份量，吃入口的滋味，絕對是物超所值很划得來，喜歡吃辣的朋友，就別錯過店內另一道招牌菜「四川麻辣抄手」(NT$65/碗)，不管是一個人獨享，或與親友同事前往用餐，都能滿足口腹之欲。 

首先分享的是這碗「招牌手工炸醬麵」(NT$70/碗)，麵條軟嫩Q彈好入口，上面鋪滿了晶亮迷人的炸醬，再大方地撒上一把鮮度滿分的小黃瓜切絲，分開單吃後，再攪拌著吃，一碗就能吃到豐富多層次的炸醬麵美味，跟一般吃到的炸醬面過於死鹹的味道不同，店家的炸醬是嚴選後臀肩瘦肉部位的溫體豬肉，並經過人工一刀刀切成肉丁口感紮實，鹹度掌握得恰到好處，與手工拉麵跟小黃瓜切絲混搭後，入口更是滋潤芳香，一整個讓人回味無窮，幾乎每回去都要來上一碗，滿足追求美食的欲望。 

接著品嚐的是這盤「紅燒獅子頭飯」(NT$110/盤) ，一般到自助餐館點的或買回的便當菜，都有青菜過於軟爛的問題，但這家完全不會! 

「紅燒獅子頭飯」一上桌，很自然就先聚焦在這顆個頭碩大無比，光視覺上看就很驚豔的紅燒獅子頭，內餡飽滿紮實，入口卻是軟嫩，咀嚼起來很過癮!   

搭配一大球的入口仍溫熱的白飯，還有三道小菜，有炒蛋、有蒲瓜、青菜、黑木耳與筍絲，道道入口都很新鮮，搭配得恰到好處，跟紅燒獅子頭與白飯搭著吃，根本就是身在人間天堂的美妙滋味，因為份量足，吃起來也很有飽足感。 

最後再來上一碗「豆干包湯」(NT$55/碗)，兩大塊三角形碩大的豆干包，裡面用的豬肉餡，吃起來跟紅燒獅子頭的內餡，有異曲同工之妙，放上芹菜末簡單的調味，讓入口都聚焦在豆干包上，聰明的原汁原味。

喜歡這家南北和菜色小吃的朋友，有機會經過中國信託大樓，別忘了到這家隱身在隔壁巷弄的「老北京雜醬麵館」，搭乘北捷前來的朋友，不管是在小巨蛋站，還是南京復興站出站，步行約莫5分鐘就抵達，來上一碗「招牌手工炸醬麵」、一盤「紅燒獅子頭飯」與一碗「豆干包湯」，讓你的身心靈都得到療癒! 

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 <一分鐘影評>

謝謝你曾經說愛我 ，你的聲音，是指引我尋愛人生的方向，與戰亂過後活下去的力量， 

故事發生在1889年法國巴黎鐵塔落成之前的歐洲，他們因戰亂而被迫分散，

他身受重傷生死未卜音訊全無，她因戰爭失去雙手，裝上義肢的她，

成了幫人代筆寫信傳愛的「自動手記人偶」，在親情、愛情、同袍之情中輾轉，

藉由書信文字傳遞愛的過程中，她慢慢地從不懂愛、尋愛、追愛、感受愛的意義， 

在思念從不消逝的世界裡，她寫給心愛的人最後一封信，是否能順利傳遞到他的手上呢?

2020年9月30日在台上映的《紫羅蘭永恆花園電影版》(劇場版 ヴァイオレット・エヴァーガーデン/Violet Evergarden the Movie)，是「京都動畫」在歷經2019年7月18日縱火案，奪走36人生命，造成35人受傷的傷痛之後，公司團隊克服萬難從零開始，全力打造出的首部動畫電影作品，也是2020今年最虐心催淚的愛情物語，電影版由《紫羅蘭永恆花園》電視動畫原班人馬導演石立太一、編劇吉田玲子與角色設計高瀬亞貴子共同操刀，集結石川由依、浪川大輔等超人氣聲優陣容，為動畫幕後配音，導演石立太一在接受媒體採訪時，哽咽地表示：「現在我們只能做我們能力所及的事，並且連同失去的那一部分，一起努力下去。」。

《紫羅蘭永恆花園電影版》 (劇場版 ヴァイオレット・エヴァーガーデン/Violet Evergarden the Movie)，全片洋溢著日本動畫特有的美學風格，角色人物筆觸細膩，從被風吹拂的髮梢，淚流如注的雙眸，如詩畫般的文字與山水風景，璀燦迷人的漫天煙火，加上動人心弦的配樂與三首在德國、捷克與日本錄製完成的主題歌插曲，深深觸動了昨晚(9/25)首映會影迷的心，觀影過程中，笑聲交錯著淚水，寫盡了片中男女主角悲喜交加的戰亂際遇，失散多年的兩人，究竟能不能因為「愛」的傳遞與分享，而重新擁有愛呢? 2020年9月30日下週三中秋假期，等你與親朋好友一起來感受。

在日本，從得獎的漫畫小說，到電視動畫，再到動畫劇場電影版與周邊商品，已是行之多年的行銷模式，最早是2015年12月25日，由曉佳奈創作，高瀨亞貴子負責插畫的日本輕小說漫畫原作《紫羅蘭永恆花園》(ヴァイオレット・エヴァーガーデン)，上刊後廣受歡迎，一路刊登到2020年3月27日，一共全兩冊與2番外篇，由KA Esuma文庫出版與刊行，小說獲得第5回京都動畫大獎，也是京都大賞舉辦以來，目前唯一獲得大賞獎的作品。

漫畫小說原著故事描述身為孤兒的女主角薇爾莉特‧伊芙加登(Violet Evergarden)，是一位擁有金髮藍眼的美麗少女，因戰爭失去雙手離開軍隊，裝上義肢後的她，開始在C·H郵政社，擔任起「自動手記人偶」的工作，負責幫人代筆寫信，傳遞情感與愛的工作，從此這位如人偶般純潔無暇，卻對愛一無所知的美麗少女，為了解開與領養人，也是她軍中的上司少佐，在兩人離散前所說關於愛的話語的含意，開始踏上一段尋找何謂「愛」的生命旅程，也透過書信幫忙傳遞親子、兄弟、姐妹、同袍之間的情感，她逐漸學會人與人之間的相處與情感，並逐漸開始懂得什麼是「愛」…，2020年9月30日在台上映的《紫羅蘭永恆花園電影版》(劇場版 ヴァイオレット・エヴァーガーデン/Violet Evergarden the Movie)，延續漫畫小說的主軸，編寫了全新的故事情節。

《紫羅蘭永恆花園電影版》(劇場版 ヴァイオレット・エヴァーガーデン/Violet Evergarden the Movie)上週五(9/18)在日上映後，以極佳的感動口碑席捲全日，一舉拿下日本本土新片票房冠軍，更在日本指標性電影網站「映畫.com」上獲得4.7分極高好評(滿分為5分)，更在日本颳起了一股寫信對摯親與好友表達思念之情的風潮。2020年9月30日一起觀賞<紫羅蘭永恆花園電影版>，攜手迎向更璀璨充滿希望的未來！

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想感受老台北的風情，在萬華的街區市場尋幽探訪，往往有種柳暗花明又一村的驚喜，今天要跟大家分享的這家位於台北市萬華區三水街70號的茶屋「合興八十八亭」，隱身在新富文化市場與東三街市場與裡面，搭乘台北捷運板南線，從龍山寺站 1號出口出站，順著三水街一路往東走，過了馬路直接走進新富町文化市場與東三水街市場，一路直行經過各家魚攤肉攤菜攤，到了市場中段往右走，就會豁然開朗，直行到了咖啡屋門口順著指標往左走，約莫3分鐘的步程，就能抵達這棟隱身在新富文化市場內的都市桃花源，由日式古蹟建築改裝的特色茶屋。

在分享「合興八十八亭」特色茶屋美味創新的傳統鬆糕與茶餐之前，要先介紹它的創始店，一家座落於台北市大稻埕迪化街上，有著七十年歷史的傳統中式糕點店「合興壹玖肆柒」，由第一代創業，經過第二、三代發揚光大的傳承者故事。

民國36年，第一代創始者，是第三代店主人鄭匡佑與任佳倫夫妻的爺爺和奶奶，他們在卸下軍職後，為了討生活駢手胝足地開始在台北南海路上的市場裡，做起了賣傳統糕糰的小舖，幾年過後，隨著生意蒸蒸日上，移進了位於羅斯福路上的一間小店面，

之後，第二代任台興，在退伍後回家開始接手，自家上海合興糕糰店的生意，太太任李慧雯，則從一位完全不懂做生意的媳婦，一點一滴重頭開始，跟婆婆學著做糕點、打理店裡大小事務，歲月如梭，一轉眼也過了四十個年頭，養大了第三代。

其中第三代接班人鄭匡佑與任佳倫夫妻接手共同經營，兩人不只保留傳統，更與時俱進致力創新，透過品牌轉型、空間規劃、糕點再設計，打造出「合興」這個具有70年歷史的經典品牌，新的內涵與精神。

而「合興八十八亭」就是他們在站穩這家座落於台北市大稻埕迪化街的創始店「合興壹玖肆柒」的生意後，又在台北市萬華區三水街70號，租介同樣有著悠久歷始的日據時代，作為新富市場管理員辦公與居住的日式古蹟老屋，改裝成現有的風貌。

從「合興壹玖肆柒」」官網的介紹中得知，「合興八十八亭」店名取名，源自於「米」這個字，是製作鬆糕的原料，店家「合興」就是仰賴「米」才得以創業多年，一路開枝散葉發展至今，有著不忘本的意涵。

「米」整個字可拆解成「八」「十」「八」三個字，「八」諧音同「發」，有發達興旺的好兆頭，「十」則意謂著店家在製作過程中的嚴謹，追求「十全十美」的高標準，「米」字的下半可以看到「木」字，則代表著店家一路從農耕年代，保持的質樸厚實。

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每次搭乘北捷淡水線，從石牌站出站後，到北投石牌逛，傍晚經過石牌路二段、裕民一路、二路構成的商區夜市，有數不盡的台灣、中式、韓式、日式小吃店與小吃攤，吸引著往來饑腸轆轆的旅人，其中一家位於台北市北投區裕民二路14號，店面外觀並不華麗的台式小吃店「味興炒飯麵粥蚵仔煎小菜」，店內菜單主打炒飯、炒麵、粥類、湯、湯麵與小菜六大類，每種類別底下都有多種不同口味的餐點可以選擇，價格帶除了乾煎馬頭魚是時價計算外，其餘餐點落在NT$10 ~ NT$120之間，經濟實惠CP值蠻高，所以內用外帶客人的人潮不斷，總是座無虛席，生意非常好! 

當晚我點了一盤「三鮮炒飯」(NT$85/盤)、一盤「吻仔魚蔥蛋」(NT$50/盤)與一碗「花枝湯」(NT$50/盤)，一共NT$185，就吃得好飽實! 首先是這盤一端上桌就讓人覺得色香味俱全的「三鮮炒飯」(NT$85/盤)，炒得米粒軟嫩熟度都掌握得恰到好處，上面看得到蚵仔、蝦仁與花枝，拌上蔥香與蛋香，入口一整個好美味。

接著品嚐這盤「吻仔魚蔥蛋」(NT$50/盤)，這家老闆的炒蛋功力非常好，簡單的吻仔魚、蔥與蛋，就能炒出一盤讓人入口餘韻綿綿的熱菜。

最後品嚐的是這碗「花枝湯」(NT$50/盤)，花枝用料很新鮮，入口很Q彈有咬勁，加點薑絲與蔥，鹹度掌握的剛剛好，一整碗就是很棒的湯，店家營業時間從週一到週日11:00 ~ 22:30，喜歡台灣小吃的朋友，有機會造訪石牌裕民商區時，不妨前來一嚐老闆道地的手藝!